2007年11月20日 星期二

將關心全球暖化化為行動, 500元認養一棵樹..............


http://www.exfo.ntu.edu.tw/01news/2007/20070605tree_campaign.htm
活動宗旨
為了減緩地球暖化,有效吸收大氣中溫室氣體,聯合國環境署 (UNEP) 於 2007 年開始進行 「種十億棵樹保護地球」活動 ( PLANT FOR THE PLANET: THE BILLION TREE CAMPAIGN ) ,計畫在今年於全球種植十億棵樹,藉由樹木碳匯功能,將二氧化碳封存,降低環境中二氧化碳濃度。該計畫受到各國重視並實際參與,也廣納個人、團體等上網登記宣示,目前宣告承諾總種植數量已經超過 10 億棵,而實際種植數量也超過 1,700 萬棵。
植樹造林不僅有助於減輕日益嚴重的全球暖化現象,另外提供水土保持、氣候調節、維持環境生態系統等正面效益,因此植樹造林成為全球對抗氣候變遷的重要運動。本計畫推出第一批本土性氣候保護紀念林植樹活動,活動成果將在聯合國環境署網頁登錄註冊,一方面與國際植樹保護氣候行動同步,另一方面也可保護本土環境品質。
植樹造林因所需成本低、且具多重效益,並能有效達到碳匯目標,而成為氣候保護的優質選擇方案。然而植樹造林受限於種植場地與技術,因此以企業或個人以自願認養(購)在適當地區種樹造林,並委以第三單位實際進行造林並負責維護管理方式,為植樹造林減緩溫室氣體暖化效應的普遍執行方式。
環境品質文教基金會 (環品會) 、臺大實驗林以及臺大全球變遷研究中心 (全變中心) 因此在國內推動第一批植樹造林固碳活動,作為個人或企業溫室氣體減量對策活動。本計畫規劃推出「氣候保護之友」認同卡,透過認購認同卡認養樹木,幫助個人或企業,以碳抵償方式達成溫室氣體減量目標。
本計畫由環品會執行制度設計與推廣,臺大實驗林負責造林與管理,而臺大全變中心則負責森林碳封存減量計算等技術支援。民眾與企業經由認購「氣候保護之友」認同卡,參與紀念林氣候保護工作。

以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇

地瓜葉的養分稱霸蔬果界

聯合國推廣每人每天至少要吃 400公克、 5 種不同種類的蔬果,你做到了嗎?亞洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營養價值較高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
亞蔬中心副研究員 楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣,針對上百種蔬果進行分析研究,了解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。楊瑞玉表示,如果沒有時間準備 5 種以上的蔬果,最好選擇吃1大盤地瓜葉,但她強調,多樣化的蔬果攝取,才是對人體最好。
她表示:研究發現,每天只要吃 300 公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足 1個人 1天的維生素 A 、C 、E 及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高 5 到 10 倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。楊瑞玉指出,地瓜葉中還含有dicaffeoyl quinic acids 成分,這種成分對愛滋病患者來說,合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗,目前進行中。
強肝解毒妙方:

摘錄自天然果菜 集: 肝臟不好的 人,大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良, 長久累積而產生肝臟循環不 良, 以致於無法改 善,而一發不可收拾 ......妙方如下…
1 . 蕃薯葉:大約半斤左右洗淨。
作 法:鍋底放下適量的水,待滾後放下 蕃薯葉,三分鐘左右撈起, 加些嫩薑、滴下數滴香油 (橄欖油);再加些 鹽,就是一道美味可口的保肝佳 餚。

2. 空心菜: 大約半斤左 右;洗淨。
作法:與蕃薯葉相同 …

地瓜養生,小心養肉! 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
懷舊養生食品「地瓜」,近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物,營養師指出,地瓜富含維生素A、膳食纖維, 卻有熱量過高的問題,怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜,也能獲得相同的營養成分。台灣吹起地瓜養生風,甚至成了防癌的新星,台安醫院營養師 林佳姿 指出,地瓜含有豐富的維生素A,可以提升免疫力,濕潤乾燥的黏膜組織,皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。
經常使用電腦的人,會有眼睛乾燥的問題,吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜,難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。此外,地瓜中豐富的維他命A還有抗氧化、抗癌的作用,被當作養生食物,地瓜可說是當之無愧。不過, 林佳姿指出,很多人都忽略 地瓜是澱粉類食物,熱量非常高 ,一份地瓜熱量高達 124 卡,240 地瓜的熱量,等同於一碗白飯,但很多人把地瓜當作零嘴吃,不知不覺中攝取太多熱量。吃地瓜也容易影響血糖,糖尿病患最好避免吃地瓜。
怕胖的人,不妨以地瓜葉取代地瓜。地瓜葉含有的維他命A,不遜色於地瓜,而且膳食纖維更高,地瓜有的好處,地瓜葉通通有,熱量又比較低。 林佳姿說,地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一,豐富的纖維質,卻可以讓人有飽足感,注重養生又怕胖的人,地瓜葉將會是更好的選擇!

打開你的快樂腦

 


文/成章瑜、陳竫詒
到底什麼可以讓人快樂?人類五十年來,平均收入成長兩倍,但是快樂程度並比不上五十年前。很多人都以為金錢可以買到快樂,但根據《Time》雜誌二○○五年做的專題,引述綜合研究發現,哪些變數可以真正影響快樂:
財富:一點點。
婚姻:有,已婚者通常比單身者快樂,但有可能是他們原先就是比較快樂的人。
宗教信仰:有。雖然很難分辨究竟是神的緣故,或者是與人互動的關係。
朋友:有。
教育:沒有。
年輕:沒有。事實上年輕人比老年人更容易沮喪。
看電視:一天看超過三小時,特別是看連續劇的人比較不快樂。
上述的結論,輝映英國經濟學家理查.萊亞德(Richard Layard)的發現,從金錢、學歷、成就及性愛而來的快樂,在到達一頂點之後,反而呈現邊際效益遞減,就像踏上了「享樂跑步機」,越追逐,欲望越高,很容易上癮,滿足感自然降低。
有意義的快樂,才能長久
神經心理學家老早就發現,沒有意義的快樂不能持久。正向心理學大師塞利格曼(Martin Seligman)認為,必須先學會區分愉悅(pleasure)與滿足感(gratification)的不同。愉悅是感官上的狂喜,但來得快、去得快;滿足感必須是做了最喜歡的事後帶來的意義和感覺,快樂的感覺才會更深層。
通常買了LV皮包、賓士新款轎車、吃鮪魚肚等美味的「快樂」,都是心理學上的「愉悅」層次,來得快、去得快。這也解釋了,許多憂鬱症的人都是物質不匱乏的人,但是為什麼憂鬱。原因即在於,物質的滿足很容易飽和,而且之後刺激要越來越強才會達到同樣程度?漣祤痋C這種短暫的快樂一過去,剩下是更 多的空虛。
只是,大多數人(包括成功人士)並不自知,他們所追逐到的,是愉悅,感官上的狂喜。
陽明大學神經科學研究所教授洪蘭說,一個人要真正快樂,必須要有下述條件:一是有實質上引起快樂的原因,這跟我們大腦中的化學物質多巴胺有關;二是快樂必須有意義,愉悅感覺才能持久,這與大腦額葉的活化有關。
被稱為「快樂研究之王」的威斯康辛大學心理學和精神治療學教授大衛森 (Richard Davidson)發現,人能感受到多大的快樂,雖然跟短暫愉悅的多巴胺有關,但人腦的可塑性極強,快樂是可以從經驗中學習的,尤其在青春期以前。更有另一派腦科學家主張,要找到真實的快樂,必須尋找能產生意義的人生經驗。
「快樂若要長久,必須去尋求它的意義,只有有意義的快樂才會帶來心靈的滿足。」台大精神科教授、精神健康基金會董事長胡海國說。人,在做有 意義的事情時,從葡萄糖的消耗量來測量,左前額葉、顳葉或者頂葉都會更活躍,人就會洞見、好心情,進而得到長效的快樂。實質快樂,是長效、深層的滿足,甚至可提高人體內的免疫力。大衛森在實驗中發現,當人感到快樂時,一種叫做皮質醇的化學物質(編按:會壓抑人體的免疫抗病 功能),在大腦中的含量就會減少。樂觀的人比悲觀的人更不容易感受到壓力,因為他們比較不會有這種化學物質。
透過「給予」和他人連結,心就站穩了
建立「世界快樂資料庫」的鹿特丹伊斯拉謨大學教授威恩哈文(Ruut Veenhoven)歸納出快樂的四大條件:社會的品質(包括政府的穩定度、物質的豐裕度、個人主義的興盛度)、一個人的社會地位(財富、職業、人際關係等) 、個人的條件(遺傳基因和人生經驗) 和運氣的好壞。
他認為,一個人的快樂度中,社會品質就占了百分之五十,社會地位和個人條件占百分之二十五,另外百分之二十五是運氣。足見社會品質對快樂的影響力。
臺灣為什麼如此憂鬱不快樂?「我覺得現在最大的問題,就是整體社會的希望吧!」作家王文華說。希望,可以克服困境,有希望時,現在的困境, 他都不會很介意,因為只要努力就可以實現我的未來。單獨?漣x境並不見得會自殺,只有在困境中,而又沒有希望,那個困境就會無窮放大,大過我們的理智和感情。
然而,社會上誰負責這個希望?政府與企業界要負很大的責任。因為很多人每天生活最直接的介面是他的公司和他的老闆。
與其去埋怨,為什麼臺灣沒有希望,倒不如自己做一個希望的種子。這個希望,一個給自己,一個給別人。「如果不能讓政府政策給我們一個大的希望的話,兩千三百萬人每個人給一個小希望,加起來也是可以超過任何政府的,」王文華說。把希望擴大,把欲望縮小,人自然快樂。
「今天我有了什麼?」精神科名醫、台大教授胡海國每天都這樣問自己。
多數的人每天都抱怨:「我沒有錢,我沒有成就,我的愛沒有應得的回報……。」這樣匱乏的心理狀態讓人很難快樂。胡海國主張:「我們必須用『新我有主義』,對抗嚴重的心貧症。」
什麼是新我有主義?我有,一是認識自己的資產;二是我有能力給。胡海國形容,當人能認識自己的有,並能與他人連結:「就像樹的根一樣,心,就站穩了。」
有能力付出,是一種快樂的能力。很多人,都是他們先拋棄了自己,間接的拋棄了別人。從「新我有主義」出發,正向的思考「我有什麼」,才能從孤立狀態,找到自己存在的價值與生命的連結。
你有「杜鄉的微笑」嗎?
人生什麼事情最重要?你可能一時答不出來。但是,到底你是真快樂?還是假快樂?眼角的魚尾紋,不需一秒鐘就已替你回答。
真實的快樂,又被稱為「杜鄉的微笑(Duchenne Smile)」,是發自內心的微笑,紀念發現他的法國人杜鄉(Guillaume Duchenne)。「看看你自己的表情是不是嘴角上揚、眼尾出現魚尾紋,眼眶周圍的眼窩匝肌和顴肌也被牽動,因為這兩塊肌肉不受意志控制,完全騙不了人,」陽明大學助理教授陳麗芬說。榮總和陽明大學合組的「整合性腦功能研究團隊」,目前正計畫開始研究快樂表情等正向情緒,其中杜鄉的微笑是目標之一。
有另一種微笑也騙不了人,叫做「官夫人剪綵的微笑」(Pan American Smile),不是發自內心的,也就是中國人說的「皮笑肉不笑」。
在真實的生命現場裏,不論是宏達基金會執行長卓火土、痲瘋病人林葉、路竹醫生團和雲門舞者李靜君,在他們臉上,你都可以看到什麼是「杜鄉的微笑」,因為他們完全可以感受到什麼才是真實的快樂。

快樂其實是一種習慣


一大早,我跳上一部計程車,要去台北郊區做企業內訓。

因正好是尖峰時刻,沒多久車子就卡在車陣中,

此時前座的司機 先生開始不耐地嘆起氣來。
隨口和他聊了起來:「最近生意好嗎?」

後?! 蚚隤瑭y垮了下來,聲音臭臭的:

「有什麼好?到處都不景氣,你想我們計程車生意會好嗎?
每天十幾個時,也賺不到什麼錢,真是氣人!」
嗯,顯然這不是個好話題,換個主題好了,我想。

於是我說:「不過還好你的車很大很寬敞,即便是塞車,也讓人覺得很舒服
……」

他打斷了我的話,聲音激動了起來:

「舒服個鬼!不信你來每天坐12 ! 個小時看看,看你還會不會覺得舒服!?」
接著他的話匣子開了,抱怨政府無能、社會不公,所以人民無望。

我只能安靜地聽,一點兒插嘴的機會也沒。

兩天後同一時間,我再一次跳上了計程車,

再一次地要去郊區同一家企業做訓練,然而這一次,卻開啟了迥然不同的經驗。

一上車,一張笑容可掬的臉龐轉了過來,

伴隨的是輕快愉悅的聲音:「你好,請問要去哪?」
真是難得的親切,我心中有些訝異,隨即告訴了他目的地。

他笑了笑:「好,沒問題!」

然而走沒兩步,車子又在車陣中動彈不得了起來。
前座的
司機 先生手握方向盤,開始輕鬆地吹起口哨哼起歌 !
來,顯然今天心情不錯。

< BR>於是我問:「看來你今天心情很好嘛!」
他笑得露出了牙齒:「我每天都是這樣啊,每天心情都很好。」

「為什麼呢?」我問:「大家不都說景氣差,工作時間長,收入都不理想嗎?」

司機先生說:「沒錯,我也有家有小孩要養,所以開車時間也跟著拉長為
12個小時。
不過,! ! 日子還是很開心過的,我有個祕密……」

他停頓了一下:「說出來先生你別生氣,好嗎?」


當然好,只要是快樂的祕密,我這個念過心理學的都感興趣。


A 5L
說:「我總是換個角度來想事情。例如,我覺得出來開車
,其實是客人付錢請我出來玩。

像今天一早,我就碰到像你這樣的先生,
花錢請我跟你到陽明山去玩,這不是很好嗎?等下到了陽明山,
你去辦你的事,而現在是花季,我就正好可以順道賞賞花,抽根菸再走啦!」

他繼續說:「像前幾天哦,有一對情侶去淡水看夕陽,

他們下車後,我也下來喝碗魚丸湯,擠在他們旁邊看看夕陽才走,
反正來都來了嘛,更何況還有人付錢呢?」
漂亮!多精采的一個祕密!

我突然意識到自己有多幸運,一早就有這份榮幸,

跟前座的EQ 高手同車出遊,真是棒極了。
又能坐車,心情又開心,這樣的服務有多難得,
我決定跟這位司機 先生要電話,以後再邀他一起出遊。
接過他名片的同時,他的手機鈴聲正好響起,
有位老客人要去機場,原來喜歡他的不只我一位,
相信這位EQ高手的工作態度,不但替他贏得好心情,也必定帶進許多生意。

快樂其實是一種習慣


心理學家發現,快樂其實是一種習慣,不論環境怎麼變,

EQ高手的快樂決心是不會改變的。


當我們能換一種心態去看待自己的工作,

並帶著遊戲般的愉快心情面對工作,
你會發覺自己的內在能量強大許多,
抗壓應變的功力也因此大為增進,
而這,也正是貫徹快樂決心的漂亮做法。

我自己就常覺得,工作其實是一種偽裝,

讓我有很好的藉口及機會,能因著演講及各種活動,
去認識許許多多有趣精彩的人,這不是很過癮嗎?
(更何況,往往還有人付錢呢!)。
如果您收到別人分享給您的好文章,
不要吝嗇, 您也可以繼續分享給好友,請別忘我這一份喔。
當我們用心對人時 ,有心人將以熱情回報妳 ,
希望我們都是用心的人 ,也是有心的人 .

2007年11月19日 星期一

職場生存法則七種行為自毀前程

http://news.msn.com.tw/article_magazine.aspx?id=699

職場如叢林求生,一旦抓住了生存要領,你就一帆風順、步步升遷,但若太「白目」,搞不清狀況,或過於保護自己,最終,你的前途將斷送在自己手裡。

心理學博士,目前擔任104研發中心協理的王榮春,對於職場人的心理狀態有深入研究,特別是初入社會的職場新鮮人,根據他長期的研究觀察,發現職場人在面對困難或挫敗時,經常會出現七種自我毀滅的反應,而這些反應只會把事情弄得更糟。

1
反抗
當你被主管指出缺點或短處時,會出現反抗、不願溝通的行為。例如主管要大刀闊斧進行一項新計畫,但是就有部屬不斷在開會時唱反調,甚至還振振有詞地說無法進行;但唱反調的人,有不少是害怕自己能力不足或擔心增加工作量。員工不是不能對主管提出不同的意見,只是在反對的同時,更應該提出確切解決方案,否則,就沒有唱反調的資格。

2
攻擊
當員工感受到威脅的氣氛,會反射性攻擊主管或其他同仁,以求自保。最明顯的例子就是開會時,當老闆提出某人的進度應該加快時,這位仁兄說:「你自己在某個專案上不也是沒做到。」否則就說:「當初你怎麼不先講清楚?」藉由反擊主管來卸責,可能會讓主管下不了台,這麼做,只會加速死亡。

3
合理化
員工會舉一些似是而非的理由,掩飾自己的過錯、原諒自己,給自己找台階下。職場中動輒見到這種把責任推到別人身上的人,而「千錯萬錯都不是我的錯」。面對這樣的員工,主管不妨事前就先聲明「no excuse」、有問題事先講。

4
壓抑
每個人都覺得老闆應該知道我心裡想什麼,但事實不然,老闆跟同事並沒有義務了解你的內心。但壓抑型的人,因為害怕與老闆、同事溝通,進而壓抑自己的情緒,時間一久,有可能瞬間爆發出來。例如許多人離職前都風平浪靜,但一決定離職後,整個情緒就突然爆發,甚至到處惡意攻訐。為了避免這種難堪發生,職場人千萬不要害怕與他人溝通,適時提出自己的想法、疑惑,才能避免一發不可收拾,甚至再也沒有安然步下台階的機會。

5
否定
員工通常會以情緒上拒絕接受的態度,完全否認主管的指導,而不論客觀的是非。例如跟主管的意見不一,就將對方的想法全盤推翻。

6
轉移注意力
用拉東扯西的做法來隱藏自己的無能,意圖轉移焦點,這對你的處境不會有幫助。例如開會時老闆問你:「這個月的業績為什麼沒有達成?」你卻回答:「沒錯,喔對了,我那天碰到陳老闆,他說我們另一個部門賣給他的系統有問題喔!」

7
動搖
通常員工會故意表現對主管的需要,希望主管會看不下去而跳出來幫忙。例如某位女員工來公司一年了,每次碰到事情就跑到老闆辦公室說:「我實在找不到那個對口單位的聯絡人耶!」這種話聽久了,主管就會說:「好啦好啦,我跟那個人很熟,我幫你打這電話吧!」雖然解決了問題,但老闆也會因此覺得你辦事不牢。

罩子放亮點,小心成了職場小

「通常在職場上會自我毀滅的人,要不就是社會敏感度過高,要不就是社會敏感度過低。」王榮春說,這些社會敏感度太高的人個性太ㄍㄧㄥ,硬撐的情緒往往不易反應出來;至於另一極端就是社會敏感度過低,這種人則被人叫白目,「白目久了,也會在職場中走上自我毀滅。」他說。

「小白」,是職場常見的動物,指的是職場白目的人,而1111人力銀行調查發現,大家普遍認為「搞不清楚狀況」、「只出一張嘴」、「不懂職場倫理」的人是職場白目行為的前三名。

法亞整合行銷執行長彭子威創業兩年多來,用了二十多位員工的經驗發現,許多人常常搞不清楚職場倫理,對內雖然不分職位高低,老闆、員工沒有距離地互動,但面對客戶時,卻不知道要稱老闆為老闆,這就是很典型的職場白目。

1111人力銀行副總經理吳睿穎也因為少年得志,28歲就當上曾經紅極一時的金曲龍虎榜電視節目製作人,因此犯了小白專有的「大頭症」。他跳槽到另一家公司後,曾經因為看到最高主管有專屬辦公室,自己卻沒有辦公室而發怒,四個月後,就拿到不適任的解聘書。

至於青雲科技行銷企畫部主管游桂香也在當上主管後發現,「挑事情做、做事留一手、排斥與人協調的職場人,很容易讓被主管貼上負面標籤。」而對她來說,看到員工在辦公室處理自己私事,不停地MSN,則是她覺得最不妥的職場行徑。

主管有責任,別讓員工自我毀滅

但對員工來說,其實自己並不容易察覺是否出現了自我毀滅的跡象。全球電源供應大廠的一位人資部專案經理George發現,「缺乏時間觀念」、「渾水摸魚」、「眼高手低」是現代職場人最常出現的三種問題,但是,員工出現這些狀況,其實主管難辭其咎。

員工要是出現自毀前程的做法,其實主管要負大部分的責任。」George在處理許多員工離職訪談時發現,面對職場各種負面情境,從員工的角度來看,員工應該把自己當成是一個品牌經營,即便這家公司、主管不欣賞你,也應該遵從職場倫理,賭氣,對塑造個人品牌沒有好處。

但從主管的角度,George則認為,看到員工出現自我毀滅的行為時,應該要適時地提醒,而不是讓員工繼續自我毀滅下去。至於主管可以採行的方法很多,例如藉由內部的績效制度,就可以幫助主管與員工做良好的溝通管道。

30世代,不管是員工還是主管階級,面對不愉快,其實有很多的方法可以幫助自我。王榮春建議,職場問題,很多是心理問題,而不是專業問題,上個心理成長課程,不要總是要求完美,讓自己隨時有歸零的彈性,反而會幫自己找到出路。

★BOX
五招變身職場贏家

1. 打造個人金字招牌:看清自己的工作發展脈絡,凸顯自己在職場上的能見度
2. 長眼別白目:巧妙地運用企業政治學,掌握職場中應對進退技巧
3. 草莓變金剛:迅速因應突如其來的變動。勇於面對挫折,隨時捲土重來
4. 摸魚賴皮不等於80/20法則:團隊合作,與上司、同儕、部屬一同達成多贏結果
5. 聽取前輩建言:找到職場導師,獲得寶貴的箴言建議

2007年11月8日 星期四

轉寄--血液的常識

轉寄--血液的常識



美麗、健康的生命泉源.愛美,就先提升血液力
血液像搬運工,在我們全身上下,不分日夜運送著營養至各個細胞,為健康、美麗把關,為了讓這群賣力的血液們更有活力,當然要幫它們補一下才行囉!「血液力是青春的決勝點」,有Power的血液 = 年輕活力,就讓Vita告訴你怎麼做,能讓血液更有力喔!

關於血液的6個小祕密!

眼淚和母乳原本都是血液!?
以為血液只是紅紅濃稠的液體,那妳就錯啦!它可是意外的有很多面貌,幫助身體提供營養和代謝老廢物質。
像是汗、還有尿的前身就是血液;眼淚也是由血液而來,作為在難過時,排出壓力用的,而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所組織的喔!

血管流經全身居然只要1分鐘!?
心跳「噗通」一下,血液就開始從心臟出發,經由長長的血管流經全身,一部份則經過心臟,到達肺部,交換二氧化碳和氧氣後,在回到心臟,這樣看似漫長的過程其實只需要1分鐘就能搞定喔!

一般都是以秒數的猛速在運作的,所以行經動脈時的速度比回程的靜脈更快,血壓相對也就較高囉!

微血管的大小居然只有毛髮的1/20!?
我們全身上下的血管有9成都是微血管,對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧!」,其實微血管可以細微到只有4~8μm,和毛髮的100μm比起來,真的只有1/20喔!

所有的血管相連接,居然能繞地球2周!?
體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分,所以血管會分布在全身上下每個角落,如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線,居然有90000km長,相當於繞地球2周喔!可見血液流動的路途是多麼漫長呀!

體內流動的血液量只有4~5瓶的牛奶罐!?
我們體內的血液量約只有體重的8%,也就是說,50kg的人,其血液量約4kg( 4公升 ),60kg的人就只有4.8kg( 4.8公升 ),也就是說我們的血液量約有4~5罐的 1公升 牛奶那麼多喔!另外,生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候,血液量都會稍微減少,不過很快又會補回來啦!

動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動,為什麼都只有聽過「動脈硬化」,卻沒有「靜脈硬化」呢?
這是因為靜脈中的血壓較動脈低,因此較不容易傷害血管,造成血管硬化,不過因為靜脈流動的較緩慢,所以當瓣膜故障的時候,就會有「靜脈瘤」的問題發生喔!

生活4重點血液力瞬間UP

生活重點1... 水
水份和血液健康有著絕對關係,但每次喝水身體最大吸收量為 250ml,應分成多次補充。冰水會造成血管收縮,吸收率下降,含糖飲料則會提升血糖,奪走水份,故建議飲用常溫或溫熱開水。

●外出前後...
外出時身體會因為流汗而喪失更多水分,因此應在出門前後都確實的補充水分才行。
只有「動脈硬化」,沒有「靜脈硬化」!?

●長時間保持坐姿...
身處於乾燥的辦公室裡,長時間維持一樣的姿態,血液容易滯留,造成血循不佳,所以就算不渴,還是要適時的補充水分。

●洗澡前後...
泡入 40℃ 的水中10分鐘,身體相當於流失3杯水的份量,所以泡澡前後一定要喝水。

●喝酒的時候...
酒精具有利尿作用,所以補充水分是很重要的,酒和水的量基本上以1:1為原則。
●睡眠前後...

睡覺時,人體因流汗等原因,失去約 350ml的水,且起床時血壓較高,正是心肌梗塞、腦中風的高潮期,所以起床後要記得喝水;睡前補充水分則能預防睡眠中血液濃度上升。

生活重點2...運動
運動也是提升血液力的重要環節,特別是有氧運動可以幫助提升血液循環,對細胞輸送養分也有不錯的幫助,所以可以每天花30分鐘的時間健走,幫助血循、代謝提升喔!

●水中有氧...
即使不會游泳也OK,只要在水中律動性的慢走,就能提升血液力,且水壓會壓迫血管,促進血循、較低的水溫中更會促使體內中性脂肪及葡萄糖轉化為能量,對有腰痛或肥胖問題的人,也較無負擔。

●伸展運動...
肌肉、關節的伸展運動,能幫助體溫上升、提升血循,特別是腳部的伸展,能讓下半身血液回到心臟。
採仰躺姿,將雙腳依序往伸展。先深呼吸,再邊伸展雙腿邊吐氣,雙腳向上打直,維持10~20秒。

●健走...
健走可以幫助血循,增加好膽固醇,降低中性脂肪和壞膽固醇的活潑性,此外,還會分泌緩動素來降低血壓,如果想達到減肥效果,可以每天進行30分鐘左右的健走。

生活重點3... 油
攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖? 很多人因此而對油脂敬而遠之,其實只要適量攝取對的油脂,對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助!所以就以1天攝取油量1~2大匙的植物油為目標吧!

●一天攝取1~2大匙的植物油...
每天所需的熱量中,油脂攝取應控制在20~25%內,如扣除肉類、魚類等含油脂類食材攝取量,每天食用油量以1~2大匙為佳,且選擇植物油較佳,烹煮法也以蒸煮較健康。

●烹調油以含不飽和脂肪酸較多的最為推薦...
在家自製料理建議用如大豆沙拉油、芝麻油、橄欖油、葵花油、芥花油、花生油、葡萄籽油...等其中單元不飽和脂肪酸較低的油類。
外食族攝取肉類的機會比魚類高,但應該要均衡攝取肉類和魚類中的油脂,建議1天攝取量以肉類、魚類各 50g 為理想,另外肉類中以白肉較無負擔,肥肉和皮都不建議攝取。

●注意油脂的氧化問題...
氧化油不由體內吸收,而是直接送到肝臟,但過多攝取會對肝臟造成負擔,故存放油時,要將蓋子關緊,放在陰涼處。體內中性脂肪和膽固醇也會發生氧化造成血栓、動脈硬化,故要避免壓力、吸菸、偏食、紫外線等造成脂肪氧化的因素,另外攝取含維他命C、E的蔬菜,也是抗氧化重點!

生活重點4... 茶
香郁、甘醇、無添加物的茶,其成份更能保護血液及血管健康,香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果,記得選半發酵或未發酵的茶種。

●綠茶...
兒茶素~減少血中脂肪,預防動脈硬化。
高分子多醣體~抑制血糖急速上升。
維他命C~抑制血中脂肪氧化。
苦澀味的來源...兒茶素具有極佳的抗氧化效果,能保護血管壁及紅血球,且降低膽固醇和中性脂肪,高分子多醣體則能抑制血糖快速上升,維他命C的預防氧化作用也是不容忽視的。

●烏龍茶...
烏龍茶多酚~減少血中脂肪,預防動脈硬化,
保護血管壁。經過半發酵的烏龍茶,
在發酵過程中,產生烏龍茶多酚,可幫助脂肪分解酵素活性化,促進血液中脂肪分解,抑制膽固醇上升,其抗氧化作用也可保護血管壁。

●麥茶...
Pyrazine類~預防血拴形成,抑制血壓上升。
檞皮素~消除活性氧,預防動脈硬化。
以大麥烘培煎煮而成的麥茶,在製作過程中,產生的Pyrazine類,能預防血小板凝集,有幫助血流的功效,另外檞皮素等抗氧化成份則能預防膽固醇氧化。

攝取6大食材...血液力持續UP!
想提升血液力!就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6大類食材,來達到下面6項清血功效,讓妳血液超有力!

功效 1. 清血、預防血栓。
血栓妨礙血液流動,對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害,積極攝取含有異黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓,保持血液流暢。

→ 燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小鮭魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。

功效 2. 減少血脂肪及血糖。
膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管,影響血液運作,所以一定要注意油脂、醣分攝取量,選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。

→ 薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。

功效 3. 建造堅強血管。
承載著血液的血管,是血液力提升的重要扣環,所以可以藉由攝取蛋白質、維他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。
→ 各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。

功效 4. 抗氧化,守護血液血管。
壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化,而加速老化問題,這時就要選擇具有含抗氧化成份的深色蔬果,來對抗老化大敵。
→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。

功效 5. 預防血壓過度上升。
血壓過高,血管接收壓力變強,管壁就會變得脆弱,因此,可多攝取含鉀、鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。
→ 香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。

功效 6. 讓紅血球充滿元氣。
紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣,這時鐵就是最好的小幫手,所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
→ 蔬果、少量紅肉、芥藍等深色蔬菜、葡萄、櫻桃、蘋果等。