皮膚變的比以前好喔!!以前膚色真的泛黃,現在“黃裡透紅------淡咖啡色,羨慕吧!!而且血循變好,指頭末梢和嘴唇都不容易幹裂,體力也變好,只要持續每天當茶喝兩個月,保證有成果的美女秘方:枸杞+黃耆+紅棗+數朵菊花++洋 太補了嗎?
那------枸杞+紅棗就很棒了!!(李心潔都這樣喝喔!!)
量隨你抓,我也不懂,但煮過會比用泡的效果好!!枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人贊嘆!
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝髒內脂肪的囤積再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種效果。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
Subject:『紅棗』保護肝髒
經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝髒。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大
中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝髒,增強體力的作用。這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合。
醫星球醫星顧問莊淑旗博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯,她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝髒,減輕手術後的疼痛,而養肝湯的作法:紅棗七顆洗淨,每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,然後用滾水兩百八十西西加蓋,浸泡八個小時以上,接著再加蓋隔水蒸一個小時即成。紅棗有如此奇妙之功效,同時又物美價廉,民眾應該多加利用。
『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗,功效卻很強。中醫的方子裡,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和藥性的功能;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。在中藥學裡,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳?/td>
2007年5月24日 星期四
Nike Air Force 1 『變, 不變』創意聯展
Nike Air Force 1 『變, 不變』創意聯展
一雙不變的球鞋 變出無限可能的世界
台灣第一次結合台灣本地創作者的街頭藝術文化展覽
Air Force 1是史上最具影響力的一款籃球鞋,一直深受球迷矚目,今年初起,世界各地已不斷地慶祝Air Force 1 25週年,Air Force 1 在80年代問世之後就以不斷創新的科技和籃球傳奇英雄的詮釋下,奠定在專業籃球場上的經典地位,隨後他的影響力也擴張到街頭籃球人士。90年代,Air Force 1成為青少年街頭穿著的一部份。現在,Air Force 1已經重新定義當代「運動風格」。Nike在台灣為Air Force 1 的慶祝活動,到2007年進入到最高潮,由Nike邀請漫畫界資深創作者之一,漫樂雜誌總編輯暨創意總監阿推Push,擔任本次Nike Air Force 1 『變, 不變』創意聯展的創意總監,這是Nike首次邀請台灣多種類藝術創作者共同表述品牌精神的展覽,也是台灣本地潮流創作界史上的第一次。
這次的展覽主題:『變, 不變』,含意在Air Force 1 的精神:儘管世代不斷改變,當時文化潮流不斷改變,專業籃球風格不斷改變,傳奇英雄不斷改變,Air Force 1的設計與創意不斷改變 (目前已擁有超過1,700款不同設計),但,Air Force 1的經典鞋型不變, AF1成為當代ICON的地位不變,在喜愛籃球、嘻哈、街頭文化等人心中地位一直不變。因此,Nike 特別邀請台灣本地多種類創作者來一起創作發表『變, 不變』,台灣街頭文化在受到多元的外來文化影響而有越來越多風貌的呈現,同時也刺激了台灣本地的創作者們不論在他們的創
作方式,表現風格及表達意念上等;更焠鍊出屬於台灣創作者的個性及靈魂,第一次結合台灣本地作者的街頭藝術文化展覽,要讓大家大開眼界,請拭目以待!
Nike Air force 1 『變, 不變』創意聯展
開幕日:6月1日 晚上10:00-凌晨2:00
展期:6月2日-6月10日 每日上午11:00-晚上9:00
地點:Neo 19 (松壽路22號1F)
展覽的另一大特色:即創作者們的創意表達方式也是各式各樣、舉凡漫畫、多媒體互動、大型雕塑、攝影、音樂及公仔等,徹底讓觀賞者體驗變與不變的感受﹗
創作者邀請名單
創作類別
姓名
頭銜
公仔
Mark(PIXIE)
pixie gallery store負責人/公仔設計師
立體裝置
MINK
3wish創意總監
塗鴉
KEA
模板塗鴉藝術家
漫畫家
王澤
老夫子作者
立體動態模型
李明道
知名3D設計師
漫畫插畫
李翰
新生代藝術家
2D/影音
玩亨
2D設計師
漫畫/玩具裝置
阿推
漫畫家/玩具創作者
機器人
周銘信
霹靂布袋戲美術總監
大型雕塑
施工忠昊
裝置藝術家
音樂創作
馬念先
音樂人
錄像互動
黃心健
數位藝術家
地景藝術
游文富
地景藝術家
油畫
紅膠囊
知名畫家
壓克力畫
許唐瑋
新生代藝術家
插畫/娃娃裝置
凱西
文具女王
攝影
蘇益良
知名攝影師
聯絡人:
Nike Jessica 公司電話/ 8161-2714 手機/ 0939-645342 Email/ Jessica.hsu@nike.com
漫樂 Lynn 公司電話/ 2346-0980 手機/ 0935-867981 Email/ glore_lynn@yahoo.com.tw
Penny / 2346-0980 手機/ 0928-220167 Email/penny.comix@gmail.com
一雙不變的球鞋 變出無限可能的世界
台灣第一次結合台灣本地創作者的街頭藝術文化展覽
Air Force 1是史上最具影響力的一款籃球鞋,一直深受球迷矚目,今年初起,世界各地已不斷地慶祝Air Force 1 25週年,Air Force 1 在80年代問世之後就以不斷創新的科技和籃球傳奇英雄的詮釋下,奠定在專業籃球場上的經典地位,隨後他的影響力也擴張到街頭籃球人士。90年代,Air Force 1成為青少年街頭穿著的一部份。現在,Air Force 1已經重新定義當代「運動風格」。Nike在台灣為Air Force 1 的慶祝活動,到2007年進入到最高潮,由Nike邀請漫畫界資深創作者之一,漫樂雜誌總編輯暨創意總監阿推Push,擔任本次Nike Air Force 1 『變, 不變』創意聯展的創意總監,這是Nike首次邀請台灣多種類藝術創作者共同表述品牌精神的展覽,也是台灣本地潮流創作界史上的第一次。
這次的展覽主題:『變, 不變』,含意在Air Force 1 的精神:儘管世代不斷改變,當時文化潮流不斷改變,專業籃球風格不斷改變,傳奇英雄不斷改變,Air Force 1的設計與創意不斷改變 (目前已擁有超過1,700款不同設計),但,Air Force 1的經典鞋型不變, AF1成為當代ICON的地位不變,在喜愛籃球、嘻哈、街頭文化等人心中地位一直不變。因此,Nike 特別邀請台灣本地多種類創作者來一起創作發表『變, 不變』,台灣街頭文化在受到多元的外來文化影響而有越來越多風貌的呈現,同時也刺激了台灣本地的創作者們不論在他們的創
作方式,表現風格及表達意念上等;更焠鍊出屬於台灣創作者的個性及靈魂,第一次結合台灣本地作者的街頭藝術文化展覽,要讓大家大開眼界,請拭目以待!
Nike Air force 1 『變, 不變』創意聯展
開幕日:6月1日 晚上10:00-凌晨2:00
展期:6月2日-6月10日 每日上午11:00-晚上9:00
地點:Neo 19 (松壽路22號1F)
展覽的另一大特色:即創作者們的創意表達方式也是各式各樣、舉凡漫畫、多媒體互動、大型雕塑、攝影、音樂及公仔等,徹底讓觀賞者體驗變與不變的感受﹗
創作者邀請名單
創作類別
姓名
頭銜
公仔
Mark(PIXIE)
pixie gallery store負責人/公仔設計師
立體裝置
MINK
3wish創意總監
塗鴉
KEA
模板塗鴉藝術家
漫畫家
王澤
老夫子作者
立體動態模型
李明道
知名3D設計師
漫畫插畫
李翰
新生代藝術家
2D/影音
玩亨
2D設計師
漫畫/玩具裝置
阿推
漫畫家/玩具創作者
機器人
周銘信
霹靂布袋戲美術總監
大型雕塑
施工忠昊
裝置藝術家
音樂創作
馬念先
音樂人
錄像互動
黃心健
數位藝術家
地景藝術
游文富
地景藝術家
油畫
紅膠囊
知名畫家
壓克力畫
許唐瑋
新生代藝術家
插畫/娃娃裝置
凱西
文具女王
攝影
蘇益良
知名攝影師
聯絡人:
Nike Jessica 公司電話/ 8161-2714 手機/ 0939-645342 Email/ Jessica.hsu@nike.com
漫樂 Lynn 公司電話/ 2346-0980 手機/ 0935-867981 Email/ glore_lynn@yahoo.com.tw
Penny / 2346-0980 手機/ 0928-220167 Email/penny.comix@gmail.com
照顧老人的聖誕節電鍋食譜
這是ㄧ篇台北醫學院在kingnet提供的照顧老人的聖誕節電鍋食譜
我覺得有些蠻清淡的
而且有時候住外面不能開火的話
有電話還蠻方便
可以照顧別人也可以照顧自己
喜歡煮飯的人參考看看囉!
------------------------------------------------------------
洋蔥燉排骨
洋蔥 半斤 山藥 半斤 小排 半斤
做法
1.小排燙去血水
2.洋蔥、山藥削皮切塊
3.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
4.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽,即可食用
營養價值
熱量(715大卡)醣類(65g)蛋白質(36g)脂肪(36g)
山藥具有改善老年人腸胃功能及提高免疫力的功能,洋蔥可以預防骨質老化,其富含硫化合物與硒等抗氧化物質,因此也被認為能夠殺菌,而且有利於增強免疫力、抗癌、降血脂。小排是蛋白質及菸鹼酸的良好來源
當歸紅燒豆腐
雞蛋豆腐 1盒 蕃茄 2顆 洋菇 50 g
當歸 1片 枸杞 30 g 紅棗 30 g 醬油、糖
做法
1.豆腐切厚片,排於盤上
2.蕃茄洗淨切碎,洋菇切片,置於豆腐上面
3.當歸、枸杞、紅棗洗淨放入,加入適量醬油、糖
4.加入少許水醃過過材料,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(300大卡)醣類(36g)蛋白質(18.3g)脂肪(10g)
豆腐是蛋白質的優良來源,加上柔軟的口感,很適合老人家食用。其中亦含有豐富的鈣質,有助於骨頭的健康。當歸有促進血液循環,改善四肢冰冷,保護肝功能,洋菇具有提昇免疫功能的作用。
琵琶葉薏仁粥
乾琵琶葉 20 g 薏仁 100 g 糙米 200 g 紅棗 50 g
做法
1.乾琵琶葉用紗布包住,放在鍋中,加入半鍋水,用電鍋先蒸煮過一次
2.將琵琶葉丟棄,琵琶葉水備用
3.薏仁、糙米洗淨,泡水2-3小時
4.將泡好水的薏仁、糙米,以及洗淨的紅棗,加入琵琶葉水中,外鍋加一碗水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(1207大卡)醣類(69g)蛋白質(30g)脂肪(13g)
琵琶葉具有清熱解暑、化痰止咳、消除胃脹氣的功能,對於慢性支氣管炎具有療效。薏仁可以加速水分排出,改善輕度水種的現象,根據現代醫學的研究,薏仁具有抑制癌細胞生長與消炎的作用。薏仁及糙米均含有豐富的維生素B1及纖維,是養生的好食品。
羅宋湯
牛腱 半斤 紅蘿蔔 半斤 花椰菜 半個
馬鈴薯 半斤 蕃茄 4個 洋蔥 半個
做法
1.牛腱洗淨切塊,燙去血水
2.紅羅蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨、削皮、切塊
3.花椰菜洗淨切小朵、蕃茄洗淨切去蒂頭、切塊
4.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
5.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽,即可食用
營養價值
熱量(935大卡)醣類(177g)蛋白質(21.5g)脂肪(16g)
花椰菜具有抗癌的功能,蕃茄中含有豐富茄紅素,紅羅蔔中含豐富β胡蘿蔔素,都是強抗氧化物質,對於預防老化、提昇免疫功能、維護心血管的健康具有保健的功效。
燒大白菜
大白菜1顆 木耳 100 g 乾豆皮1張
薑絲 少許 香菇 5朵 糖 1大匙、蠔油 2小匙、香油 1大匙
做法
1.白菜、木耳洗淨切絲,乾豆皮泡軟切絲
2.香菇泡軟、去蒂
3.大白菜、木耳、豆皮、薑絲混合,加入香油、蠔油、糖混盒均勻,襯在盤子內
4.香菇舖在白菜上面
5.加少許水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(252大卡)醣類(16g)蛋白質(4.5g)脂肪(16g)
大白菜的營養豐富﹐含有多種人體必需的營養物質,包括蛋白質、醣類、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素B群,其中的粗纖維可促進排便,減少膽固醇的吸收。
紅燒獅子頭
花椰菜 1顆 絞瘦肉 半斤
醬油、糖、蒜末、米酒1大匙、香油1匙、水2大匙
做法
1. 絞肉與上述調味料拌勻,以同一方向攪拌至出現黏性
2.花椰菜洗淨,切小朵
3.花椰菜舖在盤底,絞肉捏出一個個球形,置於花椰菜上,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(483大卡)醣類(10g)蛋白質(68g)脂肪(15g)
肉類含有豐富蛋白質、鐵質、維生素B群及菸鹼酸,適當攝取可以促進身體健康,很多老人家牙齒功能不好,絞肉是很好的選擇。
吻仔魚蒸蛋
吻仔魚50 g 蛋 5個 水 1/4 碗 鹽
做法
1.蛋洗淨,打散
2.加入吻仔魚、水及少量的鹽
3.外鍋加一碗水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(402大卡)醣類(--g)蛋白質(38.5g)脂肪(26.5g)
吻仔魚含有豐富的鈣質及蛋白質,質地柔軟,適合老人家食用。蛋亦是營養豐富完全的食物,為避免膽固醇攝取過量,建議一星期約吃2-3次的蛋即可。烹調需特別注意的是,大部分的吻仔魚已經含有鹽分,在調味時應注意避免再額外加入過多的食鹽。
清蒸雪魚
鱈魚一片 米酒1大匙、薑片數片 蔥1支 醬油1大匙、糖1匙
做法
1.鱈魚洗淨,加入上述調味料及蔥、薑片
2.外鍋加一碗水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(600大卡)醣類(--g)蛋白質(35g)脂肪(50g)
鱈魚是蛋白質的良好來源,且含有n-3族脂肪酸,可以下降血脂肪、具有防止血栓形成的保健功效。
白朮耆魚
白朮 2錢 黃耆 2錢 防風 1錢3分 虱目魚肚1片 芹菜珠少許 鹽少許
做法
1.將藥材及虱目魚肚分別洗淨
2.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
3.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽及芹菜珠,即可食用
營養價值
熱量(357大卡)醣類(--g)蛋白質(55g)脂肪(13.5g)
白朮可以補脾益氣、消除疲勞、健胃鎮靜,黃耆可以增強免疫力,適合老人家日常保健之用。
蒜頭雞
雞塊 半斤 白羅蔔 1條 蒜頭 50 g
做法
1.雞塊燙去血水
2.白羅蔔洗淨、削皮、切塊,蒜頭剝去外殼
3.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
4.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽,即可食用
營養價值
熱量(435大卡)醣類(13.5g)蛋白質(26g)脂肪(30g)
蒜頭具有提昇免疫功能、預防感冒、降膽固醇的功能。白蘿蔔可促進胃腸糯動,增加食慾而助消化;其中所含多種醣,能消除致癌物質 "亞硝胺",避免細胞發生突變作用。
本文由【臺北醫學大學附設醫院】提供
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=6423&category=%E8%AD%B7%E7%90%86%E7%85%A7%E8%AD%B7&type==
我覺得有些蠻清淡的
而且有時候住外面不能開火的話
有電話還蠻方便
可以照顧別人也可以照顧自己
喜歡煮飯的人參考看看囉!
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洋蔥燉排骨
洋蔥 半斤 山藥 半斤 小排 半斤
做法
1.小排燙去血水
2.洋蔥、山藥削皮切塊
3.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
4.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽,即可食用
營養價值
熱量(715大卡)醣類(65g)蛋白質(36g)脂肪(36g)
山藥具有改善老年人腸胃功能及提高免疫力的功能,洋蔥可以預防骨質老化,其富含硫化合物與硒等抗氧化物質,因此也被認為能夠殺菌,而且有利於增強免疫力、抗癌、降血脂。小排是蛋白質及菸鹼酸的良好來源
當歸紅燒豆腐
雞蛋豆腐 1盒 蕃茄 2顆 洋菇 50 g
當歸 1片 枸杞 30 g 紅棗 30 g 醬油、糖
做法
1.豆腐切厚片,排於盤上
2.蕃茄洗淨切碎,洋菇切片,置於豆腐上面
3.當歸、枸杞、紅棗洗淨放入,加入適量醬油、糖
4.加入少許水醃過過材料,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(300大卡)醣類(36g)蛋白質(18.3g)脂肪(10g)
豆腐是蛋白質的優良來源,加上柔軟的口感,很適合老人家食用。其中亦含有豐富的鈣質,有助於骨頭的健康。當歸有促進血液循環,改善四肢冰冷,保護肝功能,洋菇具有提昇免疫功能的作用。
琵琶葉薏仁粥
乾琵琶葉 20 g 薏仁 100 g 糙米 200 g 紅棗 50 g
做法
1.乾琵琶葉用紗布包住,放在鍋中,加入半鍋水,用電鍋先蒸煮過一次
2.將琵琶葉丟棄,琵琶葉水備用
3.薏仁、糙米洗淨,泡水2-3小時
4.將泡好水的薏仁、糙米,以及洗淨的紅棗,加入琵琶葉水中,外鍋加一碗水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(1207大卡)醣類(69g)蛋白質(30g)脂肪(13g)
琵琶葉具有清熱解暑、化痰止咳、消除胃脹氣的功能,對於慢性支氣管炎具有療效。薏仁可以加速水分排出,改善輕度水種的現象,根據現代醫學的研究,薏仁具有抑制癌細胞生長與消炎的作用。薏仁及糙米均含有豐富的維生素B1及纖維,是養生的好食品。
羅宋湯
牛腱 半斤 紅蘿蔔 半斤 花椰菜 半個
馬鈴薯 半斤 蕃茄 4個 洋蔥 半個
做法
1.牛腱洗淨切塊,燙去血水
2.紅羅蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨、削皮、切塊
3.花椰菜洗淨切小朵、蕃茄洗淨切去蒂頭、切塊
4.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
5.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽,即可食用
營養價值
熱量(935大卡)醣類(177g)蛋白質(21.5g)脂肪(16g)
花椰菜具有抗癌的功能,蕃茄中含有豐富茄紅素,紅羅蔔中含豐富β胡蘿蔔素,都是強抗氧化物質,對於預防老化、提昇免疫功能、維護心血管的健康具有保健的功效。
燒大白菜
大白菜1顆 木耳 100 g 乾豆皮1張
薑絲 少許 香菇 5朵 糖 1大匙、蠔油 2小匙、香油 1大匙
做法
1.白菜、木耳洗淨切絲,乾豆皮泡軟切絲
2.香菇泡軟、去蒂
3.大白菜、木耳、豆皮、薑絲混合,加入香油、蠔油、糖混盒均勻,襯在盤子內
4.香菇舖在白菜上面
5.加少許水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(252大卡)醣類(16g)蛋白質(4.5g)脂肪(16g)
大白菜的營養豐富﹐含有多種人體必需的營養物質,包括蛋白質、醣類、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素B群,其中的粗纖維可促進排便,減少膽固醇的吸收。
紅燒獅子頭
花椰菜 1顆 絞瘦肉 半斤
醬油、糖、蒜末、米酒1大匙、香油1匙、水2大匙
做法
1. 絞肉與上述調味料拌勻,以同一方向攪拌至出現黏性
2.花椰菜洗淨,切小朵
3.花椰菜舖在盤底,絞肉捏出一個個球形,置於花椰菜上,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(483大卡)醣類(10g)蛋白質(68g)脂肪(15g)
肉類含有豐富蛋白質、鐵質、維生素B群及菸鹼酸,適當攝取可以促進身體健康,很多老人家牙齒功能不好,絞肉是很好的選擇。
吻仔魚蒸蛋
吻仔魚50 g 蛋 5個 水 1/4 碗 鹽
做法
1.蛋洗淨,打散
2.加入吻仔魚、水及少量的鹽
3.外鍋加一碗水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(402大卡)醣類(--g)蛋白質(38.5g)脂肪(26.5g)
吻仔魚含有豐富的鈣質及蛋白質,質地柔軟,適合老人家食用。蛋亦是營養豐富完全的食物,為避免膽固醇攝取過量,建議一星期約吃2-3次的蛋即可。烹調需特別注意的是,大部分的吻仔魚已經含有鹽分,在調味時應注意避免再額外加入過多的食鹽。
清蒸雪魚
鱈魚一片 米酒1大匙、薑片數片 蔥1支 醬油1大匙、糖1匙
做法
1.鱈魚洗淨,加入上述調味料及蔥、薑片
2.外鍋加一碗水,用電鍋蒸熟即可食用
營養價值
熱量(600大卡)醣類(--g)蛋白質(35g)脂肪(50g)
鱈魚是蛋白質的良好來源,且含有n-3族脂肪酸,可以下降血脂肪、具有防止血栓形成的保健功效。
白朮耆魚
白朮 2錢 黃耆 2錢 防風 1錢3分 虱目魚肚1片 芹菜珠少許 鹽少許
做法
1.將藥材及虱目魚肚分別洗淨
2.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
3.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽及芹菜珠,即可食用
營養價值
熱量(357大卡)醣類(--g)蛋白質(55g)脂肪(13.5g)
白朮可以補脾益氣、消除疲勞、健胃鎮靜,黃耆可以增強免疫力,適合老人家日常保健之用。
蒜頭雞
雞塊 半斤 白羅蔔 1條 蒜頭 50 g
做法
1.雞塊燙去血水
2.白羅蔔洗淨、削皮、切塊,蒜頭剝去外殼
3.一起放入電鍋內鍋中,加水醃過材料
4.外鍋加一杯水,蒸熟後加少許鹽,即可食用
營養價值
熱量(435大卡)醣類(13.5g)蛋白質(26g)脂肪(30g)
蒜頭具有提昇免疫功能、預防感冒、降膽固醇的功能。白蘿蔔可促進胃腸糯動,增加食慾而助消化;其中所含多種醣,能消除致癌物質 "亞硝胺",避免細胞發生突變作用。
本文由【臺北醫學大學附設醫院】提供
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=6423&category=%E8%AD%B7%E7%90%86%E7%85%A7%E8%AD%B7&type==
2007年5月21日 星期一
每朵油桐花都只有一天的壽命
一般的花是在美麗過後逐漸枯黃凋萎而掉落,
油桐花卻是在最成熟美麗的那一天掉落凡塵,
這也是為什麼許多攝影師總愛拍掉落地面的油桐花,
因為...那正是它最美的時候。
有趣的是,這樣的美麗每天都是最新鮮的,
每朵油桐花都只有一天的壽命,
這些花朵,用最燦爛最美麗的 生命點綴母株,
然後立即掉落,一朵接一朵,前仆後繼,為大地舖上五月雪!
你有多久未曾到戶外好好享受那份天然的 SPA 了呢?
好好的愛自己一下又何妨呢!
人生也只有透過真實的感受才更有益身心,
快出去走走吧...
油桐花卻是在最成熟美麗的那一天掉落凡塵,
這也是為什麼許多攝影師總愛拍掉落地面的油桐花,
因為...那正是它最美的時候。
有趣的是,這樣的美麗每天都是最新鮮的,
每朵油桐花都只有一天的壽命,
這些花朵,用最燦爛最美麗的 生命點綴母株,
然後立即掉落,一朵接一朵,前仆後繼,為大地舖上五月雪!
你有多久未曾到戶外好好享受那份天然的 SPA 了呢?
好好的愛自己一下又何妨呢!
人生也只有透過真實的感受才更有益身心,
快出去走走吧...
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你不能没腸識
第三章 健康最大威脅來自腸道
人體最多疾病的器官是什麼?你絕對想不到,居然是大腸。可是腸道不是生命的動力,健康的基石嗎?越是重要的器官,作起亂來,對健康的威脅越是可怕。腸道如何威脅健康?我在這章會先從再過幾年,一定會上升到癌症第一位的腸癌談起,接著談影響三分之一人口的「死亡四重奏」──肥胖、高血壓、高膽固醇及高血糖,與腸道及腸道菌的關係,最後當然要讓你知道幾種重要的腸道疾病。
腸癌是竄升最快速的世紀癌症
羅馬假期中的女主角奧戴麗赫本,是我這年代影迷們永遠的偶像,這樣一位美麗清新的國際巨星,因大腸癌復發而香消玉殞。上海紅頂商人;擁有航空、地產、乳業三大板塊的均瑤集團總裁王均瑤,38歲就死於腸癌,大陸網站上盛傳「腸癌是總裁病」,當然這是錯誤的觀念。經常和和我在外配搭演講的林君穎博士(揚生公司研發經理),在講台上最擅長描述幾年前,他太太麗君與腸癌搏鬥的情境,當林博士在台上感性的說,「唯一能做的就是在廁所中,與她抱頭痛哭」,台下千百聽眾無不情傷,麗君初次發現腸癌時才35歲。
腸癌何其多,而且越來越多,發病年齡越來越年輕。
【腸癌危險度自我測驗】
勾選 項目
1、有腸癌、胃炎、乳癌的家族病例
2、便便中沾有血液及黏液
3、便便形狀細長
4、持續便祕,或便祕與腹瀉經常交替
5、腹部常有腫脹感、疼痛感
6、食慾不振,體重減輕
7、最近突然有貧血症狀
8、喜歡肉食、油膩食物
9、很少攝取乳酸菌產品
10、很少攝取高纖維含量食品
有勾選第1題者,立刻定期腸道檢查
第2~7題,有勾選2題以上者,立刻到醫院檢查
第8~10題,有勾選2題以上者,要自我謹惕
腸癌的危險因子
雖然我們仍然不能確定造成腸癌的正確原因,但是,我們已經可以明確指出那些是腸癌的危險因子。
(1)遺傳因素
大概只有5~8%的腸癌是先天遺傳基因變異所造成,有一種大約佔1~2%左右的遺傳性疾病叫做「家族性大腸息肉症」,這些病人很年輕就開始長大腸息肉,而且一長就是幾百幾千個,最後爆發成腸癌的可能非常高。這種疾病可能是一種叫做APC的基因發生異常,APC基因的功能是減緩細胞生長,正常人腸內息肉受APC基因抑制,不會隨便亂長,但是大腸息肉症的人,APC失常了,大腸裡的息肉,才會長個不停。
再一種更常見,佔全部腸癌的5%的先天遺傳疾病是「遺傳性非息肉腸癌」,帶有這種異常遺傳基因的人,雖然不太會長息肉,但是,就是容易產生腸癌。如果一個未滿50歲的腸癌病人是近親中有3個人以上,罹患腸癌,那麼這個人多半就是「遺傳性非息肉腸癌」患者了。
(2)家族病史
除了基因變異會遺傳之外,請注意身體體質也會遺傳,也許這個家族的體質和共通的生活習慣,就是容易讓人罹患腸癌。有高達20%的腸癌病患有2位以上的至親也是腸癌患者,所以注意自己的家族病史是非常重要,醫生通常會建議腸癌的家屬也提早去做精密的腸道檢查。
(3)年齡
超過80%的腸癌病例是50歲以上的人,也許50歲以上的運動不足,肌肉衰退,排便機能減低,腸內菌相失衡,代謝機能降低,或者是腸道受毒素長期影響的累積效應等,都是可能的原因,所以,醫生會建議50歲以上的人,每年一定要至少做一次腸道檢查。
(4)飲食
我們認為高脂低纖的西式飲食是使東方人腸癌比例步步升高的罪魁禍首。例如吃太多脂肪,為了消化脂肪,只好分泌更多的膽汁,如果腸道菌相又不好,有些壞菌就會將膽汁酸變成有致癌性的二級膽酸,吃太少纖維質,腸道內好菌一定減少,再加上不容易排便,惡性循環的結果,讓你的好菌更少,壞菌更多;壞菌不但自己生成許多細菌毒素,還會代謝食物中的蛋白質、脂肪,生成更多更多的毒素,毒素不但直接傷害腸壁細胞,引致腸癌,也會進入血液中,傷害到全身其他的細胞。
(5)個人病史
患有潰瘍性大腸炎,克隆氏腸癌的人,絕對是高危險群,發現大腸息肉,當然立刻切除;罹患卵巢、子宮、或乳癌的女性,發生大腸癌的機率增加,當然腸癌病人更要預防再罹患腸癌。糖尿病患要注意了,罹患腸癌的機率高出30~40%。
(6)生活因素
經常便祕的人,不常運動的人,肥胖的人,抽菸、喝酒不知節制的人,生活不規律,經常加班、上夜班的人,都是腸癌的高危險群。
腸癌不應該如此可怕
腸癌常被稱為「安靜的致命殺手」,它平常多半沒有明顯症狀,因此通常在被發現時已經有轉移現象,導致其治癒率降到5%以下。事實上多數的腸癌屬於「高分化性腺癌」生長慢,不太會轉移,很多腸癌是由大腸息肉,經過長達5-10年的時間,慢慢癌化而形成,只要能早期發現切除息肉,即可降低癌化的機率。
即使已演變成腸癌,若能在早期發現,並且接受治療,其治癒機率可以高達七至八成。可惜因為腸癌早期症狀不明顯,多數人又都沒有定期接受檢查的習慣,以致於多半是到了末期才診斷出來,使得腸癌會有如此高的死亡率。所以,只要能多觀察自己的便相、注意家族病史、定期做大腸鏡檢查,腸癌不應該如此可怕!
另一方面,腸癌是可以積極主動的經由改善生活習慣,而有效預防的少數癌症之一。飲食方面:避免高脂肪、高熱量,多攝取乳酸菌、高纖食品;生活方面:生活力求規律、適度解除壓力、適度運動、勿過量飲酒、注意正常排便等等,只要恆心,執行這些非常基本的養生之道,絕對可以預防腸癌。
腸癌盛行率一直上升,好發年齡一直下降,在亞洲地區好發年齡更比歐美年輕5-10歲,腸癌沒有明顯症狀,發現時多數已經轉移,對國民健康造成極大的威脅。但是,腸癌其實是可以藉著定期腸道健檢,及改善生活飲食習慣而有效預防的,所以,我才再三的強調,腸癌不應該如此可怕。腸癌不應該在癌症中排名如此的高,腸癌不應該成為世紀癌症。
第四章 腸道細菌掌控腸道健康
乳酸菌的益生保建功效
要維持一副年輕活力的腸道,最重要的就是提升腸道乳酸菌的活力,如何提升呢?一方面是從調整我們的生活飲食習慣,讓我們身體自癒力,自然的去重整我們的腸道菌相,另一方面也要積極從外面補充好的乳酸菌到腸道。乳酸菌在腸道中有什麼健康功能呢?以下,我所舉的功能都已經過科學研究相當明確證明。
(1 )對抗腸道壞菌,抑制腸內腐敗
乳酸菌在腸道進行醱酵分解糖類,產生乳酸或醋酸,使腸內環境保持酸性,因而抑制腐敗菌的增生。有些乳酸菌甚至會分泌殺菌物質,直接對付壞菌。日本養樂多公司中央研究所曾經讓一些志願者連續五週,每天服用 100億個的比菲得菌,發現他們的糞便偏酸性,而且大腸菌、產氣莢膜梭菌等壞菌數目皆大幅減少,連便便中的氨,也明顯降低。證明乳酸菌確實能夠改善腸道菌相,壓制腐敗菌的活動。
(2 )改善便祕、預防下痢或腸炎
乳酸菌所分泌的乳酸及醋酸,會刺激腸道蠕動,幫助排便,當乳酸菌在腸道佔優勢時,病菌不容易在腸道增殖,必較不容易罹患腸炎等腸道疾病。
(3 )強化免疫防衛系統,改善過敏症狀
腸道是人體最重要免疫器官,在腸道免疫防衛體系中,腸道乳酸菌扮演非常重要的角色,乳酸菌從嬰兒一出生就進駐腸道,開始訓練我們的腸道免疫系統,讓腸道免疫系統可以正常發展,不但如此,乳酸菌在腸道內部直接與壞菌短兵相接,而且繼續不斷的刺激腸道免疫系統,讓免疫系統保持警戒,始終處於高度備戰狀況。
許多科學研究證明補充益生性乳酸菌,可以,使體內的巨噬細胞,自然殺手細胞, T細胞等各種免疫細胞活性加強。免疫系統強壯,身體自然健康,對疾病抵抗力加強,癌細胞也不容易在體內增殖。不但如此,這些益生菌不會只是無差別的加強免疫系統。我們的 T 細胞又可分為Th1及 Th2細胞,Th2 細胞過份活化時,會引發過敏反應,造成花粉症、異位性皮膚炎、氣喘等各種過敏症狀,讓我們全身不對勁,苦不堪言;好的乳酸菌在腸道裡面,會正確的去活化Th1細胞,而抑制 Th2細胞,讓 Th1與Th2的活性保持在最適當的平衡點。一方面保持高昂的免疫活性,一方面卻不會引起過敏反應。
(4 )排除致癌物質,預防癌症
腸道壞菌會分解動物性蛋白質、脂肪,產生各種亞胺、酚類、二級膽汁酸等有害物質,這些物質不但對我們的肝臟造成極大的負擔,而且都具有強力的致癌作用,讓這些有害物質進入循環系統,全身到處跑,或者和便便一起長時間堆積在大腸裡,都是可怕的事。
日本腸道菌專家東京大學的光岡知足教授,曾經做過一個研究。有一種 C3H老鼠天生就容易得到肝癌,他將這種老鼠養成連腸道內都沒有菌的無菌老鼠,然後將一些常見的腸道菌,像大腸菌、腸球菌,以及產氣莢膜梭菌,加入這些無菌老鼠腸道內時,這些老鼠不久就百分之百死於肝癌,證明這些腸道菌會在腸道內產生致癌物質,而引發肝癌;接者,光岡教授將乳酸菌和大腸菌一起放進無菌老鼠腸道,結果非常令人振奮,原來 100%死亡率,居然降到50%;證明這 2種乳酸菌會將腸道壞菌所產生會導致肝癌的有害物質分解或排除掉,所以,肝癌死亡率就降了一半。補充乳酸菌除了可預防肝癌外,已經有嚴謹的科學研究明確證明有預防效果的,還有腸癌、胰臟癌、乳癌等。
(5 )製造維生素,促進鈣吸收
科學證明腸道細菌在腸道中會製造 B1、B2、B6 、B12、泛酸、葉酸、菸鹼酸、生物素、 Z、K等維生素。無菌老鼠特別難養,如果不給他們足量的維生素,例如葉酸、 K等,馬上就出現維生素不足症狀,但是,如果將這種老鼠抓到外面來養,讓牠們的腸道菌再度正常發展時,維生素不足的症狀就自然消失。證明這些腸道菌,可以在腸道中合成維生素。
母乳裡面的維生素B1,量並不太多,但是喝母乳的嬰兒便便中,都含有相當量的維生B1 ,也有報告指出當便便中,比菲得菌數目多時,血液及尿液中的維生素B1濃度也會相對提高好幾倍,其他的B 群維生素也是一樣,B群維生素是身體要利用糖類、脂肪,生產能量所不可或缺,而且無法在體內貯藏,必須時時補充。
我們真的要感謝比菲得菌在腸道內,默默的為我們隨時補充B群維生素。鈣質的補充對兒童發育、中高年人的骨質都非常重要,牛乳向來被譽為最佳鈣質來源,其實醱酵乳的乳酸鈣比牛乳更多,更容易吸收,而且,乳酸菌會分解牛乳蛋白質,可以幫助鈣吸收。
(6)降低血液膽固醇: 乳酸菌能夠使有害的LDL降低,使有益的 HDL上升。
( 7)降低血壓:乳酸菌會產生特殊具降血壓功能。
( 8)降低幽門螺旋桿菌感染:幽門螺旋桿菌感染會導致胃潰瘍等胃部病變,有許多特別之乳酸菌,能有效降低胃部之幽門螺旋桿菌感染。
( 9)抗老化,預防老人痴呆:乳酸菌具抗老化功能,在腸道中能清除自由基,吸收重金屬等各種腸內毒素,而且改善排便,避免體內毒素累積,有效延緩老化。
(10)美容效果:因為改善排便,清除毒素、自由基等功效,使得乳酸菌的美容效果,深受女性喜愛。
第六章 便祕是罪魁禍首──了解自己的便祕問題
便便傳達的健康訊息──如何觀察自己的便便
在現實生活裡面,絕對沒有日本漫畫機器娃娃在玩路旁大便的那種事情,在現實社會裡,便便被視為骯髒的東西。在公司、在學校,上大號是羞恥的事,上了大號出來,要裝出一副若無其事的神情。我女兒尤其過份,與自己的便便共處 1秒鐘也不行,上一次大號就要沖好幾次水。
其實,便便是身體健康的訊息中心,由觀察每天的便便,可以知道許多有關當天的健康資訊,必須學習自己觀察自己的便便。
觀察自己的便便,要觀察以下數點:
1、便便的量
2、便便的顏色
3、便便的形狀、粗細
4、便便的密度(浮或沉)
5、便便的味道
6、排便困難度
7、需要特別注意的徵狀
( 1)量:
東方人的便便量比歐美人多,因為不管如何,東方人攝取的食物纖維,還是比歐美人多。通常,一次的排便量大約在 100~300克之間,中型的香蕉一條大約100 克。排便量越多,健康越好,男性最好一天要排300克,女性至少也要有200 克。
(2 )顏色:
最理想的顏色是像嬰兒便便般的黃金色,黃土色、黃褐色也算健康,其他顏色都要注意。
黑色便便可能是上消化道(胃、十二指腸、小腸上段)出血,出血原因可能是潰瘍,甚至癌變,還是去看醫生吧!
綠色便便不常見,先看是不是食物著色,如果又有下痢的話,可能是急性腸炎或食物中毒,必須立刻去醫院。
紅色便便,除非是吃了太多紅色食物,否則都有問題,軟便、普通便的話,要注意大腸癌,水便的話,懷疑是食物中毒,潰瘍性大腸炎。
白色便便,要問是否脂肪吃太多,而消化不良,否則最好去看醫生。
( 3)形狀、粗細:
栗子狀:這是典型的直腸型便祕,便便在直腸停太久,水分完全被吸收,排出很困難,甚至會撕裂肛門,怎麼辦?請你要多尊重便意,想上大號就趕快去上,努力在早上排便,多喝水,多吃纖維質,多吃五穀雜糧,增加可製造便便的材料,讓便質鬆軟。
香蕉狀、牙膏狀:都是健康的象徵,從直腸一路順暢排出。泥狀、水狀:也要注意,暴飲暴食,消化不良,腹部受涼,都可能會出現暫時性的水便。嚴重下痢的話,極可能是食物中毒,甚至是急性腸胃炎;慢性的話,可能是腸躁症。有時便便又細又長又軟,如果排便後,沒有殘便感,表示沒問題,可能只是輕微消化不良。如果你的細便,顏色深,味道臭的話,就叫做「老人性細便」,可能因為你年紀漸長了,腸道功能衰退,更可能是你太不注意腸道健康,不運動,不保養,腹肌衰弱,食量太少(節食),使你的腸道失去生氣,沒有活力。
(4)密度:
便便最好是半浮半沉,表示含有多輛的纖維質,撲通撲通的沉到水底的便便,太硬,纖維質太少,是不好的便便。
(5)味道:
健康優質的便便,味道不會太重,便祕的便便,那真是臭得可怕,大完號後,在廁所點一跟火柴,確實可以消除臭味,但是,還是保養好腸道,才是根本的解決之道。
(6)排便困難:
能夠在五分鐘之內排出的,才是健康的便便。
(7 )需要特別注意的徵狀:
(a )血便一次也不能輕忽:血便一定有原因,如果是排便之外也會出血,可能是直腸癌變或痔瘡;如果是便便外部附著血液,可能是潰瘍或是痔瘡;如果是便便整體都混有血液,則會依照病變部位,顏色有所不同。總之,如果發現便便帶血,腹部又有任何異狀,請盡快去看醫生。
(c)便便太細,也要注意:如果你的便便經常太細,總是覺得" 排不乾淨",表示腸道可能因為某些原因而變窄了,最好儘早去看醫生吧!不要以為只是「老人性細便」,只是因為腸道沒有活力的關係,搞不好問題很大條哩!
(d)便便四周有油,或馬桶水面有浮油:可能是消化不良,或胰臟有問題,都必須接受檢查。
人體最多疾病的器官是什麼?你絕對想不到,居然是大腸。可是腸道不是生命的動力,健康的基石嗎?越是重要的器官,作起亂來,對健康的威脅越是可怕。腸道如何威脅健康?我在這章會先從再過幾年,一定會上升到癌症第一位的腸癌談起,接著談影響三分之一人口的「死亡四重奏」──肥胖、高血壓、高膽固醇及高血糖,與腸道及腸道菌的關係,最後當然要讓你知道幾種重要的腸道疾病。
腸癌是竄升最快速的世紀癌症
羅馬假期中的女主角奧戴麗赫本,是我這年代影迷們永遠的偶像,這樣一位美麗清新的國際巨星,因大腸癌復發而香消玉殞。上海紅頂商人;擁有航空、地產、乳業三大板塊的均瑤集團總裁王均瑤,38歲就死於腸癌,大陸網站上盛傳「腸癌是總裁病」,當然這是錯誤的觀念。經常和和我在外配搭演講的林君穎博士(揚生公司研發經理),在講台上最擅長描述幾年前,他太太麗君與腸癌搏鬥的情境,當林博士在台上感性的說,「唯一能做的就是在廁所中,與她抱頭痛哭」,台下千百聽眾無不情傷,麗君初次發現腸癌時才35歲。
腸癌何其多,而且越來越多,發病年齡越來越年輕。
【腸癌危險度自我測驗】
勾選 項目
1、有腸癌、胃炎、乳癌的家族病例
2、便便中沾有血液及黏液
3、便便形狀細長
4、持續便祕,或便祕與腹瀉經常交替
5、腹部常有腫脹感、疼痛感
6、食慾不振,體重減輕
7、最近突然有貧血症狀
8、喜歡肉食、油膩食物
9、很少攝取乳酸菌產品
10、很少攝取高纖維含量食品
有勾選第1題者,立刻定期腸道檢查
第2~7題,有勾選2題以上者,立刻到醫院檢查
第8~10題,有勾選2題以上者,要自我謹惕
腸癌的危險因子
雖然我們仍然不能確定造成腸癌的正確原因,但是,我們已經可以明確指出那些是腸癌的危險因子。
(1)遺傳因素
大概只有5~8%的腸癌是先天遺傳基因變異所造成,有一種大約佔1~2%左右的遺傳性疾病叫做「家族性大腸息肉症」,這些病人很年輕就開始長大腸息肉,而且一長就是幾百幾千個,最後爆發成腸癌的可能非常高。這種疾病可能是一種叫做APC的基因發生異常,APC基因的功能是減緩細胞生長,正常人腸內息肉受APC基因抑制,不會隨便亂長,但是大腸息肉症的人,APC失常了,大腸裡的息肉,才會長個不停。
再一種更常見,佔全部腸癌的5%的先天遺傳疾病是「遺傳性非息肉腸癌」,帶有這種異常遺傳基因的人,雖然不太會長息肉,但是,就是容易產生腸癌。如果一個未滿50歲的腸癌病人是近親中有3個人以上,罹患腸癌,那麼這個人多半就是「遺傳性非息肉腸癌」患者了。
(2)家族病史
除了基因變異會遺傳之外,請注意身體體質也會遺傳,也許這個家族的體質和共通的生活習慣,就是容易讓人罹患腸癌。有高達20%的腸癌病患有2位以上的至親也是腸癌患者,所以注意自己的家族病史是非常重要,醫生通常會建議腸癌的家屬也提早去做精密的腸道檢查。
(3)年齡
超過80%的腸癌病例是50歲以上的人,也許50歲以上的運動不足,肌肉衰退,排便機能減低,腸內菌相失衡,代謝機能降低,或者是腸道受毒素長期影響的累積效應等,都是可能的原因,所以,醫生會建議50歲以上的人,每年一定要至少做一次腸道檢查。
(4)飲食
我們認為高脂低纖的西式飲食是使東方人腸癌比例步步升高的罪魁禍首。例如吃太多脂肪,為了消化脂肪,只好分泌更多的膽汁,如果腸道菌相又不好,有些壞菌就會將膽汁酸變成有致癌性的二級膽酸,吃太少纖維質,腸道內好菌一定減少,再加上不容易排便,惡性循環的結果,讓你的好菌更少,壞菌更多;壞菌不但自己生成許多細菌毒素,還會代謝食物中的蛋白質、脂肪,生成更多更多的毒素,毒素不但直接傷害腸壁細胞,引致腸癌,也會進入血液中,傷害到全身其他的細胞。
(5)個人病史
患有潰瘍性大腸炎,克隆氏腸癌的人,絕對是高危險群,發現大腸息肉,當然立刻切除;罹患卵巢、子宮、或乳癌的女性,發生大腸癌的機率增加,當然腸癌病人更要預防再罹患腸癌。糖尿病患要注意了,罹患腸癌的機率高出30~40%。
(6)生活因素
經常便祕的人,不常運動的人,肥胖的人,抽菸、喝酒不知節制的人,生活不規律,經常加班、上夜班的人,都是腸癌的高危險群。
腸癌不應該如此可怕
腸癌常被稱為「安靜的致命殺手」,它平常多半沒有明顯症狀,因此通常在被發現時已經有轉移現象,導致其治癒率降到5%以下。事實上多數的腸癌屬於「高分化性腺癌」生長慢,不太會轉移,很多腸癌是由大腸息肉,經過長達5-10年的時間,慢慢癌化而形成,只要能早期發現切除息肉,即可降低癌化的機率。
即使已演變成腸癌,若能在早期發現,並且接受治療,其治癒機率可以高達七至八成。可惜因為腸癌早期症狀不明顯,多數人又都沒有定期接受檢查的習慣,以致於多半是到了末期才診斷出來,使得腸癌會有如此高的死亡率。所以,只要能多觀察自己的便相、注意家族病史、定期做大腸鏡檢查,腸癌不應該如此可怕!
另一方面,腸癌是可以積極主動的經由改善生活習慣,而有效預防的少數癌症之一。飲食方面:避免高脂肪、高熱量,多攝取乳酸菌、高纖食品;生活方面:生活力求規律、適度解除壓力、適度運動、勿過量飲酒、注意正常排便等等,只要恆心,執行這些非常基本的養生之道,絕對可以預防腸癌。
腸癌盛行率一直上升,好發年齡一直下降,在亞洲地區好發年齡更比歐美年輕5-10歲,腸癌沒有明顯症狀,發現時多數已經轉移,對國民健康造成極大的威脅。但是,腸癌其實是可以藉著定期腸道健檢,及改善生活飲食習慣而有效預防的,所以,我才再三的強調,腸癌不應該如此可怕。腸癌不應該在癌症中排名如此的高,腸癌不應該成為世紀癌症。
第四章 腸道細菌掌控腸道健康
乳酸菌的益生保建功效
要維持一副年輕活力的腸道,最重要的就是提升腸道乳酸菌的活力,如何提升呢?一方面是從調整我們的生活飲食習慣,讓我們身體自癒力,自然的去重整我們的腸道菌相,另一方面也要積極從外面補充好的乳酸菌到腸道。乳酸菌在腸道中有什麼健康功能呢?以下,我所舉的功能都已經過科學研究相當明確證明。
(1 )對抗腸道壞菌,抑制腸內腐敗
乳酸菌在腸道進行醱酵分解糖類,產生乳酸或醋酸,使腸內環境保持酸性,因而抑制腐敗菌的增生。有些乳酸菌甚至會分泌殺菌物質,直接對付壞菌。日本養樂多公司中央研究所曾經讓一些志願者連續五週,每天服用 100億個的比菲得菌,發現他們的糞便偏酸性,而且大腸菌、產氣莢膜梭菌等壞菌數目皆大幅減少,連便便中的氨,也明顯降低。證明乳酸菌確實能夠改善腸道菌相,壓制腐敗菌的活動。
(2 )改善便祕、預防下痢或腸炎
乳酸菌所分泌的乳酸及醋酸,會刺激腸道蠕動,幫助排便,當乳酸菌在腸道佔優勢時,病菌不容易在腸道增殖,必較不容易罹患腸炎等腸道疾病。
(3 )強化免疫防衛系統,改善過敏症狀
腸道是人體最重要免疫器官,在腸道免疫防衛體系中,腸道乳酸菌扮演非常重要的角色,乳酸菌從嬰兒一出生就進駐腸道,開始訓練我們的腸道免疫系統,讓腸道免疫系統可以正常發展,不但如此,乳酸菌在腸道內部直接與壞菌短兵相接,而且繼續不斷的刺激腸道免疫系統,讓免疫系統保持警戒,始終處於高度備戰狀況。
許多科學研究證明補充益生性乳酸菌,可以,使體內的巨噬細胞,自然殺手細胞, T細胞等各種免疫細胞活性加強。免疫系統強壯,身體自然健康,對疾病抵抗力加強,癌細胞也不容易在體內增殖。不但如此,這些益生菌不會只是無差別的加強免疫系統。我們的 T 細胞又可分為Th1及 Th2細胞,Th2 細胞過份活化時,會引發過敏反應,造成花粉症、異位性皮膚炎、氣喘等各種過敏症狀,讓我們全身不對勁,苦不堪言;好的乳酸菌在腸道裡面,會正確的去活化Th1細胞,而抑制 Th2細胞,讓 Th1與Th2的活性保持在最適當的平衡點。一方面保持高昂的免疫活性,一方面卻不會引起過敏反應。
(4 )排除致癌物質,預防癌症
腸道壞菌會分解動物性蛋白質、脂肪,產生各種亞胺、酚類、二級膽汁酸等有害物質,這些物質不但對我們的肝臟造成極大的負擔,而且都具有強力的致癌作用,讓這些有害物質進入循環系統,全身到處跑,或者和便便一起長時間堆積在大腸裡,都是可怕的事。
日本腸道菌專家東京大學的光岡知足教授,曾經做過一個研究。有一種 C3H老鼠天生就容易得到肝癌,他將這種老鼠養成連腸道內都沒有菌的無菌老鼠,然後將一些常見的腸道菌,像大腸菌、腸球菌,以及產氣莢膜梭菌,加入這些無菌老鼠腸道內時,這些老鼠不久就百分之百死於肝癌,證明這些腸道菌會在腸道內產生致癌物質,而引發肝癌;接者,光岡教授將乳酸菌和大腸菌一起放進無菌老鼠腸道,結果非常令人振奮,原來 100%死亡率,居然降到50%;證明這 2種乳酸菌會將腸道壞菌所產生會導致肝癌的有害物質分解或排除掉,所以,肝癌死亡率就降了一半。補充乳酸菌除了可預防肝癌外,已經有嚴謹的科學研究明確證明有預防效果的,還有腸癌、胰臟癌、乳癌等。
(5 )製造維生素,促進鈣吸收
科學證明腸道細菌在腸道中會製造 B1、B2、B6 、B12、泛酸、葉酸、菸鹼酸、生物素、 Z、K等維生素。無菌老鼠特別難養,如果不給他們足量的維生素,例如葉酸、 K等,馬上就出現維生素不足症狀,但是,如果將這種老鼠抓到外面來養,讓牠們的腸道菌再度正常發展時,維生素不足的症狀就自然消失。證明這些腸道菌,可以在腸道中合成維生素。
母乳裡面的維生素B1,量並不太多,但是喝母乳的嬰兒便便中,都含有相當量的維生B1 ,也有報告指出當便便中,比菲得菌數目多時,血液及尿液中的維生素B1濃度也會相對提高好幾倍,其他的B 群維生素也是一樣,B群維生素是身體要利用糖類、脂肪,生產能量所不可或缺,而且無法在體內貯藏,必須時時補充。
我們真的要感謝比菲得菌在腸道內,默默的為我們隨時補充B群維生素。鈣質的補充對兒童發育、中高年人的骨質都非常重要,牛乳向來被譽為最佳鈣質來源,其實醱酵乳的乳酸鈣比牛乳更多,更容易吸收,而且,乳酸菌會分解牛乳蛋白質,可以幫助鈣吸收。
(6)降低血液膽固醇: 乳酸菌能夠使有害的LDL降低,使有益的 HDL上升。
( 7)降低血壓:乳酸菌會產生特殊具降血壓功能。
( 8)降低幽門螺旋桿菌感染:幽門螺旋桿菌感染會導致胃潰瘍等胃部病變,有許多特別之乳酸菌,能有效降低胃部之幽門螺旋桿菌感染。
( 9)抗老化,預防老人痴呆:乳酸菌具抗老化功能,在腸道中能清除自由基,吸收重金屬等各種腸內毒素,而且改善排便,避免體內毒素累積,有效延緩老化。
(10)美容效果:因為改善排便,清除毒素、自由基等功效,使得乳酸菌的美容效果,深受女性喜愛。
第六章 便祕是罪魁禍首──了解自己的便祕問題
便便傳達的健康訊息──如何觀察自己的便便
在現實生活裡面,絕對沒有日本漫畫機器娃娃在玩路旁大便的那種事情,在現實社會裡,便便被視為骯髒的東西。在公司、在學校,上大號是羞恥的事,上了大號出來,要裝出一副若無其事的神情。我女兒尤其過份,與自己的便便共處 1秒鐘也不行,上一次大號就要沖好幾次水。
其實,便便是身體健康的訊息中心,由觀察每天的便便,可以知道許多有關當天的健康資訊,必須學習自己觀察自己的便便。
觀察自己的便便,要觀察以下數點:
1、便便的量
2、便便的顏色
3、便便的形狀、粗細
4、便便的密度(浮或沉)
5、便便的味道
6、排便困難度
7、需要特別注意的徵狀
( 1)量:
東方人的便便量比歐美人多,因為不管如何,東方人攝取的食物纖維,還是比歐美人多。通常,一次的排便量大約在 100~300克之間,中型的香蕉一條大約100 克。排便量越多,健康越好,男性最好一天要排300克,女性至少也要有200 克。
(2 )顏色:
最理想的顏色是像嬰兒便便般的黃金色,黃土色、黃褐色也算健康,其他顏色都要注意。
黑色便便可能是上消化道(胃、十二指腸、小腸上段)出血,出血原因可能是潰瘍,甚至癌變,還是去看醫生吧!
綠色便便不常見,先看是不是食物著色,如果又有下痢的話,可能是急性腸炎或食物中毒,必須立刻去醫院。
紅色便便,除非是吃了太多紅色食物,否則都有問題,軟便、普通便的話,要注意大腸癌,水便的話,懷疑是食物中毒,潰瘍性大腸炎。
白色便便,要問是否脂肪吃太多,而消化不良,否則最好去看醫生。
( 3)形狀、粗細:
栗子狀:這是典型的直腸型便祕,便便在直腸停太久,水分完全被吸收,排出很困難,甚至會撕裂肛門,怎麼辦?請你要多尊重便意,想上大號就趕快去上,努力在早上排便,多喝水,多吃纖維質,多吃五穀雜糧,增加可製造便便的材料,讓便質鬆軟。
香蕉狀、牙膏狀:都是健康的象徵,從直腸一路順暢排出。泥狀、水狀:也要注意,暴飲暴食,消化不良,腹部受涼,都可能會出現暫時性的水便。嚴重下痢的話,極可能是食物中毒,甚至是急性腸胃炎;慢性的話,可能是腸躁症。有時便便又細又長又軟,如果排便後,沒有殘便感,表示沒問題,可能只是輕微消化不良。如果你的細便,顏色深,味道臭的話,就叫做「老人性細便」,可能因為你年紀漸長了,腸道功能衰退,更可能是你太不注意腸道健康,不運動,不保養,腹肌衰弱,食量太少(節食),使你的腸道失去生氣,沒有活力。
(4)密度:
便便最好是半浮半沉,表示含有多輛的纖維質,撲通撲通的沉到水底的便便,太硬,纖維質太少,是不好的便便。
(5)味道:
健康優質的便便,味道不會太重,便祕的便便,那真是臭得可怕,大完號後,在廁所點一跟火柴,確實可以消除臭味,但是,還是保養好腸道,才是根本的解決之道。
(6)排便困難:
能夠在五分鐘之內排出的,才是健康的便便。
(7 )需要特別注意的徵狀:
(a )血便一次也不能輕忽:血便一定有原因,如果是排便之外也會出血,可能是直腸癌變或痔瘡;如果是便便外部附著血液,可能是潰瘍或是痔瘡;如果是便便整體都混有血液,則會依照病變部位,顏色有所不同。總之,如果發現便便帶血,腹部又有任何異狀,請盡快去看醫生。
(c)便便太細,也要注意:如果你的便便經常太細,總是覺得" 排不乾淨",表示腸道可能因為某些原因而變窄了,最好儘早去看醫生吧!不要以為只是「老人性細便」,只是因為腸道沒有活力的關係,搞不好問題很大條哩!
(d)便便四周有油,或馬桶水面有浮油:可能是消化不良,或胰臟有問題,都必須接受檢查。
恢復四大功能,永遠離開癌症
恢復四大功能,永遠離開癌症
癌症的病人,只要脾、肝、大腸、腎,四個功能恢復,就能永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。所以我們很多癌症病人,早上我給他們做復診的時候就發現,原來有高血壓的,現在血壓都正常;原來有心腦血管有疾病的,現在藥物也不用再吃了,各種文明病都能脫離,幫助這幾個器官慢慢的恢復正常,它不是單一要素。
如果癌症只是一個腫瘤就好辦了,所以過去我們在醫學上犯了一個很大的錯誤,就是只看到這個腫瘤,然後就想,我怎麼把它殺掉,所以用手術把它割掉,用化療去毒它,用放射線去照它、燒它,反正用各種方法把它殺掉就好,然後藥越用越重,真的把它殺掉,癌細胞死了,人也死了。
這是我們在醫學上犯了最大的錯誤,所以它不是單一的,也要考慮到整體,所以脾一定要先恢復,一定要養成習慣,每天三餐五穀雜糧一定要占總飲食的 50%,一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁,這些都是雜糧類,蓮子也很好,有了這個概念之後,脾好肝就好,脾在造血,一天有兩個重要的時間,就是子時和午時。
所以你該休息的時候一定要休息。現在的人大部分都是 肝不好,為什麼不好?晚睡、吃油炸的東西、壞脾氣這三個肝的三大剋星,油包肝,你吃油的東西,油把整個肝包住,肝的功能完全喪失了,所以我們吃得太油了。為什麼《聖經》上三令五申:任何脂肪和血都不可吃,脂肪對身體沒有什麼好處。所以當我們身體感覺不適的時候,上帝用疾病糾正人的過失,用身體的痛苦管教他,有痛苦的時候,代表我們要改變。
恢復大腸排便功能
如果你經常感覺到疲倦,肝出問題,你應該早一點休息,每天早上,你上廁所感覺很困難,上廁所很像打仗,跟馬桶打仗。真的很可憐!這個表示你身體的纖維攝取量完全不足,為什麼美國得大腸癌比例那麼高,中國大陸沿海地區得大腸癌的人那麼多,新加坡得腸癌是所有癌症的第二,中國的內地平常研究發現,根本沒有腸癌,因為他每天上廁所都很順,一坐下去,噗隆,噗隆,噗隆!每條都像香蕉,好漂亮!而且排列整齊。還不只是這樣,我跟你講,健康的人出來,每一條直徑大概兩、三公分,而且一出來是「咻」一條, 30到45公分長,如果你放在土地上,它可以轉一圈,還在冒煙,還不只這樣,聞一聞,還有香草味。
有一天,比利突然很興奮地打電話給我,說:「教授,你講的都是真的,我以前一直懷疑,我現在跟你認罪。」我說:「什麼事情你這麼懷疑?」你說健康的人大便會有香草味,怎麼可能!可是我現在真的有香草味。」為什麼?因為毒都排掉了,你們沒有感覺牛糞就有香草味,可是現在的牛糞很臭,因為現在牛吃的東西也是亂七八糟,還有牛打抗生素,如果你上廁所有困難,這表示萬病之源都是從你的大腸不能正常排泄開始。
每天早上你如果大腸很好的時候,你早上應該不是自己醒過來,而是被大腸的蠕動叫醒,為什麼?因為 5到7點就是大腸最活躍的時間,所以我們告訴癌症病人一定要9點睡,糖尿病也是,一般人11點前要睡,因為你的大腸早上6點到7點的時候自然就會蠕動,叫你起床,蹲馬桶了。
每天吃幾餐就排幾次便
那麼,你一天要上幾次廁所才夠?請記住,如果四、五天才上一次廁所,叫重度便秘,兩三天上一次廁所,這個叫中度便秘,一天上一次廁所,叫輕度便秘。怎樣才是最健康,最正常?就是 每天吃幾頓飯就上幾次廁所,這個叫健康,而且每次坐下去,兩三分鐘就解決。你再看一下,排得好整齊,而且衛生紙一擦,沒有什麼大便,乾乾淨淨。我看有的人很可憐,十幾張衛生紙還擦不乾淨,所以這種人都不用擦,直接用水沖就好了。
因為他體內嚴重缺乏纖維素,這些毒如果不能正常地排出去,食物進入體內12小時,沒有排出去,就會形成毒素。因為毒素沒有排出去,我們的大腸壁就會吸收這個毒素,吸收以後,透過門靜脈又送回肝臟去, 糟糕了!造成肝虧損,這個問題就很嚴重了。
所以為什麼肝不好跟大腸有直接關聯,只要大腸一通順,肝好了,免疫系統也跟著恢複,而且送到心臟的血都是乾淨的, 所以什麼病都不容易罹患。
【保護你的肝】 越睡越累,肝臟出問題的警訊
當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累,這給你什麼提醒呢?表示你的肝功能已經出現問題了,尤其是很多人不管每天晚上幾點睡覺,一睡下去伸懶腰,「消除體力,恢復疲勞。」越睡越累!這告訴你什麼,我們睡眠的時候,肝應該充滿了血,但是當血已經沒有辦法回流到肝時,肝就出問題了!你身體裡面最重要的是什麼? 每天利用睡眠的時間,脾去收集血液,送到肝臟去解毒,解毒以後,乾淨的血液送到心臟去,心臟再送到全身,目的是什麼?每一個送到的地方就能獲得營養,就能獲得健康。
很不幸的是,現代很多人脾已經先出現問題,脾本身就不收集血液,只有一個辦法最養脾, 五穀最養脾,可是現代人脾這麼差,身體為什麼都這麼差,身體這麼多病?因為都不吃五穀雜糧,吃漢堡、炸雞、牛排、薯條,好不容易吃一點米,又吃白米,所以你一要要回歸《聖經》伊甸園飲食,就是吃上帝原始所創造的食物,一定要吃五穀雜糧,原始的雜糧,比如糙米。
但是我特別提醒大家,因為新加坡是屬於熱帶氣候,所以寒帶和溫帶氣候的穀物較不適合熱帶的人吃,特別注意一下,譬如燕麥、蕎麥、小麥、大麥、高粱,這些大部份都屬於寒帶溫帶的產物,當然有極少數人的體質是可以吃的,但大部份是不適合吃的,不是這個東西不好。 我們熱帶地方最適合吃的是什麼食物呢?是糙米、地瓜,全世界都可以;還有薏仁、小米,這些都是比較適合這邊的氣候吃的。在整個飲食習慣上面來說,一旦你能夠作調整,穀物一吃,脾臟的功能就可以恢復。
【釋放壓力七大法】
許多人都曾經感受到生活、工作,甚至人際關係的壓力,壓力處理得宜,會變成一種動力,產生生命的活力。可是,如果這個壓力持續存在,沒有辦法得到紓解,壓力如果一直持續增加,會使得腎上腺、荷爾蒙出現很大的問題,引發免疫系統方面的疾病,問題就非常嚴重了。
大部分的憂鬱症都是有很大的壓力突然來到,沒有辦法轉化。
我們從小到大都沒有學會如何處理我們所面對的重大變化,我們缺乏這方面的訓練,須要學習。我們所處的社會上,壓力一定存在,不可能沒有任何壓力。我們活在這個世界裡面,所有的人事物都會對我們產生影響,所以我們如何讓它變成正面、積極的影響。而且使我們面臨的壓力都轉化成生命的動力,就會越活越好。
壓力來自於遇到很多的困難,所以我們要學習把困難改變。因為人在用辭彙的時候,辭彙會影響心情,一講困難,就真的很困難。遇到困難的時候,不要講困難,要把困難講成挑戰,要先練習轉換你的語言,因為很多時候,我們面臨壓力,人生困境走不出來,是因為我們用了錯誤的慣性思維,去看待我們所面臨的事物。所以,重要的是我們遇到的事情,做出什麼反應。因為人生 90%是決定於你所做出的反應,不是決定於你所遇到的事。成功的企業跟倒閉的企業,成功的人生跟失敗的人生,他們所遇到的困難、挫折、挑戰都差不多,差別在於如何做出回應而已。一旦把辭彙轉換了,看法也會不同。
壓力會引發各種不同的疾病,例如過敏症,很多人有過敏症,不是原來有的,是因為壓力來到,身體處在一種煩躁動盪不安的狀態,這時候本來沒有過敏的也都過敏了。 跟壓力關係最大的是癌症,得癌症前六個月,幾乎都有重大的壓力事件發生。癌症複發的,也都幾乎在半年或一年之間有重大事件發生。壓力最普遍的現象就是加重消化系統的疾病。壓力一旦無法轉換,會從生理表現出來,現代文明病絕對不是單一因素所造成,尤其不是病毒或細菌所造成,所以用抗生素是沒有用的。
糖尿病、心臟病、高血壓、癌症、氣喘、過敏,用藥物控制是一點用都沒有。因為它是綜合性的併發症,它的引爆點就是壓力。跟飲食習慣、生活習慣、生活環境息息相關。它是一個長久累積形成得病的體質 ,等到一個重要事件打擊,終於生病。要很多時空的組合恰到好處,才能夠得癌症、心臟病、腦中風。所以壓力是一個很大的引爆點。學校應該從小教我們如何紓解這些壓力。壓力會導致許多疾病,尤其是心腦血管疾病,幾乎所有過勞死的病例,他們先前都有心腦血管疾病。因為工作長期的疲倦、勞累、不得休息,情緒上不能調節,以致於有重大事件一來臨,整個心腦血管疾病就爆發出來。
當你感到壓力來臨的時候,要學會放鬆。我在臨床上發現幾個方法很有效, 呼吸可以影響腦波的頻率,腦波的頻率可以影響心跳的速度,心跳的速度又可以影響肌肉鬆緊度。也就是說,當你轉換呼吸方式的時候,肌肉和情緒緊緊繃的狀態都會獲得改變,這種方式也治療過口吃的病人。我把它稱做三分鐘睡眠法,運用呼吸去影響、控制腦波的頻率。
你也可以自己練習搓動雙手,眼睛累了,用這個方法很有效,可以幫助整個人的氣血變成迴圈的回流,體力和精力可以很快的充滿。如果熬夜好幾天,這方法無效。熬夜會製造更大的壓力,很多過勞死的案例,就是經常熬夜。身體的規律只要一被破壞,壓力就更難以抗拒。
第二個有效紓解壓力的方法就是運動,讓你整個人震動或舞動,很快就可以提振精神,最好有個規律性的運動,因為運動是紓解壓力最好的方法。另外,每天赤腳在草地上走,就可以釋放壓力,前提是有沒有把它當作生活中規律的一環。
第三就是睡眠,睡眠是非常好的方法。但是,現代人普遍睡不好覺。臺灣醫師協會統計,臺灣每天靠安眠藥入睡的有 500萬人,睡覺是一門大學問,我在《無毒一身輕》這本書詳細講述睡覺的方法。千萬記住,晚上睡覺不要把手壓在胸口,會作惡夢。也不要壓在腹部,會承受很大的壓力,最好的方法就是放在兩旁,手心朝上。睡眠品質越好,壓力釋放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去睡,很容易睡不著;很累還睡不好,表示肝已經嚴重受損。
第四就是休息,休息和睡眠不同,休息是脫離原來的工作,轉換一個場景。舉例,吃飯的時候不要在原來的辦公桌吃。儘量帶便當或公司準備,不要到外面吃,浪費時間,而且外面很多都是癌症食品。儘量帶便當,比較節省時間,照我排毒餐程式來吃,吃完之後,留 15分鐘來做和上班無關的事。剩下來的時間做腹式呼吸,透過呼吸來放鬆。
第五是飲食,不要吃高壓力的食物,有刺激性的食物都是高壓力食物 ,越吃這些食物,會使交感神經亢進,有時會刺激身體所有的功能處於警戒狀態。什麼是高壓力食物?可樂、汽水、咖啡、茶、酒精、香煙、乳製品、肉製品,所有的肉,尤其是經過油處理的肉是壓力最大的。
什麼食物會使心情愉快?聖經創世紀第 1章29節:上帝說:「看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬,和一切樹上結有殼的果子全賜給你們做食物了。」?面講到三樣最重要的食物,蔬菜、水果、五穀雜糧。飲食裡面還有一個重要的東西可以減輕壓力,就是水。喝水可以減輕壓力,喝好水可以釋放壓力。
第六個釋放壓力的方法是曬太陽,聖經上常講到,日光有治療的功效。很多憂鬱症患者都不愛曬太陽,平常多曬太陽,身體的抗體會增加。
世界衛生組織發現,世界上80%以上的疾病都跟水源不潔有直接的關係。 在我們的身體中,水分就占了70﹪左右。如果喝進去的水又不乾淨,身體就不容易好。地下水、井水都有問題,是不是喝自來水就安全了呢?請看以下這份參考世界衛生組織飲用水水質準則所分析的自來水所含危險物質表:
美國曾在1971年至1985年間,追蹤調查2100種不同的化學物質(包括使腦部受損的鉛),結果都在自來水的系統中發現。「臺灣的情況又如何呢?」看以下各大報的報導標題您就明白了:「自來水質讓人怵目驚心」、「國內自來水有如先進國家洗澡水」、「水質嚴重惡化,全省水庫 85%成毒龍潭?」、「淨水場吸毒,飲用水亮紅燈」,真是「喝水不小心,健康就擔心」。
沸水等於死水
臺灣水質污染確實是非常嚴重,但是有個更重要的觀念要傳達給各位,就是我們誤認為煮熟的水才好喝、才健康衛生,因為想藉由煮沸的過程,將水中的氯除掉。但不幸的是,水在除氯的過程,經過高溫燒煮之後,會產生「三鹵甲烷」。「三鹵甲烷」它是標準的致癌物質,而且只要微量就會導致癌症。行政院環保署也曾經提出一份報告指出,部份自來水中含有人體致癌物質及致突變性物質,而這些物質多與加氯的衍生物「三鹵甲烷」有關。全美國癌症協會更發現,飲用氯水的人罹患膀胱癌的機率是其他人的 2倍。
「三鹵甲烷」也會破壞食物中維生素,以含餘氯的自來水煮飯,米不但吸附了氯,米中含有的維生素約2/3也被破壞。美國環保局(E.P.A )工程師FRANK BELL已實驗證實,在煮沸自來水過程中,使「三鹵甲烷」急劇加速形成。毒物學研究證實,「三鹵甲烷」是屬於「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法極強,微量即有效應。
所以經過煮沸的水,純粹只是水了,而且還可稱之為「死水」。不只是因為它含致癌物質,而且根本沒有氧了。這就是為什麼喝山泉水、甚至是洗山泉水(小分子水),會讓身體很舒服的原因了。
純水是酸水
第二個錯誤的水觀念是:國人多半愛飲用純水,國人誤認為純水是「絕對純淨」的水。其實純水是酸水。我見過許多尿毒癥的病人,發現他們多數在家中喝的不是純水就是自來水。我們可以試試看,拿純水澆花,花一定死。養魚,魚死。人喝下去,器官怎麼會不受損!
純水最大的問題不在於它不含礦物質,而在於它PH值呈酸性反應。人體體質的PH值是7.35到7.45之間,因此人體以弱鹼性較佳。因為一旦體質傾向於酸性,細胞作用就會變差,身體各個器官、組織機能也會減弱;新陳代謝趨緩,廢物則不容易排出;腎臟與肝癌的負擔都會加重,從而導致慢性病形成。
事實上,在許多國家只有洗腎的病人才喝純水(依本觀點 "喝純水"是有害的)。同時,有研究顯示,酸性體質的人比較容易老化,也容易覺得疲憊,對於壓力的耐受度亦比較低,他們經常會感到焦慮不安、心神不寧,甚至會為睡眠不足所苦。當我們的體液 PH值呈7.0到7.2的時候,已經是癌症體質了,所以得到癌症的人,都是體質先酸化的。而純水的PH值為7以下,在長期飲用的狀況下,無非是創造了癌症的環境,讓癌細胞可以悠游自在快速發展。所以喝的水出問題,不只是腎會出問題,很可能導致泌尿系統、內分泌系統及生殖系統也出問題。最好的酸堿值是 pH7.4到7.6之間,超過8則容易變成鹼性中毒。
水致癌?
癌症是人類健康的最大敵人,但出乎我們意料之外,飲用水的水質居然與癌症有相當大的關係。早在1974年,美國醫學家達瑪提狄恩發表一項聲明:「正常細胞周圍的水構造、水分子整齊的排列著;但癌細胞周圍的水構造、水分子卻紊亂而不穩定。」韓國科學院全武植教授也說:「正常遺傳因數周圍的水,有如保護似的非常整齊的包圍著遺傳因數;而異常遺傳因數周圍的水,其構造就相當紊亂。」
因此,在保護遺傳因數方面,水具有重要的作用。日本著名的「新水會」代表林秀光博士更直接剖析:「並非因為癌症而導致水紊亂,而是由於水分子紊亂才形成癌症。」基於這樣的論點,他和全教授兩人均提出改善水質能預防癌症的看法。我們常疑惑癌症發病率為何那麼高,甚至連看似健康的壯年人、年輕人,都難逃癌症魔手,這除了飲食及生活習慣重大改變外,環保污染恐怕也脫離不了關係,尤其是水污染。
在我所做的臨床病例中,臺灣高雄的居民,幾乎腎臟都不太好,這與水質有密切關系。同時美國加州柏克萊大學一份研究就指出,因砷而導致癌症死亡的風險值是21倍 而曾經三度代表世界衛生組織,前往孟加拉的流行病學專家史密斯也說:「飲用水中的砷,已經成為致癌率最高的來源。」
洗澡洗得慢,小心癌上身
根據1986年美國南加州阿那罕(Anaheim)市,所召開美國化學協會的會議中指出:長時間沖洗熱水澡對健康而言是一種傷害。沐浴時人體直接暴露在有毒的化學物質(氯)中,有毒的化學物質從水中蒸發,並直接由皮膚吸收。然而洗澡時所吸入的氯高達 6到100倍,其含量比喝入人體的多得多。
中國醫藥學院環境醫學研究所研究指出,每人用水量最大的是洗澡,研究中特別以自來水中殘留氯仿的暴露研究,發現洗澡以 10分鐘計算,體內氯仿總量中有40%是吸入,30%是皮膚吸收,30%是喝入。但是洗澡時間增加為20分鐘時,吸入變成60%,皮膚吸收為 30%,喝入為10%,顯示洗澡在密閉空間中,經由呼吸和皮膚吸入的量相當驚人。
據統計,游泳教練由於長期間身體接觸含氯的水,而且是大量的氯,因此當氯透過皮膚、毛細孔進入身體,自然會倚靠肝臟來解毒,以致造成肝臟嚴重的負荷,導致肝功能不好。可以喝大量的好水,再把氯排掉。目前市場上已有幾家生產家庭 SPA,只需在出口處加一個轉換接頭,即可有效將水中的氯和重金屬去除,還大大提高了水的能量,經常沖洗,確實感覺不一樣,如皮膚變得光滑細膩,洗後精神為之一振,您可自己試試!
如何喝水
此外,有一個很有趣的現象是,現代人不太愛喝水,喝水量往往不及基本需水量,但多數人卻認為自己已經喝得夠多了,原來是他們把咖啡、果汁和碳酸飲料等也算進去了。雖然咖啡、果汁、碳酸飲料和茶、牛乳、豆漿、湯都屬於流質食物,均含有相當多的水分;但為了健康著想,最好還是降低它們的比重,多增加飲水比例,儘量培養以好水取代咖啡、紅茶、果汁、碳酸飲料的習慣 。尤其咖啡和茶都有利尿作用,容易造成水分大量流失,所以喜歡喝咖啡、茶的人,喝水得比一般人還多才行。
如何正確的喝水?其實每一天把握三個時辰喝水,保證病痛至少好一半以上。一就是早上起床後喝 500c.c.,下午3點鐘喝500c.c.,晚上9點再喝500c .c.。這就是最重要喝水的時間,其他的時間,陸陸續續喝大約1,000c.c.至1,500c.c. 。特別留意,不要等到口渴才喝,要養成有空就喝水的習慣。
怎樣才算睡眠足夠?
睡眠品質不良的人,會出現下列現象:早上起床時會頭暈,常感覺心悸、緊張、焦慮、白天嗜睡、早上到中午猛打哈欠。
嚴重者更會出現反應遲鈍、記憶力衰退、注意力不集中、青少年功課退步、在職者工作效率下降等,大部分的人會以為年齡因素使然,而忽略對睡眠品質的改善。
人們普遍以為,一天睡八小時最為適當,如果睡不夠八小時,便為睡眠不足。其實這說法是有根據的,因為睡得足不足夠是因人而異的。基本上,每一個人的體質、年齡、身處環境都有差異。即使晚上睡不足,但自己身體健康,日間工作正常,便不用強逼自己睡夠八小時,因為這樣是自尋煩惱,可能會引致失眠。
如何睡好眠?
1. 固定時間入眠
如果一向沒有固定的睡覺時間,即是說有時候很早就爬上了床,有時候卻又淩晨三、四點不睡的話,身體沒有養成睡眠的習慣,便很容易形成難以入眠的情況。第一步解決方法是需要培養固定的就寢時間,好好安排自己的生活,使每晚大概約 10時,最慢11時入睡,如此一來早上6時左右便會自然醒過來。
另外要注意的是,要放心躺在床上,不要因為「為甚麼自己還未睡著?」「究竟什麼時候才入睡?」等問題而憂心、介意,因為有了這種心態,自然不能夠心平氣和進入夢鄉,要培養定時上床的習慣也更艱辛。早睡早起型的人,睡眠迴圈一般非常規律,有足夠深沈睡眠的時間,讓身體徹底休息。這是最標準又健康的一種生活型態。
2. 佈置睡眠環境
當一個人疲累的時候,在任何地方,如乘坐交通工具時、上課時等,都可以睡著。但問題是,這些睡覺的環境能讓一個人睡得舒服嗎?想製造一個理想的睡眠天地,我們可以從睡覺地方的亮度、溫度、濕度及寢具選擇幾方面入手。第一是合適的亮度,微弱的亮光,即不會妨礙睡眠。
人腦深處隱藏著一種形似豌豆狀的巧妙腺體,它會適時地提醒辛苦一天的您該好好上床休息囉!這種腺體稱為「松果體」,它掌管人體的生理時鐘。松果體在維持人類睡眠機能的正常運作中扮演著重要的角色,它會在適當的時候分泌出一種稱為「褪黑激素」( Melatonin)的神秘賀爾蒙。褪黑激素分泌多的時候,自然我們就會想睡覺;而褪黑激素分泌少的時候,我們自然就會醒過來。松果體被喻為人體的「第三只眼睛」,原因是松果體中包含了與眼睛相似的色素細胞,對光具有同樣的敏感度,它會根據接收到的光量多少,來決定褪黑激素的分泌量。
當我們的眼睛感應不到光線的時候,便會傳達命令到松果體分泌褪黑激素,讓我們進入睡眠。
所以如果非要點燈的話,位置最好在低於床的位置以下,避免眼睛接觸到光線。你可以發現,五星級的大飯店,天花板一定沒有大燈。
第二,適當的溫度和濕度,良好的寢具。寢具的選用,必須透氣且軟硬適中的床褥,所有材質一定要天然素材,如棉、麻、絲等,絕不可用化纖材料的寢具。
3. 運用腹式呼吸
一般我們呼吸是利用肺,它是淺、短的呼吸。而腹式呼吸則是深、沈的呼吸,例如吐納功。 吸氣時,鼻子吸氣嘴巴閉氣,將腹部充滿氣,而肺部則不充氣;吐氣時則相反,以嘴部吐氣而不從鼻子吐氣,氣一定要吐到盡頭。這樣的呼吸法,不僅在運動時使用,在平時更可利用這樣的方式吐納。特別是有氣喘、恐懼、焦慮、口吃病症的患者。
4. 睡前 2小時不飲食
飲食和睡眠的關係密切,有時候睡前喝過咖啡,於是眼睜睜坐到天亮;有時候吃得太飽的話,又會發惡夢;有時候空著肚子睡覺,整晚又會輾轉難眠。應儘量避免有刺激腦神經作用的飲食,最好在睡前 2至3小時就完全停止一切飲食。
5. 保持愉快的心情
亞洲睡眠協會「2000年睡眠調查」的發表指出,睡眠問題非常普遍的嚴重,憂鬱症傾向者,卻有7成未尋求醫生的協助,原因包括不覺得症狀嚴重( 42.92%)、自己可做調適(20.04%),以及不知道如何尋求協助(10.77%)。至於就醫者選擇科別,則大多沒有「找對門路」,以醫院非精神科最多(58.19%),其次才是精神科(22.58% )、心理諮詢(13.95%)、親朋好友(13.27%)等。
所以造成失眠的眾多原因之中,以心理因素最是普遍。只要精神鬆弛下來,自然可以輕易入睡。因為緊張而無法入睡的人,通常都被「我為什麼總是睡不著?」這念頭所困擾。失眠人士心中被各種各樣的不安情緒盤踞著,越來越緊張自己今天晚上究竟是否又要失眠呢?於是,有些人老早認了命,堅信自己必然睡不著;有些人一上床便不斷強逼自己必須入睡,弄得精神非常緊張,如此當然不可能入睡了。
6. 學習裸睡
另外,值得一提的是,根據醫學報導,60%的婦女疾病如腰痛、經痛,都是因睡覺時穿著過緊的內褲引起,裸睡可以促進全身肌肉伸展,輕鬆無壓力,身體更健康。美國「裸睡」人口以男性占多數,約為 21%,年齡層是25歲至51歲最流行。臺灣依「男性睡相大調查」,共有 272位,選擇裸睡的男性朋友竟然是最多的,依票數高低排序為:習慣裸睡:77票,占28.10% ;T-shirt+內褲:73票,占25.86%;只穿內褲睡: 66票,24.09%;視情況而定:42票,占15.33%;標準睡衣或睡袍:16票,占5.84%。
臺灣屬於海島型氣候,悶熱的夜晚還滿適合裸睡的,調節一下體表溫度,相信對身體是有益的。而且我們整天24小時被衣服裹著,實在有愧自己的皮膚;且皮膚也需透氣,需要呼吸,偶爾來個裸睡,應該是滿符合自然健康美。成年人到夏天,整晚睡覺大約會流 200c.c.至300c.c.的汗,皮膚最易在攝氏37度左右,滋生細菌、黴菌,引起皮膚病等。
為什麼裸睡有益健康?它有六點好處: 一、使血液迴圈更有效的通暢。二、皮膚更能增加吸收氧氣,增強皮脂腺和汗腺的分泌,使新陳代謝速度加速。三、避免內衣褲成為黴菌和細菌孳生的溫床。四、有利神經化學傳導的調節,增加適應和免疫能力。五、消除疲勞,鬆弛肌肉緊繃。六、身心更加舒暢。
7. 泡能量澡
睡前利用自家浴盆,以自己能承受的最高熱度的熱水加上一碗粗鹽,水位則到肚臍為佳(若心臟機能甚好,則水位不超過鼻子都可以),身體浸泡約10到 20分鐘,會有溫泉浴的效果。若能加入備長炭則更佳,它可釋放大量負離子,有舒緩神經的作用。
【 培養健康的四種習慣】
在我們的生命中,有四種習慣將決定我們一生的健康,所以必須從平時就養成這四種健康習慣,而且缺一不可。如果沒有養成健康的習慣,就很容易生病。養成健康的習慣,對我們一生都有很大的幫助。
【第一種習慣:流汗】
流汗是好事,因為流汗是排肺毒最好的方法,所以一定要想辦法流汗,尤其是天氣炎熱的時候,因為天氣炎熱就是要讓我們流汗。可是現代人一感覺到炎熱就躲到房間,打開冷氣,流汗的機會自然變少了,身體怎麼會好?即使有時難得有機會流汗,也要到健身房,健身房是封閉空間,而且又有冷氣空調。其實,在健身房內流汗很危險,因為當我們流汗的時候,毛細孔是打開的狀態,萬一冷空氣灌進去,風邪容易入侵,導致肺部受到傷害。現在的人呼吸系統普遍不好,就是經常待在冷氣房,流汗的機會減少了,肺毒不容易排出去。所以,千萬不要排斥流汗,否則呼吸系統的毒排不出去,將造成身體的傷害。
【第二種習慣:喝好水】
流汗以後一定要喝水,而且不要等到口渴再喝,想到就喝,養成喝水的習慣,坐下來就喝水,不斷地上廁所,這樣可以把腎臟刷洗乾淨。現代人腎臟的問題很嚴重,有兩個重要原因,首先就是不喝水,另一個原因就是喝到不好的水。腎臟就是身上的兩個濾水器,只是不必換濾心,但是,喝到不好的水,會造成腎臟的負擔。所以,與其讓你的腎臟當濾心,不如花一點錢,買好的濾心。
什麼錢都可以省,只有健康的錢不能省。建議先在家裡安裝一台優質的濾水器。病情的改善,第一個關鍵是先換掉有問題的水。很多人疏忽了水的重要性,導致百病叢生。尤其有兩種水絕對不能喝,也不能拿來做菜、煮湯,甚至不能拿來洗澡,許多尿毒症和癌症病人大多是喝這兩種水。一個是自來水,自來水裡面有很多重金屬、雜質,還有氯,煮沸過程頂多把氯煮掉而已,氯和水中有機物結合,會產生致癌物三氯甲烷,這問題很大。
另外一個就是純水,拿純水澆花,花會死;養魚,魚也死。可是商人喜歡賣純水,因為純水不養菌,所以不容易壞掉。水中含有礦物質,細菌繁殖得非常快,不易保存,所以建議買一台優質的過濾系統來處理水質。喝水很重要,尤其早上起床後,還沒有刷牙前,先喝下 500~600cc,若能喝到700~800cc更好,能讓你整夜凝結的美好唾液,通過胃與腸道,把累積在大腸幾十年的宿便排出來,感覺非常好!
【第三種習慣:改變飲食順序】
一定要養成良好的飲食順序,要空腹吃水果 ,絕對不可以飯後吃水果!從小老師就教我們飯後吃水果,幫助消化。問題是水果很快就會通過胃,經過小腸,大部分都在小腸吸收。如果我們飯後才吃水果,胃已經塞滿東西,水果根本無法通過胃部,經過一段時間,水果就會酸掉、臭掉、腐化,於是引發許多消化系統的問題。所以一定要養成空腹吃水果的習慣。當然, 也可以生菜和水果一起吃。第二步就是喝小碗的湯,不要喝很多,太多的湯會沖淡胃液,影響消化。第三步是吃熟的蔬菜、豆類、米飯和地瓜。
這些全都吃完,才可以吃肉。而且要遵照「吃肉八大原則」,就是晚上六點以前吃,一餐只吃一種肉,儘量吃魚肉,而且最好清蒸、汆燙或水煮。絕對不可以用油煎、油炒、油炸,而且 最好選擇冬天吃,氣溫25℃以上不可以吃肉,15℃以下才可以吃。
【健康的要件】
第一,正確的飲食醫治身體的疾病
第二,適當的運動
第三,充足的睡眠,健康的根基在充足的睡眠。
第四,生活上的規律與節奏
第五,接受陽光的能
第六,新鮮的空氣
第七,無毒生命水
第八,正向的情緒
第九,積極的話語,只要祝福不要咒詛,永遠記住這句話,不管再灰心失望,絕對不要講出消極悲觀的話,到死前一刻都不要講,你就會如明光般照耀這一個黑暗的世代。
癌症的病人,只要脾、肝、大腸、腎,四個功能恢復,就能永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。所以我們很多癌症病人,早上我給他們做復診的時候就發現,原來有高血壓的,現在血壓都正常;原來有心腦血管有疾病的,現在藥物也不用再吃了,各種文明病都能脫離,幫助這幾個器官慢慢的恢復正常,它不是單一要素。
如果癌症只是一個腫瘤就好辦了,所以過去我們在醫學上犯了一個很大的錯誤,就是只看到這個腫瘤,然後就想,我怎麼把它殺掉,所以用手術把它割掉,用化療去毒它,用放射線去照它、燒它,反正用各種方法把它殺掉就好,然後藥越用越重,真的把它殺掉,癌細胞死了,人也死了。
這是我們在醫學上犯了最大的錯誤,所以它不是單一的,也要考慮到整體,所以脾一定要先恢復,一定要養成習慣,每天三餐五穀雜糧一定要占總飲食的 50%,一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁,這些都是雜糧類,蓮子也很好,有了這個概念之後,脾好肝就好,脾在造血,一天有兩個重要的時間,就是子時和午時。
所以你該休息的時候一定要休息。現在的人大部分都是 肝不好,為什麼不好?晚睡、吃油炸的東西、壞脾氣這三個肝的三大剋星,油包肝,你吃油的東西,油把整個肝包住,肝的功能完全喪失了,所以我們吃得太油了。為什麼《聖經》上三令五申:任何脂肪和血都不可吃,脂肪對身體沒有什麼好處。所以當我們身體感覺不適的時候,上帝用疾病糾正人的過失,用身體的痛苦管教他,有痛苦的時候,代表我們要改變。
恢復大腸排便功能
如果你經常感覺到疲倦,肝出問題,你應該早一點休息,每天早上,你上廁所感覺很困難,上廁所很像打仗,跟馬桶打仗。真的很可憐!這個表示你身體的纖維攝取量完全不足,為什麼美國得大腸癌比例那麼高,中國大陸沿海地區得大腸癌的人那麼多,新加坡得腸癌是所有癌症的第二,中國的內地平常研究發現,根本沒有腸癌,因為他每天上廁所都很順,一坐下去,噗隆,噗隆,噗隆!每條都像香蕉,好漂亮!而且排列整齊。還不只是這樣,我跟你講,健康的人出來,每一條直徑大概兩、三公分,而且一出來是「咻」一條, 30到45公分長,如果你放在土地上,它可以轉一圈,還在冒煙,還不只這樣,聞一聞,還有香草味。
有一天,比利突然很興奮地打電話給我,說:「教授,你講的都是真的,我以前一直懷疑,我現在跟你認罪。」我說:「什麼事情你這麼懷疑?」你說健康的人大便會有香草味,怎麼可能!可是我現在真的有香草味。」為什麼?因為毒都排掉了,你們沒有感覺牛糞就有香草味,可是現在的牛糞很臭,因為現在牛吃的東西也是亂七八糟,還有牛打抗生素,如果你上廁所有困難,這表示萬病之源都是從你的大腸不能正常排泄開始。
每天早上你如果大腸很好的時候,你早上應該不是自己醒過來,而是被大腸的蠕動叫醒,為什麼?因為 5到7點就是大腸最活躍的時間,所以我們告訴癌症病人一定要9點睡,糖尿病也是,一般人11點前要睡,因為你的大腸早上6點到7點的時候自然就會蠕動,叫你起床,蹲馬桶了。
每天吃幾餐就排幾次便
那麼,你一天要上幾次廁所才夠?請記住,如果四、五天才上一次廁所,叫重度便秘,兩三天上一次廁所,這個叫中度便秘,一天上一次廁所,叫輕度便秘。怎樣才是最健康,最正常?就是 每天吃幾頓飯就上幾次廁所,這個叫健康,而且每次坐下去,兩三分鐘就解決。你再看一下,排得好整齊,而且衛生紙一擦,沒有什麼大便,乾乾淨淨。我看有的人很可憐,十幾張衛生紙還擦不乾淨,所以這種人都不用擦,直接用水沖就好了。
因為他體內嚴重缺乏纖維素,這些毒如果不能正常地排出去,食物進入體內12小時,沒有排出去,就會形成毒素。因為毒素沒有排出去,我們的大腸壁就會吸收這個毒素,吸收以後,透過門靜脈又送回肝臟去, 糟糕了!造成肝虧損,這個問題就很嚴重了。
所以為什麼肝不好跟大腸有直接關聯,只要大腸一通順,肝好了,免疫系統也跟著恢複,而且送到心臟的血都是乾淨的, 所以什麼病都不容易罹患。
【保護你的肝】 越睡越累,肝臟出問題的警訊
當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累,這給你什麼提醒呢?表示你的肝功能已經出現問題了,尤其是很多人不管每天晚上幾點睡覺,一睡下去伸懶腰,「消除體力,恢復疲勞。」越睡越累!這告訴你什麼,我們睡眠的時候,肝應該充滿了血,但是當血已經沒有辦法回流到肝時,肝就出問題了!你身體裡面最重要的是什麼? 每天利用睡眠的時間,脾去收集血液,送到肝臟去解毒,解毒以後,乾淨的血液送到心臟去,心臟再送到全身,目的是什麼?每一個送到的地方就能獲得營養,就能獲得健康。
很不幸的是,現代很多人脾已經先出現問題,脾本身就不收集血液,只有一個辦法最養脾, 五穀最養脾,可是現代人脾這麼差,身體為什麼都這麼差,身體這麼多病?因為都不吃五穀雜糧,吃漢堡、炸雞、牛排、薯條,好不容易吃一點米,又吃白米,所以你一要要回歸《聖經》伊甸園飲食,就是吃上帝原始所創造的食物,一定要吃五穀雜糧,原始的雜糧,比如糙米。
但是我特別提醒大家,因為新加坡是屬於熱帶氣候,所以寒帶和溫帶氣候的穀物較不適合熱帶的人吃,特別注意一下,譬如燕麥、蕎麥、小麥、大麥、高粱,這些大部份都屬於寒帶溫帶的產物,當然有極少數人的體質是可以吃的,但大部份是不適合吃的,不是這個東西不好。 我們熱帶地方最適合吃的是什麼食物呢?是糙米、地瓜,全世界都可以;還有薏仁、小米,這些都是比較適合這邊的氣候吃的。在整個飲食習慣上面來說,一旦你能夠作調整,穀物一吃,脾臟的功能就可以恢復。
【釋放壓力七大法】
許多人都曾經感受到生活、工作,甚至人際關係的壓力,壓力處理得宜,會變成一種動力,產生生命的活力。可是,如果這個壓力持續存在,沒有辦法得到紓解,壓力如果一直持續增加,會使得腎上腺、荷爾蒙出現很大的問題,引發免疫系統方面的疾病,問題就非常嚴重了。
大部分的憂鬱症都是有很大的壓力突然來到,沒有辦法轉化。
我們從小到大都沒有學會如何處理我們所面對的重大變化,我們缺乏這方面的訓練,須要學習。我們所處的社會上,壓力一定存在,不可能沒有任何壓力。我們活在這個世界裡面,所有的人事物都會對我們產生影響,所以我們如何讓它變成正面、積極的影響。而且使我們面臨的壓力都轉化成生命的動力,就會越活越好。
壓力來自於遇到很多的困難,所以我們要學習把困難改變。因為人在用辭彙的時候,辭彙會影響心情,一講困難,就真的很困難。遇到困難的時候,不要講困難,要把困難講成挑戰,要先練習轉換你的語言,因為很多時候,我們面臨壓力,人生困境走不出來,是因為我們用了錯誤的慣性思維,去看待我們所面臨的事物。所以,重要的是我們遇到的事情,做出什麼反應。因為人生 90%是決定於你所做出的反應,不是決定於你所遇到的事。成功的企業跟倒閉的企業,成功的人生跟失敗的人生,他們所遇到的困難、挫折、挑戰都差不多,差別在於如何做出回應而已。一旦把辭彙轉換了,看法也會不同。
壓力會引發各種不同的疾病,例如過敏症,很多人有過敏症,不是原來有的,是因為壓力來到,身體處在一種煩躁動盪不安的狀態,這時候本來沒有過敏的也都過敏了。 跟壓力關係最大的是癌症,得癌症前六個月,幾乎都有重大的壓力事件發生。癌症複發的,也都幾乎在半年或一年之間有重大事件發生。壓力最普遍的現象就是加重消化系統的疾病。壓力一旦無法轉換,會從生理表現出來,現代文明病絕對不是單一因素所造成,尤其不是病毒或細菌所造成,所以用抗生素是沒有用的。
糖尿病、心臟病、高血壓、癌症、氣喘、過敏,用藥物控制是一點用都沒有。因為它是綜合性的併發症,它的引爆點就是壓力。跟飲食習慣、生活習慣、生活環境息息相關。它是一個長久累積形成得病的體質 ,等到一個重要事件打擊,終於生病。要很多時空的組合恰到好處,才能夠得癌症、心臟病、腦中風。所以壓力是一個很大的引爆點。學校應該從小教我們如何紓解這些壓力。壓力會導致許多疾病,尤其是心腦血管疾病,幾乎所有過勞死的病例,他們先前都有心腦血管疾病。因為工作長期的疲倦、勞累、不得休息,情緒上不能調節,以致於有重大事件一來臨,整個心腦血管疾病就爆發出來。
當你感到壓力來臨的時候,要學會放鬆。我在臨床上發現幾個方法很有效, 呼吸可以影響腦波的頻率,腦波的頻率可以影響心跳的速度,心跳的速度又可以影響肌肉鬆緊度。也就是說,當你轉換呼吸方式的時候,肌肉和情緒緊緊繃的狀態都會獲得改變,這種方式也治療過口吃的病人。我把它稱做三分鐘睡眠法,運用呼吸去影響、控制腦波的頻率。
你也可以自己練習搓動雙手,眼睛累了,用這個方法很有效,可以幫助整個人的氣血變成迴圈的回流,體力和精力可以很快的充滿。如果熬夜好幾天,這方法無效。熬夜會製造更大的壓力,很多過勞死的案例,就是經常熬夜。身體的規律只要一被破壞,壓力就更難以抗拒。
第二個有效紓解壓力的方法就是運動,讓你整個人震動或舞動,很快就可以提振精神,最好有個規律性的運動,因為運動是紓解壓力最好的方法。另外,每天赤腳在草地上走,就可以釋放壓力,前提是有沒有把它當作生活中規律的一環。
第三就是睡眠,睡眠是非常好的方法。但是,現代人普遍睡不好覺。臺灣醫師協會統計,臺灣每天靠安眠藥入睡的有 500萬人,睡覺是一門大學問,我在《無毒一身輕》這本書詳細講述睡覺的方法。千萬記住,晚上睡覺不要把手壓在胸口,會作惡夢。也不要壓在腹部,會承受很大的壓力,最好的方法就是放在兩旁,手心朝上。睡眠品質越好,壓力釋放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去睡,很容易睡不著;很累還睡不好,表示肝已經嚴重受損。
第四就是休息,休息和睡眠不同,休息是脫離原來的工作,轉換一個場景。舉例,吃飯的時候不要在原來的辦公桌吃。儘量帶便當或公司準備,不要到外面吃,浪費時間,而且外面很多都是癌症食品。儘量帶便當,比較節省時間,照我排毒餐程式來吃,吃完之後,留 15分鐘來做和上班無關的事。剩下來的時間做腹式呼吸,透過呼吸來放鬆。
第五是飲食,不要吃高壓力的食物,有刺激性的食物都是高壓力食物 ,越吃這些食物,會使交感神經亢進,有時會刺激身體所有的功能處於警戒狀態。什麼是高壓力食物?可樂、汽水、咖啡、茶、酒精、香煙、乳製品、肉製品,所有的肉,尤其是經過油處理的肉是壓力最大的。
什麼食物會使心情愉快?聖經創世紀第 1章29節:上帝說:「看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬,和一切樹上結有殼的果子全賜給你們做食物了。」?面講到三樣最重要的食物,蔬菜、水果、五穀雜糧。飲食裡面還有一個重要的東西可以減輕壓力,就是水。喝水可以減輕壓力,喝好水可以釋放壓力。
第六個釋放壓力的方法是曬太陽,聖經上常講到,日光有治療的功效。很多憂鬱症患者都不愛曬太陽,平常多曬太陽,身體的抗體會增加。
世界衛生組織發現,世界上80%以上的疾病都跟水源不潔有直接的關係。 在我們的身體中,水分就占了70﹪左右。如果喝進去的水又不乾淨,身體就不容易好。地下水、井水都有問題,是不是喝自來水就安全了呢?請看以下這份參考世界衛生組織飲用水水質準則所分析的自來水所含危險物質表:
美國曾在1971年至1985年間,追蹤調查2100種不同的化學物質(包括使腦部受損的鉛),結果都在自來水的系統中發現。「臺灣的情況又如何呢?」看以下各大報的報導標題您就明白了:「自來水質讓人怵目驚心」、「國內自來水有如先進國家洗澡水」、「水質嚴重惡化,全省水庫 85%成毒龍潭?」、「淨水場吸毒,飲用水亮紅燈」,真是「喝水不小心,健康就擔心」。
沸水等於死水
臺灣水質污染確實是非常嚴重,但是有個更重要的觀念要傳達給各位,就是我們誤認為煮熟的水才好喝、才健康衛生,因為想藉由煮沸的過程,將水中的氯除掉。但不幸的是,水在除氯的過程,經過高溫燒煮之後,會產生「三鹵甲烷」。「三鹵甲烷」它是標準的致癌物質,而且只要微量就會導致癌症。行政院環保署也曾經提出一份報告指出,部份自來水中含有人體致癌物質及致突變性物質,而這些物質多與加氯的衍生物「三鹵甲烷」有關。全美國癌症協會更發現,飲用氯水的人罹患膀胱癌的機率是其他人的 2倍。
「三鹵甲烷」也會破壞食物中維生素,以含餘氯的自來水煮飯,米不但吸附了氯,米中含有的維生素約2/3也被破壞。美國環保局(E.P.A )工程師FRANK BELL已實驗證實,在煮沸自來水過程中,使「三鹵甲烷」急劇加速形成。毒物學研究證實,「三鹵甲烷」是屬於「直接作用在基因上的毒物」。意思是致癌用法極強,微量即有效應。
所以經過煮沸的水,純粹只是水了,而且還可稱之為「死水」。不只是因為它含致癌物質,而且根本沒有氧了。這就是為什麼喝山泉水、甚至是洗山泉水(小分子水),會讓身體很舒服的原因了。
純水是酸水
第二個錯誤的水觀念是:國人多半愛飲用純水,國人誤認為純水是「絕對純淨」的水。其實純水是酸水。我見過許多尿毒癥的病人,發現他們多數在家中喝的不是純水就是自來水。我們可以試試看,拿純水澆花,花一定死。養魚,魚死。人喝下去,器官怎麼會不受損!
純水最大的問題不在於它不含礦物質,而在於它PH值呈酸性反應。人體體質的PH值是7.35到7.45之間,因此人體以弱鹼性較佳。因為一旦體質傾向於酸性,細胞作用就會變差,身體各個器官、組織機能也會減弱;新陳代謝趨緩,廢物則不容易排出;腎臟與肝癌的負擔都會加重,從而導致慢性病形成。
事實上,在許多國家只有洗腎的病人才喝純水(依本觀點 "喝純水"是有害的)。同時,有研究顯示,酸性體質的人比較容易老化,也容易覺得疲憊,對於壓力的耐受度亦比較低,他們經常會感到焦慮不安、心神不寧,甚至會為睡眠不足所苦。當我們的體液 PH值呈7.0到7.2的時候,已經是癌症體質了,所以得到癌症的人,都是體質先酸化的。而純水的PH值為7以下,在長期飲用的狀況下,無非是創造了癌症的環境,讓癌細胞可以悠游自在快速發展。所以喝的水出問題,不只是腎會出問題,很可能導致泌尿系統、內分泌系統及生殖系統也出問題。最好的酸堿值是 pH7.4到7.6之間,超過8則容易變成鹼性中毒。
水致癌?
癌症是人類健康的最大敵人,但出乎我們意料之外,飲用水的水質居然與癌症有相當大的關係。早在1974年,美國醫學家達瑪提狄恩發表一項聲明:「正常細胞周圍的水構造、水分子整齊的排列著;但癌細胞周圍的水構造、水分子卻紊亂而不穩定。」韓國科學院全武植教授也說:「正常遺傳因數周圍的水,有如保護似的非常整齊的包圍著遺傳因數;而異常遺傳因數周圍的水,其構造就相當紊亂。」
因此,在保護遺傳因數方面,水具有重要的作用。日本著名的「新水會」代表林秀光博士更直接剖析:「並非因為癌症而導致水紊亂,而是由於水分子紊亂才形成癌症。」基於這樣的論點,他和全教授兩人均提出改善水質能預防癌症的看法。我們常疑惑癌症發病率為何那麼高,甚至連看似健康的壯年人、年輕人,都難逃癌症魔手,這除了飲食及生活習慣重大改變外,環保污染恐怕也脫離不了關係,尤其是水污染。
在我所做的臨床病例中,臺灣高雄的居民,幾乎腎臟都不太好,這與水質有密切關系。同時美國加州柏克萊大學一份研究就指出,因砷而導致癌症死亡的風險值是21倍 而曾經三度代表世界衛生組織,前往孟加拉的流行病學專家史密斯也說:「飲用水中的砷,已經成為致癌率最高的來源。」
洗澡洗得慢,小心癌上身
根據1986年美國南加州阿那罕(Anaheim)市,所召開美國化學協會的會議中指出:長時間沖洗熱水澡對健康而言是一種傷害。沐浴時人體直接暴露在有毒的化學物質(氯)中,有毒的化學物質從水中蒸發,並直接由皮膚吸收。然而洗澡時所吸入的氯高達 6到100倍,其含量比喝入人體的多得多。
中國醫藥學院環境醫學研究所研究指出,每人用水量最大的是洗澡,研究中特別以自來水中殘留氯仿的暴露研究,發現洗澡以 10分鐘計算,體內氯仿總量中有40%是吸入,30%是皮膚吸收,30%是喝入。但是洗澡時間增加為20分鐘時,吸入變成60%,皮膚吸收為 30%,喝入為10%,顯示洗澡在密閉空間中,經由呼吸和皮膚吸入的量相當驚人。
據統計,游泳教練由於長期間身體接觸含氯的水,而且是大量的氯,因此當氯透過皮膚、毛細孔進入身體,自然會倚靠肝臟來解毒,以致造成肝臟嚴重的負荷,導致肝功能不好。可以喝大量的好水,再把氯排掉。目前市場上已有幾家生產家庭 SPA,只需在出口處加一個轉換接頭,即可有效將水中的氯和重金屬去除,還大大提高了水的能量,經常沖洗,確實感覺不一樣,如皮膚變得光滑細膩,洗後精神為之一振,您可自己試試!
如何喝水
此外,有一個很有趣的現象是,現代人不太愛喝水,喝水量往往不及基本需水量,但多數人卻認為自己已經喝得夠多了,原來是他們把咖啡、果汁和碳酸飲料等也算進去了。雖然咖啡、果汁、碳酸飲料和茶、牛乳、豆漿、湯都屬於流質食物,均含有相當多的水分;但為了健康著想,最好還是降低它們的比重,多增加飲水比例,儘量培養以好水取代咖啡、紅茶、果汁、碳酸飲料的習慣 。尤其咖啡和茶都有利尿作用,容易造成水分大量流失,所以喜歡喝咖啡、茶的人,喝水得比一般人還多才行。
如何正確的喝水?其實每一天把握三個時辰喝水,保證病痛至少好一半以上。一就是早上起床後喝 500c.c.,下午3點鐘喝500c.c.,晚上9點再喝500c .c.。這就是最重要喝水的時間,其他的時間,陸陸續續喝大約1,000c.c.至1,500c.c. 。特別留意,不要等到口渴才喝,要養成有空就喝水的習慣。
怎樣才算睡眠足夠?
睡眠品質不良的人,會出現下列現象:早上起床時會頭暈,常感覺心悸、緊張、焦慮、白天嗜睡、早上到中午猛打哈欠。
嚴重者更會出現反應遲鈍、記憶力衰退、注意力不集中、青少年功課退步、在職者工作效率下降等,大部分的人會以為年齡因素使然,而忽略對睡眠品質的改善。
人們普遍以為,一天睡八小時最為適當,如果睡不夠八小時,便為睡眠不足。其實這說法是有根據的,因為睡得足不足夠是因人而異的。基本上,每一個人的體質、年齡、身處環境都有差異。即使晚上睡不足,但自己身體健康,日間工作正常,便不用強逼自己睡夠八小時,因為這樣是自尋煩惱,可能會引致失眠。
如何睡好眠?
1. 固定時間入眠
如果一向沒有固定的睡覺時間,即是說有時候很早就爬上了床,有時候卻又淩晨三、四點不睡的話,身體沒有養成睡眠的習慣,便很容易形成難以入眠的情況。第一步解決方法是需要培養固定的就寢時間,好好安排自己的生活,使每晚大概約 10時,最慢11時入睡,如此一來早上6時左右便會自然醒過來。
另外要注意的是,要放心躺在床上,不要因為「為甚麼自己還未睡著?」「究竟什麼時候才入睡?」等問題而憂心、介意,因為有了這種心態,自然不能夠心平氣和進入夢鄉,要培養定時上床的習慣也更艱辛。早睡早起型的人,睡眠迴圈一般非常規律,有足夠深沈睡眠的時間,讓身體徹底休息。這是最標準又健康的一種生活型態。
2. 佈置睡眠環境
當一個人疲累的時候,在任何地方,如乘坐交通工具時、上課時等,都可以睡著。但問題是,這些睡覺的環境能讓一個人睡得舒服嗎?想製造一個理想的睡眠天地,我們可以從睡覺地方的亮度、溫度、濕度及寢具選擇幾方面入手。第一是合適的亮度,微弱的亮光,即不會妨礙睡眠。
人腦深處隱藏著一種形似豌豆狀的巧妙腺體,它會適時地提醒辛苦一天的您該好好上床休息囉!這種腺體稱為「松果體」,它掌管人體的生理時鐘。松果體在維持人類睡眠機能的正常運作中扮演著重要的角色,它會在適當的時候分泌出一種稱為「褪黑激素」( Melatonin)的神秘賀爾蒙。褪黑激素分泌多的時候,自然我們就會想睡覺;而褪黑激素分泌少的時候,我們自然就會醒過來。松果體被喻為人體的「第三只眼睛」,原因是松果體中包含了與眼睛相似的色素細胞,對光具有同樣的敏感度,它會根據接收到的光量多少,來決定褪黑激素的分泌量。
當我們的眼睛感應不到光線的時候,便會傳達命令到松果體分泌褪黑激素,讓我們進入睡眠。
所以如果非要點燈的話,位置最好在低於床的位置以下,避免眼睛接觸到光線。你可以發現,五星級的大飯店,天花板一定沒有大燈。
第二,適當的溫度和濕度,良好的寢具。寢具的選用,必須透氣且軟硬適中的床褥,所有材質一定要天然素材,如棉、麻、絲等,絕不可用化纖材料的寢具。
3. 運用腹式呼吸
一般我們呼吸是利用肺,它是淺、短的呼吸。而腹式呼吸則是深、沈的呼吸,例如吐納功。 吸氣時,鼻子吸氣嘴巴閉氣,將腹部充滿氣,而肺部則不充氣;吐氣時則相反,以嘴部吐氣而不從鼻子吐氣,氣一定要吐到盡頭。這樣的呼吸法,不僅在運動時使用,在平時更可利用這樣的方式吐納。特別是有氣喘、恐懼、焦慮、口吃病症的患者。
4. 睡前 2小時不飲食
飲食和睡眠的關係密切,有時候睡前喝過咖啡,於是眼睜睜坐到天亮;有時候吃得太飽的話,又會發惡夢;有時候空著肚子睡覺,整晚又會輾轉難眠。應儘量避免有刺激腦神經作用的飲食,最好在睡前 2至3小時就完全停止一切飲食。
5. 保持愉快的心情
亞洲睡眠協會「2000年睡眠調查」的發表指出,睡眠問題非常普遍的嚴重,憂鬱症傾向者,卻有7成未尋求醫生的協助,原因包括不覺得症狀嚴重( 42.92%)、自己可做調適(20.04%),以及不知道如何尋求協助(10.77%)。至於就醫者選擇科別,則大多沒有「找對門路」,以醫院非精神科最多(58.19%),其次才是精神科(22.58% )、心理諮詢(13.95%)、親朋好友(13.27%)等。
所以造成失眠的眾多原因之中,以心理因素最是普遍。只要精神鬆弛下來,自然可以輕易入睡。因為緊張而無法入睡的人,通常都被「我為什麼總是睡不著?」這念頭所困擾。失眠人士心中被各種各樣的不安情緒盤踞著,越來越緊張自己今天晚上究竟是否又要失眠呢?於是,有些人老早認了命,堅信自己必然睡不著;有些人一上床便不斷強逼自己必須入睡,弄得精神非常緊張,如此當然不可能入睡了。
6. 學習裸睡
另外,值得一提的是,根據醫學報導,60%的婦女疾病如腰痛、經痛,都是因睡覺時穿著過緊的內褲引起,裸睡可以促進全身肌肉伸展,輕鬆無壓力,身體更健康。美國「裸睡」人口以男性占多數,約為 21%,年齡層是25歲至51歲最流行。臺灣依「男性睡相大調查」,共有 272位,選擇裸睡的男性朋友竟然是最多的,依票數高低排序為:習慣裸睡:77票,占28.10% ;T-shirt+內褲:73票,占25.86%;只穿內褲睡: 66票,24.09%;視情況而定:42票,占15.33%;標準睡衣或睡袍:16票,占5.84%。
臺灣屬於海島型氣候,悶熱的夜晚還滿適合裸睡的,調節一下體表溫度,相信對身體是有益的。而且我們整天24小時被衣服裹著,實在有愧自己的皮膚;且皮膚也需透氣,需要呼吸,偶爾來個裸睡,應該是滿符合自然健康美。成年人到夏天,整晚睡覺大約會流 200c.c.至300c.c.的汗,皮膚最易在攝氏37度左右,滋生細菌、黴菌,引起皮膚病等。
為什麼裸睡有益健康?它有六點好處: 一、使血液迴圈更有效的通暢。二、皮膚更能增加吸收氧氣,增強皮脂腺和汗腺的分泌,使新陳代謝速度加速。三、避免內衣褲成為黴菌和細菌孳生的溫床。四、有利神經化學傳導的調節,增加適應和免疫能力。五、消除疲勞,鬆弛肌肉緊繃。六、身心更加舒暢。
7. 泡能量澡
睡前利用自家浴盆,以自己能承受的最高熱度的熱水加上一碗粗鹽,水位則到肚臍為佳(若心臟機能甚好,則水位不超過鼻子都可以),身體浸泡約10到 20分鐘,會有溫泉浴的效果。若能加入備長炭則更佳,它可釋放大量負離子,有舒緩神經的作用。
【 培養健康的四種習慣】
在我們的生命中,有四種習慣將決定我們一生的健康,所以必須從平時就養成這四種健康習慣,而且缺一不可。如果沒有養成健康的習慣,就很容易生病。養成健康的習慣,對我們一生都有很大的幫助。
【第一種習慣:流汗】
流汗是好事,因為流汗是排肺毒最好的方法,所以一定要想辦法流汗,尤其是天氣炎熱的時候,因為天氣炎熱就是要讓我們流汗。可是現代人一感覺到炎熱就躲到房間,打開冷氣,流汗的機會自然變少了,身體怎麼會好?即使有時難得有機會流汗,也要到健身房,健身房是封閉空間,而且又有冷氣空調。其實,在健身房內流汗很危險,因為當我們流汗的時候,毛細孔是打開的狀態,萬一冷空氣灌進去,風邪容易入侵,導致肺部受到傷害。現在的人呼吸系統普遍不好,就是經常待在冷氣房,流汗的機會減少了,肺毒不容易排出去。所以,千萬不要排斥流汗,否則呼吸系統的毒排不出去,將造成身體的傷害。
【第二種習慣:喝好水】
流汗以後一定要喝水,而且不要等到口渴再喝,想到就喝,養成喝水的習慣,坐下來就喝水,不斷地上廁所,這樣可以把腎臟刷洗乾淨。現代人腎臟的問題很嚴重,有兩個重要原因,首先就是不喝水,另一個原因就是喝到不好的水。腎臟就是身上的兩個濾水器,只是不必換濾心,但是,喝到不好的水,會造成腎臟的負擔。所以,與其讓你的腎臟當濾心,不如花一點錢,買好的濾心。
什麼錢都可以省,只有健康的錢不能省。建議先在家裡安裝一台優質的濾水器。病情的改善,第一個關鍵是先換掉有問題的水。很多人疏忽了水的重要性,導致百病叢生。尤其有兩種水絕對不能喝,也不能拿來做菜、煮湯,甚至不能拿來洗澡,許多尿毒症和癌症病人大多是喝這兩種水。一個是自來水,自來水裡面有很多重金屬、雜質,還有氯,煮沸過程頂多把氯煮掉而已,氯和水中有機物結合,會產生致癌物三氯甲烷,這問題很大。
另外一個就是純水,拿純水澆花,花會死;養魚,魚也死。可是商人喜歡賣純水,因為純水不養菌,所以不容易壞掉。水中含有礦物質,細菌繁殖得非常快,不易保存,所以建議買一台優質的過濾系統來處理水質。喝水很重要,尤其早上起床後,還沒有刷牙前,先喝下 500~600cc,若能喝到700~800cc更好,能讓你整夜凝結的美好唾液,通過胃與腸道,把累積在大腸幾十年的宿便排出來,感覺非常好!
【第三種習慣:改變飲食順序】
一定要養成良好的飲食順序,要空腹吃水果 ,絕對不可以飯後吃水果!從小老師就教我們飯後吃水果,幫助消化。問題是水果很快就會通過胃,經過小腸,大部分都在小腸吸收。如果我們飯後才吃水果,胃已經塞滿東西,水果根本無法通過胃部,經過一段時間,水果就會酸掉、臭掉、腐化,於是引發許多消化系統的問題。所以一定要養成空腹吃水果的習慣。當然, 也可以生菜和水果一起吃。第二步就是喝小碗的湯,不要喝很多,太多的湯會沖淡胃液,影響消化。第三步是吃熟的蔬菜、豆類、米飯和地瓜。
這些全都吃完,才可以吃肉。而且要遵照「吃肉八大原則」,就是晚上六點以前吃,一餐只吃一種肉,儘量吃魚肉,而且最好清蒸、汆燙或水煮。絕對不可以用油煎、油炒、油炸,而且 最好選擇冬天吃,氣溫25℃以上不可以吃肉,15℃以下才可以吃。
【健康的要件】
第一,正確的飲食醫治身體的疾病
第二,適當的運動
第三,充足的睡眠,健康的根基在充足的睡眠。
第四,生活上的規律與節奏
第五,接受陽光的能
第六,新鮮的空氣
第七,無毒生命水
第八,正向的情緒
第九,積極的話語,只要祝福不要咒詛,永遠記住這句話,不管再灰心失望,絕對不要講出消極悲觀的話,到死前一刻都不要講,你就會如明光般照耀這一個黑暗的世代。
小孩關在車內如何求救?
有小孩的人一定要做事前訓練
前陣子台中有家幼稚園娃娃車,司機及隨 車幼教 老師不慎把一個小孩遺忘在車上,結果小孩在車上關了一整天,車子又在大太陽底下晒了一整天,到下午打開車門時,小孩早就晒死(或悶死)了。
一般夏日氣溫約是30~35度,汽車內部的溫度因溫室效應及車體吸熱,有可能衝到60~70度。一般大人在這種環境根本撐不到20分鐘,何況是小孩。
其實這種事不是第一次發生。國內外早有類似案例。例如家長去有停車場的超市買東西,以為只要十分鐘,就把小孩丟車上不管,結果買東西時遇到熟人,談事情花了很長時間,回到車上小孩已不省人事了;又如下車到ATM領錢,以為只要兩分鐘,結果ATM故障,於是走到幾個Block以外的ATM碰運氣,這一來一往就花了20分鐘;也曾發生過臨時停車,停在紅線上,結果短短幾分鐘車子被違規拖吊的吊走,小孩還在裡面,追到拖吊專用停車場時已是40分鐘後了。
別以為不可能,這種意外沒有一種是故意的,但還是發生了。
一般有小孩的父母當然會記得在下車時順便帶小孩下車,但你家的小孩不見得只會坐你的車,他們也有機會去坐別人的車,去坐幼稚園或學校的車,去坐遊覽車。
我想了很久,想出一個方法:
就是平時要訓練小孩,若被關在車內時若要求救,要教他去按駕駛座上方向盤的喇叭!
以台中娃娃車的例子來說,那種娃娃車車門別說是小孩,連大人都不一定有力氣及技巧自己打開,平常鎖住的小客車可能無法自內部開啟。
如果小孩在裡面感覺異狀,拍打車窗,若汽車玻璃太黑,或沒有人經過又向汽車內部窺探;根本不會有人知道裡面有人亟待救援。
根據報導,台中這個案子,車窗上佈滿著拍打的痕跡甚至血跡,表示小孩曾做最後掙扎。
我提出來的求救方法,關鍵在一般的汽車,即使鑰匙取出,或整部車鎖住,一般而言喇叭的電源並沒有關。也就是說,小孩去按喇叭,是唯一有效可以對外呼救的方法。而且這方法非常簡單,不需要力氣,也不需要特別技巧。但事前一定要訓練。
一般2歲以上小孩應該就可以訓練,這種常識一直到10歲都有需要。
一部停在太陽下的汽車若喇叭一直亂響,一定可以引來週圍一百公尺內的人去探究竟。
如果小孩被困在裡面,外面有大人當然就有機會救出小孩,例如以磚塊石頭打破車窗,或根據車上的電話、車上塗裝之類資訊去緊急通知車主。
前陣子台中有家幼稚園娃娃車,司機及隨 車幼教 老師不慎把一個小孩遺忘在車上,結果小孩在車上關了一整天,車子又在大太陽底下晒了一整天,到下午打開車門時,小孩早就晒死(或悶死)了。
一般夏日氣溫約是30~35度,汽車內部的溫度因溫室效應及車體吸熱,有可能衝到60~70度。一般大人在這種環境根本撐不到20分鐘,何況是小孩。
其實這種事不是第一次發生。國內外早有類似案例。例如家長去有停車場的超市買東西,以為只要十分鐘,就把小孩丟車上不管,結果買東西時遇到熟人,談事情花了很長時間,回到車上小孩已不省人事了;又如下車到ATM領錢,以為只要兩分鐘,結果ATM故障,於是走到幾個Block以外的ATM碰運氣,這一來一往就花了20分鐘;也曾發生過臨時停車,停在紅線上,結果短短幾分鐘車子被違規拖吊的吊走,小孩還在裡面,追到拖吊專用停車場時已是40分鐘後了。
別以為不可能,這種意外沒有一種是故意的,但還是發生了。
一般有小孩的父母當然會記得在下車時順便帶小孩下車,但你家的小孩不見得只會坐你的車,他們也有機會去坐別人的車,去坐幼稚園或學校的車,去坐遊覽車。
我想了很久,想出一個方法:
就是平時要訓練小孩,若被關在車內時若要求救,要教他去按駕駛座上方向盤的喇叭!
以台中娃娃車的例子來說,那種娃娃車車門別說是小孩,連大人都不一定有力氣及技巧自己打開,平常鎖住的小客車可能無法自內部開啟。
如果小孩在裡面感覺異狀,拍打車窗,若汽車玻璃太黑,或沒有人經過又向汽車內部窺探;根本不會有人知道裡面有人亟待救援。
根據報導,台中這個案子,車窗上佈滿著拍打的痕跡甚至血跡,表示小孩曾做最後掙扎。
我提出來的求救方法,關鍵在一般的汽車,即使鑰匙取出,或整部車鎖住,一般而言喇叭的電源並沒有關。也就是說,小孩去按喇叭,是唯一有效可以對外呼救的方法。而且這方法非常簡單,不需要力氣,也不需要特別技巧。但事前一定要訓練。
一般2歲以上小孩應該就可以訓練,這種常識一直到10歲都有需要。
一部停在太陽下的汽車若喇叭一直亂響,一定可以引來週圍一百公尺內的人去探究竟。
如果小孩被困在裡面,外面有大人當然就有機會救出小孩,例如以磚塊石頭打破車窗,或根據車上的電話、車上塗裝之類資訊去緊急通知車主。
沒有足夠睡眠會變笨喔
睡眠專家發出警訊, 長期睡眠不足可能使人變「 笨 」。
研究人員指出 ,每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降 低一個商數,一周累計下來可令智商降至一百,瀕臨弱智。
睡眠時間因人而異,但一般而言,每個人平均一天須 八小時 睡眠。
最新的研究顯示,當人睡眠不足 他們會累積所謂的「睡眠債」, 就算每天只少睡一個小時,連續八天下來,你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
史丹福大學睡眠研究專家﹛ 積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能,讓人變得反應遲鈍,數學計算容易出錯,健忘 ,簡而言之,就是會令你變「笨」。
狄曼說,與睡眠爭時可能讓你付出相當代價,他舉例一名女性患者因為實在太睏,竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機,直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。
另外一名患者大排長龍才買到球賽的入場卷,但球賽開始沒多久,他就累在座位上睡著,直到球賽結束才醒過來。
有午睡習慣的人比較不會老 ,歐美人士有所謂的下午茶時間以為
refreshment﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。
推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神,情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。
中午睡一小時等於晚上睡三小時,如果平均一天需八小時睡眠。
午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣 。
西方人不知午睡的妙用,常笑我們是東亞病夫,無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多,關鍵全在午睡有無。
西方人因為老得快,所以化妝品特別發達,舉凡仕女牌化妝品都來自歐美,儘管面部修飾如何高超,像影集朝代中的瓊考琳絲雖已年高六十,化妝後宛若婦,卻無法遮掩特有的火雞頸,一下子就讓人看穿年紀,皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。
據信和人體內疲勞物質有關, 睡眠的作用即是除去此疲勞物質 ,大凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證,疲勞物質會造成血液循環障礙 ,所以只要血液循環順暢就可對付衰老,老人生病臥床過久,探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白,就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致, 女人一生中睡眠平均比男人多一小時,此多出之一小時即專屬美容之用 。
給所有熬夜朋友ㄉ建議
所以,親愛ㄉ朋友們別再熬夜了趁年輕要好好保養自已的身體丫!聽著ㄛ~每天一定要睡足八個小時ㄡ~儘量抽時間睡午覺一個小時晚上只要睡五個小時便可啦!!這樣不但可以讓自已健康也善用時間何樂而不為ㄋ 願你們大家都身體健康ㄛ~~^八^ 醫生建議:晚上10:00前最好上床休息,中午盡可能睡半小時到一小時的午覺
(午睡1小時抵過晚上睡3小時),年輕人一天至少要睡足八小時!
研究人員指出 ,每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降 低一個商數,一周累計下來可令智商降至一百,瀕臨弱智。
睡眠時間因人而異,但一般而言,每個人平均一天須 八小時 睡眠。
最新的研究顯示,當人睡眠不足 他們會累積所謂的「睡眠債」, 就算每天只少睡一個小時,連續八天下來,你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
史丹福大學睡眠研究專家﹛ 積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能,讓人變得反應遲鈍,數學計算容易出錯,健忘 ,簡而言之,就是會令你變「笨」。
狄曼說,與睡眠爭時可能讓你付出相當代價,他舉例一名女性患者因為實在太睏,竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機,直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。
另外一名患者大排長龍才買到球賽的入場卷,但球賽開始沒多久,他就累在座位上睡著,直到球賽結束才醒過來。
有午睡習慣的人比較不會老 ,歐美人士有所謂的下午茶時間以為
refreshment﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。
推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神,情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。
中午睡一小時等於晚上睡三小時,如果平均一天需八小時睡眠。
午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣 。
西方人不知午睡的妙用,常笑我們是東亞病夫,無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多,關鍵全在午睡有無。
西方人因為老得快,所以化妝品特別發達,舉凡仕女牌化妝品都來自歐美,儘管面部修飾如何高超,像影集朝代中的瓊考琳絲雖已年高六十,化妝後宛若婦,卻無法遮掩特有的火雞頸,一下子就讓人看穿年紀,皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。
據信和人體內疲勞物質有關, 睡眠的作用即是除去此疲勞物質 ,大凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證,疲勞物質會造成血液循環障礙 ,所以只要血液循環順暢就可對付衰老,老人生病臥床過久,探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白,就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致, 女人一生中睡眠平均比男人多一小時,此多出之一小時即專屬美容之用 。
給所有熬夜朋友ㄉ建議
所以,親愛ㄉ朋友們別再熬夜了趁年輕要好好保養自已的身體丫!聽著ㄛ~每天一定要睡足八個小時ㄡ~儘量抽時間睡午覺一個小時晚上只要睡五個小時便可啦!!這樣不但可以讓自已健康也善用時間何樂而不為ㄋ 願你們大家都身體健康ㄛ~~^八^ 醫生建議:晚上10:00前最好上床休息,中午盡可能睡半小時到一小時的午覺
(午睡1小時抵過晚上睡3小時),年輕人一天至少要睡足八小時!
重要訊息----違規寬限值將大幅縮短,本月15日開始實施
本月15日開始實施。
違規寬限+/-3公里------小心上當ㄛ
速限(不再是+/-10公里,而是+/-3公里)
討論多時的高速公路行車速限已全面放寬!而除了高速公路之外,交通部這次也提高包括:西濱以及部分東西向快速道路速限十公里,至於國道一號 中山高速公路,速限則是維持不變。研議多時的放寬高速公路速限方案,上月終於在交通部長林陵三向立法院簡報之後,拍版定案!並於本月15日開始實施。
新版本:國道一號仍然維持不變:100公里。國道二號有兩種,機場系統交流道以西維持90公里,以東則是從90公里提高為100公里。
國道三號有三種速限:中和交流道以北:維持90公里不變,中和到土城交流道從90提高為100公里,土城交流道以南,從100提高為110公里,也成為全省速限最高的路段。
國道三號甲線(台北聯絡道),維持不變。國道四號台中環線一律訂為90公里,國道八號台南環線,台南133號鄉道以西從70提高為80公里,以東從90公里提高為100公里。
國道十號高雄環線,燕巢交流道以西一律訂為80公里,以東從80公里提高為 90公里。
除了高速公路之外,西濱快速公路林口到觀音,口湖到七股,速限都從80提高90 公里。 此外,已經完工通車的東西向快速道路,有八個路段也將速限提高十公里,主要路段速限上限為90公里。
也就是說以後駕駛人只要開時速104公里即屬違規!
a quickr pickr post
違規寬限+/-3公里------小心上當ㄛ
速限(不再是+/-10公里,而是+/-3公里)
討論多時的高速公路行車速限已全面放寬!而除了高速公路之外,交通部這次也提高包括:西濱以及部分東西向快速道路速限十公里,至於國道一號 中山高速公路,速限則是維持不變。研議多時的放寬高速公路速限方案,上月終於在交通部長林陵三向立法院簡報之後,拍版定案!並於本月15日開始實施。
新版本:國道一號仍然維持不變:100公里。國道二號有兩種,機場系統交流道以西維持90公里,以東則是從90公里提高為100公里。
國道三號有三種速限:中和交流道以北:維持90公里不變,中和到土城交流道從90提高為100公里,土城交流道以南,從100提高為110公里,也成為全省速限最高的路段。
國道三號甲線(台北聯絡道),維持不變。國道四號台中環線一律訂為90公里,國道八號台南環線,台南133號鄉道以西從70提高為80公里,以東從90公里提高為100公里。
國道十號高雄環線,燕巢交流道以西一律訂為80公里,以東從80公里提高為 90公里。
除了高速公路之外,西濱快速公路林口到觀音,口湖到七股,速限都從80提高90 公里。 此外,已經完工通車的東西向快速道路,有八個路段也將速限提高十公里,主要路段速限上限為90公里。
也就是說以後駕駛人只要開時速104公里即屬違規!
2007年5月10日 星期四
網路追追追/連署反停用繁體中文事件 發起人的告白
http://www.ettoday.com/2006/04/24/91-1932042.htm
網路追追追/連署反停用繁體中文事件 發起人的告白 2006/04/24 09:39 編按: 還記得「聯合國決定於2008年停用繁體中文?」這個事件嗎?我們在報告中曾說過「希望聽聽發起人自己的說明」,發起人真的與我們連絡了,以下,就是我們採訪結果。 記者鄭郁萌/採訪報導 傾城之戀裡,范柳原對白流蘇說,「真正的中國女人是世界上最美的,永遠不會過了時的。」對13年前就離開繁體中文的Jennifer Ping而言亦然,真正的中文是繁體,它或許難寫、或許難學,但它的美是亙古常新的。 這個故事要從一則來自大陸的消息說起:根據大陸媒體報導,聯合國將在2008年廢止繁體字,但直到一份請願在網路蔓延開來之後,這個事件才完全成型。來自海外的請願轉寄信在網路發燒,發起人是一個僅23歲的女孩Jennifer Ping,理由很簡單:政治因素可以「廢了」官方語言,但那些好的、溫暖的,永遠都會留在我們的心裡與文化裡,永遠不會過了時。 「我只是一個普通人,想保存自己的文化,」Jennifer Ping說:「就這麼簡單。」 13年前,才在台灣就讀小學三年級的邴宣文,跟著父母移民加拿大,從此之後她的身分變成Jennifer Ping,生活中不再有中文字,她卻仍然迷戀那種美麗,努力保持自己的中文能力,聽中文歌,看中文劇,視若珍寶地讀著繁體中文書。 「中文很美。」雖然已經寫得不太好,但Jennifer很堅持地用中文回答我每一個問題:「中文每個字都有它的意義、有它的原理。這不是簡化後的中文字,或是拼音式的英文比得上的。」 到了大學,她選擇雙主修經濟與東方文化,可惜的是,她在學校裡,只讀得到簡體字的教科書與資料,而且大量的註釋都是英文字。 但她知道繁體字是美的,她記得。 在今年3月23日,朋友轉寄給Jennifer關於聯合國2008年要廢除繁體中文的新聞,她很震驚,覺得不能讓這種事發生,於是她開始寫信到聯合國詢問,同時著手發出請願。 「我想應該有很多人對這件事不滿,肯支持卻不會開始,所以我上網找到gopeition,」 Jennifer Ping說:「雖然不知道能作什麼,作了有沒有用,但總比什麼都不作來得好。」 24日Jennifer寫好了請願轉發給朋友,有些人支持,有些人質疑,但在支持者轉寄之下,慢慢地在全球各地擴散。Jennifer說,一開始北美各地的迴響較大,大約在3月底時傳布到亞洲世界,尤其是台灣,連署的速度增快很多。 在我們刊出上一篇報導:網路追追追/聯合國決定於2008年停用繁體中文?之後,查證原來聯合國早在1971年,中國官方代表權從台北換成北京後,官方文件就全面使用簡體中文,而非繁體中文,Jennifer也從朋友處很快收到這篇報導。 「許多人說我活該,愛管閒事,」Jennifer Ping不諱言自己得知當時的挫折與錯愕:「但我要說的是,這個請願是對於一種文化的支持,而不僅僅是官方語言而已。」 Jennifer 說,本來還以為有機會可以阻止、可以表達意見,現在卻發現那是早在幾十年前的既成事實,人們似乎也沉默接受了。說不無力是騙人的,但是無力之後,她卻也發現網路的傳播力量可以使人團結,可以因一個人的發聲而帶動一群人,截至20日網站上已有12萬人連署,人數還在持續增加中。(連署網站:http://www.gopetition.com/region/237/8314.html) Jennifer Ping說,她相信繁體中文是美麗的,充滿文化的,這些連署人的想法必定也跟她相同。因此雖然知道聯合國用簡體中文是無法改變的事實,但她不會撤掉這個請願,以後也計畫將設一個專門網站堅持下去,網站裡可以放一些中國文字之美的資訊,告訴異國人,也提醒華文世界的人,中文的美麗,不會因為時代、政治或是任何因素而改變。 「聽說這個網頁在中國大陸被封鎖了。」Jennifer Ping笑著說:「但我真的沒有任何政治意圖,只是不想讓這種文化消失,希望一直都有人記得,並且長長久久,延續下去。」 繁體中文真的被廢了嗎?如果你試著問這個13年前就離開它的女孩,她會告訴你,美麗的東西永遠不會過了時,永遠也廢不了它。 而讀著這個故事的你,如果認為繁體中文是充滿意義的,讓我們儘我們所能的宣揚它、使用它、流傳它,即使全世界都改用簡體中文,至少可以讓繁體中文在台灣,找到一個永恆的家。 |
2007年5月3日 星期四
破除養生迷思
日喝八杯水 可能會水腫
現代人重視養生保健,但道聽塗說或斷章取義的流言很多,甚至有許多人深信不移。我們請榮新診所副院長何一成,以及中醫師吳明珠就門診中最常被詢問的錯誤養生法,一一解答,並請這 2位醫師提供他們自己的養生法。
迷思 1 每天要喝8 杯水
正解:很多人都知道每天要補充約2,000c c的水分,以一個馬克杯250c c來換算約是8杯水。但何一成 醫師說明,2,000cc 的水分指的是所有含水的總攝取量,包括吃飯、喝湯等食材中的水分。所以若一天3餐正常攝食且有喝湯,那麼白開水只須喝約1,000c c,相當於4杯;長期水分喝太多例如每天超過 3,000cc,可能會造成水腫。
Tips:喝茶、飲料、咖啡,都可能反而促進體內原有的水分代謝,所以不能算是良好補充水分的方法,補充水分還是應以白開水為主。
迷思 2 多運動保年輕
正解:運動過度體內反而會產生過多自由基,更會加速老化。一天最適量的運動是中等強度 30到60 分鐘,若每天超過60分鐘,從國外研究可看出,身體的各項生理指數反而趨向不健康,像是血脂肪不降反升、 且血糖降得太低,無法維持平穩,身體會對精緻食物的渴求度提高,這時若再攝取大量精緻飲食,反而更不健康。即使是運動選手也要分階段訓練,最長運動 1小時就要停下來休息。所以一般人若將運動當成健身,就不須要運動過度。
Tips:若認為每天抽不出 30分鐘空閒來運動,那麼用累積的方式也可以,國外研究也證實,1 次運動10分鐘,每天 3次,也可達到每天運動 1次30 分鐘約70%的效果。可利用上 班去搭車時多走路、在辦公室做伸展操等方式。
迷思 3 吃鹼性食物較健康
正解:血液是弱鹼性;胃酸是酸性;陰道和皮膚都是弱酸性,身體各處的酸鹼值都不同,吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值,且食物經胃酸消化作用,只會留下有用營養素供細胞吸收,本身的酸鹼值已改變,所以沒有食物酸鹼值對體質影響的問題。另外,有人說想生男孩的話,爸爸要吃肉變酸性體質;媽媽要吃菜變鹼性體質,不過何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行,倒不如先就醫診斷是否有其他疾病影響生育能力。
Tips:營養素沒有分酸鹼度,只有份量 和種類的需求,多樣性、足量就可維持健康,其中某一種營養過多、過少,都不好。
迷思 4 洗冷水澡促進循環
正解:天天洗冷水澡,反而會造成血液循環不良。洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降,微血管收縮,反而會造成血液只停留在身體內部,無法做有效的循環。而且皮膚微血管長期收縮,對於腦部和心臟的壓力比較大,對老年人或有高血脂、心臟病等問題的人來說比較危險。
Tips:若要沖澡,可使用約 37 ℃的溫水,不要太熱、也不要太冷,最好不要超過40℃ 。若想泡澡,也是與體溫差不多的溫水即可。老年人泡澡儘量不要讓水位超過心臟高度,也不可泡太久,約10分鐘左右就應起來了。
迷思 5 早睡早起比較健康
正解:這招對中老年人才有用!隨著年齡增長,與睡眠有關的褪黑激素分泌時間越早,所以中老年人會傾向早睡、早起,較符合自然生理時鐘。至於年輕人,只要按照自己的生理時鐘作息即可,但最好不要超過晚上 11點,因為晚上 11點到凌晨1 點鐘是體內生長激素分泌時間,若這時候不睡覺,正在發育的年輕人就會長不高;成年人就容易老。
Tips:輪班工作者要利用室內光線來調節睡眠週 期,例如清晨才回家準備睡覺者,最好將室內控制很暗,下午起床時就不要待在昏暗室內,可出去曬太陽,或是做運動。
迷思 6 養生茶沒事可多喝
正解:養生茶也得依體質調整劑量來喝!吳明珠 醫師表示,很多人以為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝,或隨時來一杯,其實若是燥熱體質,很容易因此而上火,更易有口乾、便秘等現象。
Tips:想要調整體質,建議先讓中醫師診斷身體狀況,開藥方後再到中藥行抓藥,才能達到保健的效果。
迷思7 便秘要多吃水果才行
正解:便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動!很多人以為便秘多吃水果即可,但如蘋果、芭樂等無助排便,反而加重排便困難。
Tips:想吃促進腸蠕動的 水果幫助排便,建議可吃水梨、木瓜和奇異果,這些水果富含酵素、纖維質和水 分,對排便比較有幫助。
迷思 8 喝黑糖水排毒治過敏
正解:吳明珠 醫師認為,「排毒」的觀念太含糊,並未界定是哪種毒素;若要說黑糖的作用,那麼體質較虛寒、易手腳冰冷的人,喝一點黑糖水有調理作用。何一成 醫師則認為黑糖是提供糖分、礦 物質,醫學上沒有排毒和治療過敏的說法。
Tips:黑糖較溫補,所以冬天較易覺得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷再煮黑糖水喝 。較燥熱者則不建議,以免情況更糟。
迷思 9 多吃魚眼睛對眼睛好
正解:魚眼睛富含膠質,是眼睛部分結構組成所須的營養素,但眼睛的功能要健全,不光靠膠質而已,還有維生素 A、B 群、C 、 E等況且魚眼附近多脂肪,易有海洋重金屬汙染的問題,建議不要吃太多。
不開車多走路
每天上下班都使用大眾運輸交通工具,而且在走路、快走的過程中,不接電話、不想 其他雜事,完全「專心一意」的運動,他認為全神貫注運動才能真正讓身心放鬆,可讓自律神經紓緩、強健骨骼肌肉 。
注意身體警訊
注意自己身體所發出的警訊,例如有點累時就會泡澡放鬆;有點感冒時就會喝檸檬水;平常會依當天狀況喝些保健茶飲,一星期中一定會有半天什麼事都不做,全然的放鬆。
現代人重視養生保健,但道聽塗說或斷章取義的流言很多,甚至有許多人深信不移。我們請榮新診所副院長何一成,以及中醫師吳明珠就門診中最常被詢問的錯誤養生法,一一解答,並請這 2位醫師提供他們自己的養生法。
迷思 1 每天要喝8 杯水
正解:很多人都知道每天要補充約2,000c c的水分,以一個馬克杯250c c來換算約是8杯水。但何一成 醫師說明,2,000cc 的水分指的是所有含水的總攝取量,包括吃飯、喝湯等食材中的水分。所以若一天3餐正常攝食且有喝湯,那麼白開水只須喝約1,000c c,相當於4杯;長期水分喝太多例如每天超過 3,000cc,可能會造成水腫。
Tips:喝茶、飲料、咖啡,都可能反而促進體內原有的水分代謝,所以不能算是良好補充水分的方法,補充水分還是應以白開水為主。
迷思 2 多運動保年輕
正解:運動過度體內反而會產生過多自由基,更會加速老化。一天最適量的運動是中等強度 30到60 分鐘,若每天超過60分鐘,從國外研究可看出,身體的各項生理指數反而趨向不健康,像是血脂肪不降反升、 且血糖降得太低,無法維持平穩,身體會對精緻食物的渴求度提高,這時若再攝取大量精緻飲食,反而更不健康。即使是運動選手也要分階段訓練,最長運動 1小時就要停下來休息。所以一般人若將運動當成健身,就不須要運動過度。
Tips:若認為每天抽不出 30分鐘空閒來運動,那麼用累積的方式也可以,國外研究也證實,1 次運動10分鐘,每天 3次,也可達到每天運動 1次30 分鐘約70%的效果。可利用上 班去搭車時多走路、在辦公室做伸展操等方式。
迷思 3 吃鹼性食物較健康
正解:血液是弱鹼性;胃酸是酸性;陰道和皮膚都是弱酸性,身體各處的酸鹼值都不同,吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值,且食物經胃酸消化作用,只會留下有用營養素供細胞吸收,本身的酸鹼值已改變,所以沒有食物酸鹼值對體質影響的問題。另外,有人說想生男孩的話,爸爸要吃肉變酸性體質;媽媽要吃菜變鹼性體質,不過何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行,倒不如先就醫診斷是否有其他疾病影響生育能力。
Tips:營養素沒有分酸鹼度,只有份量 和種類的需求,多樣性、足量就可維持健康,其中某一種營養過多、過少,都不好。
迷思 4 洗冷水澡促進循環
正解:天天洗冷水澡,反而會造成血液循環不良。洗冷水澡時皮膚表面溫度驟降,微血管收縮,反而會造成血液只停留在身體內部,無法做有效的循環。而且皮膚微血管長期收縮,對於腦部和心臟的壓力比較大,對老年人或有高血脂、心臟病等問題的人來說比較危險。
Tips:若要沖澡,可使用約 37 ℃的溫水,不要太熱、也不要太冷,最好不要超過40℃ 。若想泡澡,也是與體溫差不多的溫水即可。老年人泡澡儘量不要讓水位超過心臟高度,也不可泡太久,約10分鐘左右就應起來了。
迷思 5 早睡早起比較健康
正解:這招對中老年人才有用!隨著年齡增長,與睡眠有關的褪黑激素分泌時間越早,所以中老年人會傾向早睡、早起,較符合自然生理時鐘。至於年輕人,只要按照自己的生理時鐘作息即可,但最好不要超過晚上 11點,因為晚上 11點到凌晨1 點鐘是體內生長激素分泌時間,若這時候不睡覺,正在發育的年輕人就會長不高;成年人就容易老。
Tips:輪班工作者要利用室內光線來調節睡眠週 期,例如清晨才回家準備睡覺者,最好將室內控制很暗,下午起床時就不要待在昏暗室內,可出去曬太陽,或是做運動。
迷思 6 養生茶沒事可多喝
正解:養生茶也得依體質調整劑量來喝!吳明珠 醫師表示,很多人以為像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝,或隨時來一杯,其實若是燥熱體質,很容易因此而上火,更易有口乾、便秘等現象。
Tips:想要調整體質,建議先讓中醫師診斷身體狀況,開藥方後再到中藥行抓藥,才能達到保健的效果。
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正解:便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動!很多人以為便秘多吃水果即可,但如蘋果、芭樂等無助排便,反而加重排便困難。
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迷思 8 喝黑糖水排毒治過敏
正解:吳明珠 醫師認為,「排毒」的觀念太含糊,並未界定是哪種毒素;若要說黑糖的作用,那麼體質較虛寒、易手腳冰冷的人,喝一點黑糖水有調理作用。何一成 醫師則認為黑糖是提供糖分、礦 物質,醫學上沒有排毒和治療過敏的說法。
Tips:黑糖較溫補,所以冬天較易覺得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷再煮黑糖水喝 。較燥熱者則不建議,以免情況更糟。
迷思 9 多吃魚眼睛對眼睛好
正解:魚眼睛富含膠質,是眼睛部分結構組成所須的營養素,但眼睛的功能要健全,不光靠膠質而已,還有維生素 A、B 群、C 、 E等況且魚眼附近多脂肪,易有海洋重金屬汙染的問題,建議不要吃太多。
不開車多走路
每天上下班都使用大眾運輸交通工具,而且在走路、快走的過程中,不接電話、不想 其他雜事,完全「專心一意」的運動,他認為全神貫注運動才能真正讓身心放鬆,可讓自律神經紓緩、強健骨骼肌肉 。
注意身體警訊
注意自己身體所發出的警訊,例如有點累時就會泡澡放鬆;有點感冒時就會喝檸檬水;平常會依當天狀況喝些保健茶飲,一星期中一定會有半天什麼事都不做,全然的放鬆。
好工作,讓住南部的同事們參考一下
有連結有真相
http://www.ejob.gov.tw/1151.php?employer_id=441295
公 司 基 本 資 料
營利事業統一編號 80366493
公司名稱 毅佳電腦科技有限公司(441295)
公司負責人 吳沛佳
公司聯絡人 王懷毅
公司聯絡電話 07-5539990#11
公司聯絡行動電話 0910724404
公司聯絡傳真 07-5527559
公司地址 高雄市鼓山區博愛二路343號3樓之5
保險 勞保、健保、就保
公司網址 http://www.i-ga.biz
行業別 網路資訊供應業
公司電子信箱 jack@i-ga.biz
主要產品或營業項目 中信局採購、電腦維修、系統整合軟體開發
公司成立日期 2003-11-21
資本額 6000000
員工數 8
公司福利制度 本公司提供
1.不良好工作環境。〈為了激勵你創造未來,從艱苦環境長大的人會較有成就〉
2.不完善的成長空間。〈成長是發自內心的學習〉
3.不完整的教育訓練。〈要學什麼自己提,公司出錢〉
4.不具競爭力的薪資。〈薪資多寡取決於你自己,干我屁事〉
5.各項優厚的福利。〈騙你的,公司不賺錢哪來的福利,賺錢給股份較實際〉
歡迎有願景有創意的人加入毅佳電腦科技團隊!〈騙薪水的,敬謝不敏〉看不懂得人去問
三隻小豬
為了保障同仁生命的安全,從每位同仁報到第一天開始,即為您投保多項保險,提供您
更多重的保障。
1.勞工保險。〈政府規定的不保不行〉
2.全民健保。〈政府規定的不保不行〉
3.員工上下班交通責任險。〈怕勞保的保險金不夠賠〉
4.勞工退休金(公司依法提撥 6% 勞工退休金,不由員工支付)。〈政府規定的不提撥不
行〉
5.團體保險(意外險及壽險200萬、意外/住院醫療險、癌症險)。〈怕勞保的保險金不夠
賠〉
一般獎金
1.每月全勤獎金。〈怕你常遲到不到〉
2.端午禮金。〈意思一下,不會太多〉
3.中秋禮金。〈意思一下,不要想太多〉
4.年終獎金(依個人年度表現及公司實際經營狀況發放獎金)。〈再研究總會想出辦法〉
其他獎勵〈寫歸寫,好難拿到〉
1.特殊表現同仁獎勵。
2.業績獎金。
讀書會〈逼你去唸書〉
1.每月好書贈閱。
2.晨間EMBA讀書會。
3.每月讀書心得分享。
4.每月團體EMBA讀書演討會。
5.每月讀書心得撰寫優良同仁獎勵。
休閒及娛樂類
1.不定期餐會。〈一般由原廠提供〉
2.年終尾牙。〈這次公司出〉
3.中秋節烤肉活動。〈電腦公會辦的〉
4.免費供應飲料,咖啡,點心,泡麵。〈拜拜剩的〉
休假制度
1.週休二日。〈除每月第一個禮拜六〉
2.優於勞基法的年假制度。〈客戶大多是公家機關或學校只好跟著休〉
3.男性同仁陪產假3天。〈多生幾個吧〉
4.支薪病假(當日支付全薪,每月一日)。〈勞基法規定給半薪,需證明,憑良心請吧〉
5.女性同仁支薪生理假(當日支付全薪,每月以一日為原則)。〈兩性工作平等法規定給
半薪,不需證明,憑良心請吧〉
6.咖啡假(為提高同仁創意,每月有支薪4小時外出去喝咖啡聊是非)。〈省得大家一付不
食人間煙火樣〉
7.離職面試假(當日支付全薪,以一日為原則)。〈好聚好散,省得出去講公司壞話〉
教育訓練類〈看你長不長進〉
1.任職滿兩年:提供英語補助金3000元。
2.公司基本教育訓練:主管訓練(每年100小時以上),一般同仁訓練(每年80小時以上)。
3.任職滿一年同仁進修費用補助(依同仁提供相關進修課程費用公司提供部份比例補
助)。
4.簽約式培訓進修計劃:公司會安排於夜間或週末假日參加相關課程進修,參與進修課程
同仁需與本公司簽約二年以上之任職合約,參與各項訓練課程費用由公司全額付擔。
業務部同仁福利制度〈業務好難找,只好多點福利,看能不能騙幾個來〉
1.提供NoteBook。
2.交通費補助金。
3.提供行動電話及話費補助。
4.提供績效獎金。
其他〈不給行嗎〉
1.結婚禮金。
2.生育禮金。
3.住院慰問金。
4.喪葬慰問金。
5.專利申請獎金。
http://www.ejob.gov.tw/1151.php?employer_id=441295
公 司 基 本 資 料
營利事業統一編號 80366493
公司名稱 毅佳電腦科技有限公司(441295)
公司負責人 吳沛佳
公司聯絡人 王懷毅
公司聯絡電話 07-5539990#11
公司聯絡行動電話 0910724404
公司聯絡傳真 07-5527559
公司地址 高雄市鼓山區博愛二路343號3樓之5
保險 勞保、健保、就保
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行業別 網路資訊供應業
公司電子信箱 jack@i-ga.biz
主要產品或營業項目 中信局採購、電腦維修、系統整合軟體開發
公司成立日期 2003-11-21
資本額 6000000
員工數 8
公司福利制度 本公司提供
1.不良好工作環境。〈為了激勵你創造未來,從艱苦環境長大的人會較有成就〉
2.不完善的成長空間。〈成長是發自內心的學習〉
3.不完整的教育訓練。〈要學什麼自己提,公司出錢〉
4.不具競爭力的薪資。〈薪資多寡取決於你自己,干我屁事〉
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1.勞工保險。〈政府規定的不保不行〉
2.全民健保。〈政府規定的不保不行〉
3.員工上下班交通責任險。〈怕勞保的保險金不夠賠〉
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行〉
5.團體保險(意外險及壽險200萬、意外/住院醫療險、癌症險)。〈怕勞保的保險金不夠
賠〉
一般獎金
1.每月全勤獎金。〈怕你常遲到不到〉
2.端午禮金。〈意思一下,不會太多〉
3.中秋禮金。〈意思一下,不要想太多〉
4.年終獎金(依個人年度表現及公司實際經營狀況發放獎金)。〈再研究總會想出辦法〉
其他獎勵〈寫歸寫,好難拿到〉
1.特殊表現同仁獎勵。
2.業績獎金。
讀書會〈逼你去唸書〉
1.每月好書贈閱。
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3.每月讀書心得分享。
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休閒及娛樂類
1.不定期餐會。〈一般由原廠提供〉
2.年終尾牙。〈這次公司出〉
3.中秋節烤肉活動。〈電腦公會辦的〉
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休假制度
1.週休二日。〈除每月第一個禮拜六〉
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3.男性同仁陪產假3天。〈多生幾個吧〉
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半薪,不需證明,憑良心請吧〉
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7.離職面試假(當日支付全薪,以一日為原則)。〈好聚好散,省得出去講公司壞話〉
教育訓練類〈看你長不長進〉
1.任職滿兩年:提供英語補助金3000元。
2.公司基本教育訓練:主管訓練(每年100小時以上),一般同仁訓練(每年80小時以上)。
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4.簽約式培訓進修計劃:公司會安排於夜間或週末假日參加相關課程進修,參與進修課程
同仁需與本公司簽約二年以上之任職合約,參與各項訓練課程費用由公司全額付擔。
業務部同仁福利制度〈業務好難找,只好多點福利,看能不能騙幾個來〉
1.提供NoteBook。
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3.提供行動電話及話費補助。
4.提供績效獎金。
其他〈不給行嗎〉
1.結婚禮金。
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有開車的女生要看喔! 賣場預謀殺人的可能性
這個動作可能救一條命 !!
提供參考 , 大家小心 !! 男女生都必看!
女子寫了個自己的經歷,
好警告其他的女子們。
幾天前,這個女子購物完後走出購物中心,在上車前發現她的車胎洩氣了,
於是她從後車箱中拿出千斤頂準備換車胎。
一個穿著西裝手、公事包的男士走到她旁邊對她說:我看到妳在換車胎,需要我幫忙嗎?
女子欣然的接受了男士的幫助。
換車胎時女子與男士相談甚歡,
男士換好新車胎後幫女子將洩氣的車胎及千斤頂放入後車箱並蓋上車蓋,
並將手上的灰塵拍掉。
當女子謝謝男士的幫助要進入車內時,
男士告訴女子他的車子就在購物中心的附近,
希望女子能讓男士搭個便車送男士去自己停車的地方。
女子有點意外並問男士 怎麼會將車停在另一邊 。
男士解釋說來購物中心和一個不常見面的老朋友吃飯見面,
離開時卻走錯出口。
但他現在快遲到 , 而他的車子就在附近而已。
女子 不想拒絕男士,
因為男士才幫自己更換車胎,
而換車胎對女子並不容易。
女子忽然想起 男士在蓋上後車蓋前
將自己的公事包放入後車箱中,
而那是在男士開口請女子讓他搭便車之前。
女子於是對男士說
自己很樂意載男士去他停車的地方,
但自己忘了買一樣東西。
女子接著說只需要幾分鐘,
男子可以坐在車內等,她很快就會回來。
女子進入購物中心後找了安全人員
並將剛剛的事告訴他,
安全人員與女子一起回到車旁時
男士已經離開了。
女子及安全人員
一起將後車箱中男士的公事包帶到警察局。
警察將公事包打開 ..
(表面上而言是可以看看有沒有證件好將公事包還給男士 )
他們發現裡面裝的竟然是繩子、膠帶及刀子。
當警察檢查女子洩氣的舊輪胎時
發現根本沒有問題,只是被放氣而已。
男士有什麼意圖很明顯,
而且事前已經小心計劃過。
女子幸運的逃過一劫。
如果女子當時坐在車裡等男士替她換車胎,
或者女子有小孩坐在繫安全帶的兒童安全座椅上,
或者當時女子拒絕男士的要求,
將會發生多可怕的傷害。
希望你能將這封信傳給每個你認識的女性。
這個動作可能救一條命。
一根蠟燭因點亮 其他的蠟燭而更炫亮
但男士們,
如果你愛你的母親、太太、姊姐,妹妹、女兒等等
請將這封信傳給她們。
將這封信寄給每個你認識的女性,
藉此提醒大家我們生活的世界有許多瘋狂的事,
事前防範安全總比事後的後悔好。
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女子寫了個自己的經歷,
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幾天前,這個女子購物完後走出購物中心,在上車前發現她的車胎洩氣了,
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男士換好新車胎後幫女子將洩氣的車胎及千斤頂放入後車箱並蓋上車蓋,
並將手上的灰塵拍掉。
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希望女子能讓男士搭個便車送男士去自己停車的地方。
女子有點意外並問男士 怎麼會將車停在另一邊 。
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但他現在快遲到 , 而他的車子就在附近而已。
女子 不想拒絕男士,
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而那是在男士開口請女子讓他搭便車之前。
女子於是對男士說
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但自己忘了買一樣東西。
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女子及安全人員
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問卷的設計如下:
來e送銀幣 全亞國際金融顧問中心 敬告網友本公司經政府核准成立歡迎查詢
塑膠貨幣時代已經來臨了,不論您走到世界各地,遍佈全球的刷卡地點及自動櫃員機,全天候為您處理財務上的任何問題。信用卡已經成為每個人生活理財不可或缺的必備品。為了提昇信用卡的服務品質及方向,本中心特別舉辦這次問卷調查之活動,以便提供更新更正確的資訊于金融單位,作為日後信用卡業務發展的依據,凡參加本次問卷調查活動,本中心將贈送2001年紀念銀幣(價值新台幣400元)並可參加本中心舉辦之抽獎活動,為維持問卷之參考真實性,每人限傳一封。
一.您所擁有的信用卡中,最高額度是多少?
1. 五萬以下 2. 五至十萬 3. 十萬以上
二.您對目前銀行給您的額度是否滿意?
1. 滿意 2. 不滿意
三.您使用信用卡的原因?
1. 不用帶現金 2. 刷卡不加價 3. 可預借現金
四.您每個月的信用卡帳單總金額一般在多少元?
1. 五千元以下 2. 五千至二萬元 3. 二萬元以上
五.您得知資訊的來源?
1. 朋友 2. 報紙 3. 網路
六.除了預借現金、代繳其他月租費等功能外,您還希望信用卡能提供那些服務?
Ans:
請填寫您的相關資料,以利本中心統計,(資料僅作為統計參考及寄發禮品之用)
姓 名 :
聯絡電話 :
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年 齡 :
本次活動有效問卷25168,為維持問卷樣本之正確性,每份問卷附有一個人專屬條碼,每封問卷都有不同條碼,如本公司收到回傳之問卷有重覆條碼或無條碼者,則視為無效問卷,本公司將取消其資格。
本次活動將分別於五、六月第二週日在本中心公開抽獎,並邀請尚大律師事務所公開監證,獎品包括:標緻206轎車、現金、機車、股票機等...,並將於抽獎次日在各大報公佈中獎名單,紀念銀幣將於資料彙整完成後開始寄發,本次活動由全亞國際金融顧問中心主辦,美商柏斯理財服務機構! 協辦地址:高雄市中華一路225號 (0七)三一二0六八一
記得不可以填寫送出,否則又將有一個人被騙了!
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記得不可以填寫送出,否則又將有一個人被騙了!
2007年5月2日 星期三
時時增加自己的競爭力
你是正在力爭上游的基層員工、公司的當紅炸子雞、中高階主管、還是即將退休的資深元老?
無論你身在哪一個階段,當職場趨勢已從企業端的「終身雇用」轉變為個人端的「終身就業」,你必須時時增加自己的競爭力,即使二十年後,依然是企業搶著要的人才。
綜合日本趨勢專家大前研一、奇異前任執行長威爾許的觀點,以及《日經商業週刊》的報導,以下五件事,是你為自己加分的關鍵思考:
1.不管坐什麼位置,都要保持學習的習慣
出社會工作十年到十五年左右,會有一種「上下卡住」的閉塞感與無力感。因為,這個階段的上班族雖然擁有一定的資歷與經驗,工作也得心應手,但上面有比自己更資深的前輩壓著,身邊有隨時想超越你的同輩,下面又有一群「年輕就是本錢」、嫻熟科技的新世代員工虎視眈眈。
因此,大前研一建議,不管你是基層員工、還是擔任主管職,都要保持學習的習慣,隨時為自己的競爭力加值。因為,在全球化的時代,你不是跟中國人、美國人、日本人競爭,而是跟來自全球的頂尖人才競爭。他強調,學習跟智力高低無關,主要是取決於態度,以及培養獨立思考的能力。
該從哪方面打造個人競爭力?外語能力與使用網路的能力,在現今最為重要。
2.永遠做得比老闆要求的更多一點
只曉得「做好份內工作」的員工,等著被淘汰!因為,在這個競爭激烈的時代,有許多比你更積極的人,懂得永遠要比老闆要求的做更多。
威爾許強調,你必須超越上司對你的期待,讓他對你產生驚喜。別只等著上司傳授經驗、帶領你成長,事實上,你可以靠著自己的努力,提出能夠推動公司往前進的漂亮點子
3.當個「用人達人型」主管
當你是員工時,你必須力求個人表現,以符合上司的要求;然而,當你成為上司,你的價值就不再來自個人成績,而是來自整個團隊每一個成員的表現。你必須了解部門中每個員工的特質,引導他們的潛能,幫助他們避免犯同樣的錯。
因此,你要讓自己成為知人善任的「用人達人」,帶動整個部門的整體成績,進而成為企業的重要競爭力。
4.隨時拓展人脈並懂得維繫
別以為只有負責某些職務的人需要人脈,事實上,不管你處於什麼位置,人脈關係永遠會帶給你更多意想不到的益處。
拓展人脈,處處是機會。除了特定活動的場合之外,從飛機上的鄰座到網際網路,再加上善用「朋友的朋友」,都是好管道。
人脈建立不難,重點在維繫。大前研一建議,最少一年一次,跟連絡簿、好友名單上的每一個人聊一下近況,保持住彼此的關係,讓對方一聽到你的名字就記起你。
5.勇敢邁向「繞道型」人
一般人的人生,大抵不脫「求學→畢業→就職→結婚→升官→退休」的固定模式,踏著傳統上最多人走過的足跡。然而,大前研一卻認為,如果你還年輕,不妨跳脫這樣的模式,勇敢走一段「繞道」的人生。
大前研一以德國為例,許多大學生,會先休學一、兩年,趁著年輕到世界各地旅行,然後再回學校完成學業。或是畢業之後不馬上就業,而是先去旅行幾年。在每一趟旅程中,結交來自全球各國的朋友,開拓自己的視野與國際觀。
這樣,當你踏入職場,也許起步會比別人晚一點,但開闊的心胸與觀照全球的視野,會讓你比別人更加速進步,也擁有更多機會。繞道的人生,途中的各種經歷與美好風景,都會成為你衝刺的豐沛能量。
在這瞬息萬變的時代,沒有任何一家企業敢保證可以永續經營。把視野往外看,也會發現外面的機會愈來愈多。
因此,除了在目前的位置打拚,也要時時問自己:「如果明天就離開現在的工作,我還能做什麼?手邊的存款,可以讓我活多久?」若你每次都能得到安心的答案,那麼,你就擁有著自信無虞的人生。
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無論你身在哪一個階段,當職場趨勢已從企業端的「終身雇用」轉變為個人端的「終身就業」,你必須時時增加自己的競爭力,即使二十年後,依然是企業搶著要的人才。
綜合日本趨勢專家大前研一、奇異前任執行長威爾許的觀點,以及《日經商業週刊》的報導,以下五件事,是你為自己加分的關鍵思考:
1.不管坐什麼位置,都要保持學習的習慣
出社會工作十年到十五年左右,會有一種「上下卡住」的閉塞感與無力感。因為,這個階段的上班族雖然擁有一定的資歷與經驗,工作也得心應手,但上面有比自己更資深的前輩壓著,身邊有隨時想超越你的同輩,下面又有一群「年輕就是本錢」、嫻熟科技的新世代員工虎視眈眈。
因此,大前研一建議,不管你是基層員工、還是擔任主管職,都要保持學習的習慣,隨時為自己的競爭力加值。因為,在全球化的時代,你不是跟中國人、美國人、日本人競爭,而是跟來自全球的頂尖人才競爭。他強調,學習跟智力高低無關,主要是取決於態度,以及培養獨立思考的能力。
該從哪方面打造個人競爭力?外語能力與使用網路的能力,在現今最為重要。
2.永遠做得比老闆要求的更多一點
只曉得「做好份內工作」的員工,等著被淘汰!因為,在這個競爭激烈的時代,有許多比你更積極的人,懂得永遠要比老闆要求的做更多。
威爾許強調,你必須超越上司對你的期待,讓他對你產生驚喜。別只等著上司傳授經驗、帶領你成長,事實上,你可以靠著自己的努力,提出能夠推動公司往前進的漂亮點子
3.當個「用人達人型」主管
當你是員工時,你必須力求個人表現,以符合上司的要求;然而,當你成為上司,你的價值就不再來自個人成績,而是來自整個團隊每一個成員的表現。你必須了解部門中每個員工的特質,引導他們的潛能,幫助他們避免犯同樣的錯。
因此,你要讓自己成為知人善任的「用人達人」,帶動整個部門的整體成績,進而成為企業的重要競爭力。
4.隨時拓展人脈並懂得維繫
別以為只有負責某些職務的人需要人脈,事實上,不管你處於什麼位置,人脈關係永遠會帶給你更多意想不到的益處。
拓展人脈,處處是機會。除了特定活動的場合之外,從飛機上的鄰座到網際網路,再加上善用「朋友的朋友」,都是好管道。
人脈建立不難,重點在維繫。大前研一建議,最少一年一次,跟連絡簿、好友名單上的每一個人聊一下近況,保持住彼此的關係,讓對方一聽到你的名字就記起你。
5.勇敢邁向「繞道型」人
一般人的人生,大抵不脫「求學→畢業→就職→結婚→升官→退休」的固定模式,踏著傳統上最多人走過的足跡。然而,大前研一卻認為,如果你還年輕,不妨跳脫這樣的模式,勇敢走一段「繞道」的人生。
大前研一以德國為例,許多大學生,會先休學一、兩年,趁著年輕到世界各地旅行,然後再回學校完成學業。或是畢業之後不馬上就業,而是先去旅行幾年。在每一趟旅程中,結交來自全球各國的朋友,開拓自己的視野與國際觀。
這樣,當你踏入職場,也許起步會比別人晚一點,但開闊的心胸與觀照全球的視野,會讓你比別人更加速進步,也擁有更多機會。繞道的人生,途中的各種經歷與美好風景,都會成為你衝刺的豐沛能量。
在這瞬息萬變的時代,沒有任何一家企業敢保證可以永續經營。把視野往外看,也會發現外面的機會愈來愈多。
因此,除了在目前的位置打拚,也要時時問自己:「如果明天就離開現在的工作,我還能做什麼?手邊的存款,可以讓我活多久?」若你每次都能得到安心的答案,那麼,你就擁有著自信無虞的人生。
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2007年5月1日 星期二
市售飲料有百分之11.6屬於肝毒性..一定要看喔
市售飲料有百分之11.6屬於肝毒性..一定要看喔
下列這一些飲料是屬於肝毒性的,
台北醫學院教授曾經以小白鼠做實驗,
證明這一些飲料對小白鼠的「肝、腎 臟、血管」
的生化值具有毒害作用。
實驗中並未發現小白鼠死亡,
但是長時間飲用對罹患「肝病、腎臟病」的比率會提昇,
以下就是這幾種市面上銷售之飲料,請大家少喝為妙:
礦泉楊桃汁; 烏龍茶; 蜂蜜菊花茶;甘蔗汁;
桂花烏龍茶; 葡萄汁; 礦泉葡萄汁; 麥香紅茶;
百香果汁;水蜜桃汁;薑母茶;
不管怎麼樣,奶茶還是少喝點?
今天我朋友在處理案件的時候發現,其中有一件是統一麥香奶茶內含有機磷的案件,據案上陳述原告因長期飲用統一麥香奶茶,發現身體不適經過醫院檢驗後發現為有機磷中毒,因原告長期飲用統一麥香奶茶,所以就告統一公司,結果法官還沒判下來統一公司就已經先拿了16萬給原告了.
關東煮裡加大量味精,「御便當」有高出泡麵15~20倍的防腐劑,
下面的東西要注意,不要輕忽了喔!
最好是都不要再吃了!
1. 橘子汽水(芬達):他們現場開了一罐芬達
,而且也照著罐子上的汽水成分說明,另外準備了一模一樣的材料,現場示範,結果,果然調出來的飲料和芬達一模一樣,而且除了水、糖以外,其餘的都只有化學原料,真的很可怕!
2. 非鮮搾的柳橙汁:
這是人工合成的飲料,先將柳橙泡過鹽酸(就是用來洗廁所的)以後,使其皮去除苦味、軟化纖維,之後,再加入色素、香精、以及維他命C,
這就是 我們喝的柳橙汁!
天然的柳橙汁的成本是不可能這麼便宜的!
3. 雞蛋蜜豆奶:
;所謂的雞蛋並不是添加雞蛋,而是添加含有蛋的香料,
有害身體健康!
4. 芋頭奶茶:
工作人員拿出一包向「休X小站」買的芋頭粉,再加上溫水,現場就變成了一杯芋頭奶茶,而且味 道很香喔!(因為全是化學香料)。然後又拿出前三天所泡的芋頭奶茶,結果發現有固體的沈澱物,更恐怖的是,又拿出前五天泡的,天啊!居然變成藍色的,而且打開 後有惡臭,真的很臭!天然的東西壞掉後,會產生酸味而不是惡臭味,只有化學藥品才會產生惡臭!突然之間我覺得我們身體就像是裝化學原料的瓶子,慢慢被侵蝕
5. 市面上有很多所謂的咖啡、水蜜桃、茉莉、芋頭口味的 東西,例如加味水果凍、餅乾,甚至肉燥泡麵的肉燥包,這些東西都是添加香精調配出來的 ,工作人員拿上述的香精(液體)給我聞,天啊!味道一模一樣,就是平時我所聞到的味道,而這些香精都是化學原料,因為工廠為了要大量 生產、減低成本,所以就會使化學原料,這些並不會被我們肝臟解毒,久了,就會沈澱在我們身體裡,沈澱多了就會讓我們生病、得各類癌症,
現在每三人就會有一人得癌症,所以請你
們相信我,吃東西還是天然的最好,吃之前看清楚它的成分吧!
下列這一些飲料是屬於肝毒性的,
台北醫學院教授曾經以小白鼠做實驗,
證明這一些飲料對小白鼠的「肝、腎 臟、血管」
的生化值具有毒害作用。
實驗中並未發現小白鼠死亡,
但是長時間飲用對罹患「肝病、腎臟病」的比率會提昇,
以下就是這幾種市面上銷售之飲料,請大家少喝為妙:
礦泉楊桃汁; 烏龍茶; 蜂蜜菊花茶;甘蔗汁;
桂花烏龍茶; 葡萄汁; 礦泉葡萄汁; 麥香紅茶;
百香果汁;水蜜桃汁;薑母茶;
不管怎麼樣,奶茶還是少喝點?
今天我朋友在處理案件的時候發現,其中有一件是統一麥香奶茶內含有機磷的案件,據案上陳述原告因長期飲用統一麥香奶茶,發現身體不適經過醫院檢驗後發現為有機磷中毒,因原告長期飲用統一麥香奶茶,所以就告統一公司,結果法官還沒判下來統一公司就已經先拿了16萬給原告了.
關東煮裡加大量味精,「御便當」有高出泡麵15~20倍的防腐劑,
下面的東西要注意,不要輕忽了喔!
最好是都不要再吃了!
1. 橘子汽水(芬達):他們現場開了一罐芬達
,而且也照著罐子上的汽水成分說明,另外準備了一模一樣的材料,現場示範,結果,果然調出來的飲料和芬達一模一樣,而且除了水、糖以外,其餘的都只有化學原料,真的很可怕!
2. 非鮮搾的柳橙汁:
這是人工合成的飲料,先將柳橙泡過鹽酸(就是用來洗廁所的)以後,使其皮去除苦味、軟化纖維,之後,再加入色素、香精、以及維他命C,
這就是 我們喝的柳橙汁!
天然的柳橙汁的成本是不可能這麼便宜的!
3. 雞蛋蜜豆奶:
;所謂的雞蛋並不是添加雞蛋,而是添加含有蛋的香料,
有害身體健康!
4. 芋頭奶茶:
工作人員拿出一包向「休X小站」買的芋頭粉,再加上溫水,現場就變成了一杯芋頭奶茶,而且味 道很香喔!(因為全是化學香料)。然後又拿出前三天所泡的芋頭奶茶,結果發現有固體的沈澱物,更恐怖的是,又拿出前五天泡的,天啊!居然變成藍色的,而且打開 後有惡臭,真的很臭!天然的東西壞掉後,會產生酸味而不是惡臭味,只有化學藥品才會產生惡臭!突然之間我覺得我們身體就像是裝化學原料的瓶子,慢慢被侵蝕
5. 市面上有很多所謂的咖啡、水蜜桃、茉莉、芋頭口味的 東西,例如加味水果凍、餅乾,甚至肉燥泡麵的肉燥包,這些東西都是添加香精調配出來的 ,工作人員拿上述的香精(液體)給我聞,天啊!味道一模一樣,就是平時我所聞到的味道,而這些香精都是化學原料,因為工廠為了要大量 生產、減低成本,所以就會使化學原料,這些並不會被我們肝臟解毒,久了,就會沈澱在我們身體裡,沈澱多了就會讓我們生病、得各類癌症,
現在每三人就會有一人得癌症,所以請你
們相信我,吃東西還是天然的最好,吃之前看清楚它的成分吧!
新病毒通知:"蔡依琳大陸走光…"請勿打開! Fw: Fwd: 轉寄: 急~可能是新病毒!先看
主題: 急~可能是新病毒!先看! 親愛的朋友!如果你看到一封你的朋友寄給你的信,標題是叫"蔡依琳大陸走光…",請直接把它刪掉。一旦開啟它就會把你通訊錄所有聯絡人都自行寄出去!
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